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PARA COMPARTIR
MOZZARELLA FRITTI
Mozzarella de búfala 180gr, apanada y frita, servida sobre una cama napolitana y pesto de albahaca,
SOPA DE TOMATE TRATORIA
Sopa de 300ml de crema de tomate 100% natural con un toque de pesto.
CAMARONES FRITTI X2
ARANCINI
5 Esferas de arroz fritas, rellenas de mozzarella y parmesano, servidas sobre salsa napolitana y doradas con pesto de albahaca.
NUDOS DE PAN
Nudos De Pan, Banados Con Mantequilla, Ajo, Parmesano, Mozzarella Y Trozos De Pepperoni.
SOPA DE AUYAMA TRATORIA
Sopa 300 ml de crema natural de ahuyama.
CHAMPIÑONES DI MODENA TRATORIA
PIZZAS
PIZZA MARGARITA TRATORIA
Pizza con salsa de pizza, bocconcini de búfala y albahaca. 6 porciones.
PIZZA TROZOS PEPPERONI
PIZZA PEPPERONI TRATORIA
Pizza con mozzarella y pepperoni, 6 porciones.
PIZZA EMILIA ROMAGNA TRATORIA
Pizza con mozzarella, jamón, tocineta, prosciutto, tomate y cebolla, 6 porciones.
PIZZA BLUE FORMAGGIO TRATORIA
Pizza con mozzarella, queso azul y manzanas caramelizadas, puede ser de 4 porciones o 6 porciones
PIZZA HAWAIANA TRATORIA
Pizza con mozzarella, jamón y piña en cubos, puede 6 porciones.
ENSALADAS
ENSALADA BLUE FORMAGGIO TRATORIA
Ensalada con lechuga romana, queso azul, manzanas caramelizadas, nueces y aderezo cremoso de mandarina.
ENSALADA CESAR
Ensalada con lechuga romana, aderezo césar, parmesano y lluvia de tocineta.
PASTAS TRADICIONALES
PASTA AL BURRO
Pasta salteada en mantequilla y tartufo.
PASTA CARBONARA
Pasta salteada en salsa alfredo con tocineta.
LASAÑA POLLO Y CHAMPIÑONES
Lasaña con pasta rellena de salsa rosso, pollo desmechado, champiñones, gratinada con queso, porción personal
PASTA CUATRO QUESOS TRATORIA
Pasta salteada en salsa de queso azul, grana padano, parmesano y queso crema.
PASTA BOLOÑESA
Pasta salteada en salsa bolognesa
PASTA NAPOLITANA
Pasta con nuestra tradicional salsa a base de tomates, ajo, albahaca y especias.
PASTA ALFREDO TRATORIA
Pasta salteada en salsa a base de crema de leche, cebolla y nuez moscada.
COMBO 2 LASAÑAS BOLOÑESA
LASAÑA BOLOÑESA
PASTAS DELLA NONNA
PASTA CON ALBONDIGAS
GRANA PADANO TRATORIA
PASTA PESCATORE TRATORIA
Pasta con langostinos, camarones, calamares, mejillón, salsa pomodoro, salsa alfredo y consomé de mariscos.
PASTA FUNGHI CON POLLO TRATORIA
Pasta con salsa cremosa de champiñones y 150gr de pollo al grill.
PASTAS RELLENAS
TORTELLONI DE RICOTA Y ESPINACA TRATORIA
TORTELLONI DE CARNE TRATORIA
Raviolis rellenos de carne, en salsa cuatro quesos, o napolitana. 200 gr
PLATOS DELLA NONNA
POLLO PARRILLA TRATORIA
Pechuga de pollo 240gr a la parrilla acompañada de pasta.
MILANESA DE POLLO A LA PARMIGIANA TRATORIA
ENVOLTINI DE POLLO
Envoltini filete de pollo 160gr relleno de queso crema y espinaca, apanado con cereal, sobre salsa 4 quesos, con Acompañamiento a elección
POSTRES
CALZONE DE AREQUIPE
Calzone con deliciosa masa de pizza rellena de arequipe.
GASEOSAS
AGUA MANANTIAL CON GAS
COCA COLA
COCA COLA ZERO
AGUA MANANTIAL
