Menú
Waffles Salados
Sandwich Carne Desmechada
Sanduche de waffle, lechuga, queso mozarella, carne desmechada con hogao y salsa tropical de pimentón. + Pepinillos agridulces + Pico de gallo
Sandwich Quesos
Sanduche de waffle con queso mozzarella, cheddar, queso crema. + Miel de mapple
Tapas Mixtas
4 waffles pequeños: Carne desmechada, lechuga, queso, salsa de la casa y salsa tropical. Tocineta, lechuga, queso, salsa de la casa. Chicharrón, lechuga, queso, salsa de la casa. Chorizo artesanal, lechuga, queso, salsa de la casa. + Pepinillos agridulces + Pico de gallo
Sandwich Pollo Tropical
Sanduche de waffle, lechuga, queso mozarella, salsa de la casa, pollo en julianas y piña caramelizada. + Pico de gallo
Sandwich Argentino
Sanduche de waffle con Chorizo artesanal, queso mozzarella, lechuga y salsa de la casa. + Pepinillos agridulces + Pico de gallo
Sandwich Mexicano
Sanduche de waffle con queso mozzarella, chicharrón, lechuga y salsa de la casa. + Pepinillos agridulces + Pico de gallo
Sandwich Jamón
Sanduche de waffle con queso mozzarella, jamón ahumado, lechuga, tomate. + Miel de mapple
Especiales DHARMA
La Burger
Hamburguesa con Pan Orégano parmesano, salsa de la casa. Carne, tocineta, lechuga, cebolla caramelizada. + Criollitas
Chicharrón al Pan
Pan orégano parmessano, chicharrón, chimichurri de la casa, mantequilla de ajo y queso mozzarella. + Criollitas.
Choripan Dharma
Pan orégano parmessano, chorizo artesanal, chimichurri de la casa, mantequilla de ajo y queso mozzarella. + Criollitas.
Ceviche Chicharrón
250gr de tocino carnudo, cebolla morada encurtida, pico de gallo, salsa verde de la casa y toques de mango. + 4 tostones de plátano.
Pollo al Pan
Pan orégano parmessano, pechuga de pollo mediterráneo, cebolla caramelizada al vino, mantequilla de ajo y queso mozzarella. + Criollitas.
Entradas
Criollitas Chicharrón
Papitas criollas con especias, acompañadas de chicharrón, pico de gallo y guacamole
Criollitas Pollo
Papitas criollas con especias, acompañadas de pollo en julianas y salsa tropical.
Empanadas Carne
6 empanadas de carne + Salsa verde de la casa.
Marranitas Maduro
2 Aborrajados de maduro con queso, rellenos de bocadillo y más queso.
Criollitas Chorizo
Papitas criollas con especias, acompañadas de chorizo artesanal, piña caramelizada y guacamole.
Palito de Queso X4
4 palitos de queso acompañados de mermelada frutos rojos
Empanadas Queso
6 empanadas de queso mozarella + Mermelada de frutos rojos.
Nachos Dharma
Deliciosos nachos acompañados de carne desmechada con hogao, guacamole artesanal, pico de gallo y sour cream.
Postres y Waffles Dulces
Brownie con Helado
Brownie melcochudo caliente con Arequipe acompañado de helado de vainilla y chantillí.
Burrata Confitada
Deliciosa Burrata de búfala acompañada de pan tostado, sobre cama de frutos rojos coronado con vinagre balsámico.
Entre Miel y Queso
4 Waffles pequeños con tocineta crunchy, bañados en Miel de mapple. Acompañados de queso burrata.
Brownie Melcochudo
Croissant
Suspiro Fresa
Croissant hojaldrado, relleno de frosting de queso crema, fresas y bañado en salsa de chocolate.
Delirio Chocolate
Croissant hojaldrado, relleno de chocolate, bañado en salsa de más chocolate y láminas de almendras.
Pavura
Croissant hojaldrado, mantequilla de ajo, queso mozzarella y provolone, con jamón de pavo finas hierbas. Acompañado de un toque de balsámico, cebollín y ajonjolí.
Bebidas Calientes
Infusiones - Frutos Rojos
Fresa, arándano, mora y flor de Jamaica
Te Golden Milk Caliente
Cúrcuma, Clavos, Canela, Cardamomo
Capuchino
2 Espresso + Leche espumada
Chocolate Ancestral
Cacao al 95%, clavos y canela
Infusiones - Frutos Amarillos
Piña, Banano, Mango, Naranja y Maracuyá
Carajillo
Americano + Licor
Campesino
Café en Aguapanela
Té Chai Latte Caliente
Te Negro, Jengibre, Cardamomo, Canela, Clavos
Dirty Chai
Espresso + Chai en Leche
Latte Caliente
Café con Leche vaporizada
Bebidas Frías
Cold Brew Naranja
Café concentrado + Soda + Naranja
Cold Brew Guandolo
Café concentrado + Soda + Guandolo
Piña Colada
Te Golden Milk Frio
Frappeado. Cúrcuma, Clavos, Canela, Cardamomo
Limonada Natural
Soda Mango
Soda Sandía Yerbabuena
Soda Frutos Rojos
Milo Frio
Limonada Café Ron
Limonada natural + Espresso Frappeado + Ron
Tienda Dharma
Café Dharma Grano
250 gr Café Orgánico Dharma.
Café Dharma Molido
250 gr Café Orgánico Dharma. Molienda media.
Cold Brew Botella
Extracción en frío del café Dharma. Botella de 325ml para tomar en casa, rinde aprox 6 preparaciones.
Te Chai
200gr de Te Chai en polvo. Listo para preparar en casa. Rinde aprox 10 preparaciones.