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Porkchettas
Porkchetta
Porcion personal 200 g de tocino elaborado en la caja china, papas entre papas a la francesa y ranch a tu eleción y 2 arepas de queso, incluye todas las salsas (chimichurri, maracuyá y tipo ceviche).
Cochinito
500 g de tocino elaborado en la caja china, papas a tu eleción y 8 arepas de queso, incluye todas las salsas (chimichurri, maracuyá y tipo ceviche). (3-4 personas).
Porkchetta Grande
1 kilo de tocino elaborado en la caja china, papas a tu eleción y 8 arepas de queso, incluye todas las salsas (chimichurri, maracuyá y tipo ceviche). (8-9 personas).
Ceviche de Chicharrón
Finas lonjas de chicharrón fritas, acompañado con salsa agria especial y ensalada tipo ceviche.
Desgranados
Desgranado de Chicharrón
Tocino en trozos, maicitos dulces salteados en nuestra salsa especial, queso mozzarella-sour cream.
Burgers
Burger Porkchetta
Burger Con carne de porchetta (150 gramos ), rodaja de porkchetta, pan de chicharrón, queso chedar, cebolla caramelizada, salsa de la casa y vegetales. ( lechuga tomate cebolla caramelizada )
Burger Antioqueña
Con carne de chorizo, tocino caramelizado, pan brioche, queso chedar, salsa de la casa, hogao, guacamole especial y vegetales.
French Fries
Papas Mexicanas
Frijol refrito, guacamole especial, maicitos dulces, sour cream, salsa de queso fundido, queso mozzarella, nachos y pico de gallo.
Papas Paisas
Maduritos, sour cream, queso mozzarella, guacamole especial y hogao.
Arepas Rellenas
Arepa Desmechada
Carne desmechada en estofado, queso mozzarella y hogao.
Arepa Paisa
Tocino elaborado en caja china, maduritos, guacamole especial y hogao.
Burritos
Burrito Mexicano
Proteína a tu elección, frijol refrito con carne molida, guacamole especial, maicitos dulces, piña salteada, queso mozzarella, sour cream, lechuga y pico de gallo.
Burrito Paisa
Tocino elaborado en caja china, frijol refrito con carne molida, maduritos, guacamole especial, queso mozzarella, sour cream, lechuga y hogao.