Botaniko (Envigado)

📍 Dirección: Carrera 42 # 40C Sur - 29, Envigado, Antioquia, Colombia

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Botaniko (Envigado)

Botaniko (Envigado)

Botaniko es un encantador restaurante ubicado en Envigado, Antioquia, en la Carrera 42 # 40C Sur - 29. Este espacio gastronómico se destaca por su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina fresca y saludable, donde los ingredientes locales y de temporada son protagonistas. Su menú ofrece una variedad de platos creativos que fusionan sabores tradicionales con toques contemporáneos, ideales para los amantes de la buena comida. Además, Botaniko cuenta con una selección

Menú

Entradas

Tostada de Aguacate

$17,500

Pan de masa madre con puré de aguacate, garbanzos crocantes y tomates cherry.

Tostada de Aguacate

Albóndigas de Berenjena y Hummus

$17,500

Cinco albóndigas de berenjena y queso con hummus a elección.

Albóndigas de Berenjena y Hummus

Falafel y Hummus

$14,900

Cinco falafel con hummus a elección.

Falafel y Hummus

Entre Panes

Sandwich de Pollo y Aguacate

$30,500

Sándwich en pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, mix de lechugas y mayonesa de ajo.

Sandwich de Pollo y Aguacate

Sandwich Capresse

$29,500

Sándwich en pan focaccia con straciatella, tomate, mix de lechugas y pesto.

Sandwich Capresse

Quesadilla de Pollo

$23,500

Quesadilla en tortilla de harina con queso y pollo en salsa verde.

Quesadilla de Pollo

Sandwich de Prosciutto

$41,500

Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Sandwich de Prosciutto

Quesadilla de Chorizo

$17,900

Quesadilla en tortilla de harina con chorizo santarrosano, queso y salsa verde

Quesadilla de Chorizo

Arma Tu Bowl

Arma Tu Ensalada / Bowl

$13,500

Arma tu ensalada o bowl. El precio incluye dos bases y una vinagreta.

Arma Tu Ensalada / Bowl

Entre Bowls

Bowl Casero

$23,500

Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Bowl Casero

Ensalada Mexicana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a la plancha, tomate, cebolla encurtida, totopos, guacamole, cilantro y vinagreta a elección.

Ensalada Mexicana

Ensalada Mediterránea

$36,500

Ensalada con base de mix de lechugas y quinoa especiada, pollo a las hierbas, tomate cherry, queso feta, dip de berenjena, garbanzos crocantes y vinagreta a elección.

Ensalada Mediterránea

Ensalada Libanesa

$34,900

Ensalada con base de mix de lechugas, falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones, cebolla encurtida y vinagreta e elección.

Ensalada Libanesa

Ensalada Parmesana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.

Ensalada Parmesana

Ensalada Cobb

$38,900

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.

Ensalada Cobb

Bowl Texano

$30,500

Bowl con base de arroz integral, pollo a la plancha, frijol negro, aguacate, pico de gallo y totopos.

Bowl Texano

Bowl Artesano

$27,500

Bowl con base de arroz integral, pollo a las hierbas, kale picado, maiz tierno, tomate, guacamole y cilantro.

Bowl Artesano

Bowl Italiano

$33,500

Bowl con base de penne integral tibio, pollo a la plancha, pesto, tomate y queso feta.

Bowl Italiano

Bowl Árabe

$37,500

Bowl con base de arroz integral, falafel (5 unds), almendras fileteadas, tomate, pepino, hummus y perejil.

Bowl Árabe

Acompañamientos

Papas Fritas

$9,500

Papas a la francesa con seasoning de la casa y salsa de tomate.

Papas Fritas

Totopos Con Guacamole

$9,500

Totopos de maíz con guacamole.

Totopos Con Guacamole

Postres

Galleta de Avena y Frutos Rojos

$10,500

Galleta de avena y canela con relleno de frutos rojos.

Galleta de Avena y Frutos Rojos

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

$10,500

Galleta de vainilla con chuncks de chocolate blanco y nueces.

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

Galleta de Red Velvet

$10,500

Galleta de Red Velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de Cheesecake.

Galleta de Red Velvet

Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo

$10,500

Galleta de vainilla con chunks de chocolate blanco y trozos de bocadillo.

Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo

Galleta De Chunks De Chocolate

$10,500

Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Galleta De Chunks De Chocolate

Galleta de Nutella

$10,500

Galleta de vainilla con nueces y relleno de Nutella.

Galleta de Nutella

Oreo Cheesecake Jar

$12,900

Crema de cheesecake con capas de Oreo triturada.

Oreo Cheesecake Jar

Oreo Tiramisú Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en almíbar de café con capas de crema de tiramisú y Oreo triturada.

Oreo Tiramisú Jar

Oreo Key Lime Jar

$12,900

Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.

Oreo Key Lime Jar

Oreo Chocolate Jar

$12,900

Crema de chocolate con capas de Oreo triturada.

Oreo Chocolate Jar

Bebidas

Sprite

$6,900

Sprite de 300 ml.

Sprite

Agua Sin Gas

$6,900

Agua Manantial sin gas de 500 ml.

Agua Sin Gas

Coca-Cola Original

$7,900

Coca-Cola Original de 300 ml.

Coca-Cola Original

Coca-Cola Sin Azúcar

$6,900

Coca-Cola sin azúcar de 300 ml.

Coca-Cola Sin Azúcar

Limonada

$6,900

Limonada natural de 300 ml.

Limonada

Agua Con Gas

$6,900

Agua Manantial con gas de 300 ml.

Agua Con Gas

Jugo de Naranja

$10,500

Jugo de naranja natural de 300 ml.

Jugo de Naranja

Jugo de Mandarina

$10,500

Jugo de mandarina de natural 300 ml.

Jugo de Mandarina

Preguntas frecuentes

En Botaniko, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia culinaria única que combina ingredientes frescos y locales con técnicas de cocina innovadoras. Nos enfocamos en platos que resaltan los sabores auténticos de la región, utilizando productos de temporada para garantizar la mejor calidad. Desde opciones vegetarianas hasta carnes a la parrilla, cada plato está diseñado para deleitar a nuestros comensales.
Botaniko en Envigado ofrece un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una reunión con amigos. La decoración combina elementos naturales con un diseño contemporáneo, creando un espacio relajante y agradable. Además, contamos con un área al aire libre que permite disfrutar del clima de Envigado mientras saboreas nuestros deliciosos platillos.
Sí, en Botaniko nos preocupamos por todos nuestros clientes, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas en nuestro menú. Nuestros chefs han creado platos innovadores que no solo son deliciosos, sino que también son nutritivos y satisfactorios. Desde ensaladas frescas hasta platos principales elaborados, hay algo para todos los gustos en Botaniko.
Recomendamos hacer reservaciones en Botaniko, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Hacer una reservación garantiza que tengas un lugar asegurado y te permite disfrutar de una experiencia más relajada. Puedes hacer tu reservación a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente.
Botaniko en Envigado está abierto de lunes a domingo, ofreciendo un horario flexible para adaptarse a tus necesidades. Abrimos a las 12:00 p.m. y cerramos a las 10:00 p.m. durante la semana, y extendemos nuestro horario hasta las 11:00 p.m. los fines de semana. Te invitamos a visitarnos y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en cualquier momento.