CASA MANGLAR

BOFE (PULMON DE RES)

Bofe con queso costeño dorado, hogao, limon y patacones crocantes.

CHICHARRON CROCANTE

chicharron crocante, queso costeño dorado, limon, hogao y patacones crocantes.

BOFE (PULMON DE RES) 2 Personas

Pulmón de res (bofe) salteado, chicharrón crocante, chorizo artesanal, queso costeño dorado, patacones y majado de plátano verde.

ALITAS BBQ

4 alitas y 2 costillares acompañados de 1 cocacola 250 ml, papas a la francesa con opción de cambiar o adicionar 4 patacones. NOTA: (una sola opción de salsa)

TILAPIA DORADA DEL MANGLAR

Tilapia entera, fresca y bien sazonada, frita hasta lograr una piel dorada y crocante. Servida con 4 patacones recién hechos y limón.

SOPA DE LEGUMBRE CON POLLO

Deliciosas sopas de legumbre con pollo

SOPA DE PESCADO

Deliciosas sopas de pescado

ADICIÓN DE QUESO COSTEÑO GRATINADO

Porción de Arroz Blanco

PORCIÓN DE ENSALADA VERDE

Porción de Arroz de coco

4 PATACONES

ADICIÓN MAJADO DE PLÁTANO VERDE

AGUA 600 ML

GRANIZADO DE BOROJO

JUGO DE TAMARINDO

GRANIZADO DE SANDIA

LIMONADA DE SANDIA Y HIERBABUENA

GRANIZADO DE TAMARINDO

JUGO DE ZAPOTE

JUGO DE BOROJO

LIMONADA NATURAL CON HIERBABUENA

LIMONADA DE COCO

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

Pechuga de pollo a la plancha, acompañado de tajadas de plátano maduro, arroz, ensalada y sopas de legumbre.

CHICHARRON APANADO

Chicharrón apanado acompañado de tajadas de plátano maduro, arroz, ensalada y sopas de legumbre.

RES A LA PLANCHA

Res a la plancha acompañado de tajadas de plátano maduro, arroz, ensalada y sopas de legumbre.

CHULETA ENVINADA EN COCO

Chuleta de cerdo envinada y sazonada con salsa de coco, acompañado de tajadas de plátano maduro, arroz, ensalada y sopas de legumbre.

CAÑON DE CERDO EN SALSA DE COCO

Cañon de cerdo en salsa de coco, acompañado de tajadas de plátano maduro, arroz, ensalada y sopas de legumbre.

CARNE DE CERDO A LA PLANCHA

Carne de cerdo a la plancha, acompañado de tajadas de plátano maduro, arroz, ensalada y sopas de legumbre.

COSTILLAS A LA BBQ

Deliciosas costillas a la BBQ acompañado de tajadas de plátano maduro, arroz, ensalada y sopas de legumbre.