Assalam

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Entradas

Hummus

$32,500

Especialidad del medio oriente, puré de garbanzos con ajo, limón, tahini, perejil y aceite de oliva, acompañado de pan árabe.

Falafel

$38,900

Tortas de garbanzo molido hechas en aceite, acompañado de pan pita y salsa

Hummus con Carne

$51,900

Especialidad del medio oriente, puré de garbanzos con ajo, limón, tahini, perejil y aceite de oliva, servido con carne molida y pan árabe.

Malfuf

$37,500

Ricos rollitos de repollo, rellenos de arroz y carne, hecho en sazón de la casa, acompañada con papas a la francesa.

Samosas de Verduras o Carne

$38,900

Palitos rellenos de verduras o de carne en nuestra preparación especial, acompañada de salsas

Metabal

$32,500

Berenjena, ají dulce, tomate y ajo revuelto en preparación especial, acompañado de pan árabe.

Waraq Enab

$38,900

Rollitos en hojas de Parra con especies Assalam

Ensaladas

Ensalada Tabbuleh

$33,900

Ensalada árabe vegetariana de trigo bulgur, cebollitas, perejil, tomate picado y aderezo de limón.

Ensalada Fattush

$38,900

Ensalada especial del medio oriente, hecha de una deliciosa mezcla de verduras y hierbas con aderezo de limón y chips de pita tostada crujiente.

Platos a la Parrilla

Kafta de Carne

$84,500

Brochetas de carne asadas a la parrilla con especias árabes, acompañado de salsas y pan árabe.

Kebab de Cordero

$84,900

Cordero en cubos marinado con especies tikka, acompañado de humus, ensalada de la casa, papas a la francesa y pan árabe.

Kafta Pollo

$84,500

Kafta de pollo, chuzo de pollo a la parrilla con pan y salsa

Shish Tawook Pollo

$84,500

Pollo en cubos marinado en con especies tikka, acompañado de humus, ensalada de la casa, papas a la francesa y pan árabe.

Carnes

Pan de Carne

$51,900

Pan relleno de carne de res hecho en especies árabes, acompañado de ensalada de la casa y salsa de la casa.

Kibbeh Bulgur

$51,900

Croqueta de carne molida y rellena de bulgur con una sabrosa mezcla de hierbas aromáticas y especias (3 unidades), acompañado de salsa de la casa, ensalada de la casa y papas a la francesa.

Arroces

Arroz Frutas Secas

$38,900

Arroz salteado con nueces y dulces frutas secas, acompañado de ensalada y papas.

Arroz Bukhari

$84,900

Delicioso arroz de cordero con zanahoria, pasas y especies As-Salam

Shawarmas

Kafta Sandwich

$58,500

Chuzo kafta de pollo, res o mixto dentro de un pan arabe con papas y salsa .

Shawarma Mixto

$64,900

Suculenta mixtura de pollo y carne con salsa de ajo especial, dentro de un pan árabe, wrap especial del medio oriente, acompañado de papas a la francesa.

Shawarma Falafel

$38,900

Ricos falafel, aperitivo hecho de garbanzos con especies del medio oriente, con tahini especial dentro de un pan árabe. Acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Sandwich Shish Tawook

$72,900

Pan arabe relleno de cubos de pollo en especies As-Salam

Shawarma Pollo

$64,900

pan arabe relleno de pollo con especies as salam y salsas

Platos Mixtos

Plato Mixto Árabe para 1 Persona

$84,500

Plato árabe con waraq enab, malfuf, kibbeh, falafel, samosa, hummus y pan arabe

Plato Mixto Asado para Dos

$168,900

Para 2 personas, 3 kafta pollo, res y mixta con cordero, 2 tikka kebab de pollo y cordero, con hummus, pan, ensalada de la casa y papas fritas.

Plato Mixto Árabe para 2 personas

$168,900

Doble del plato mixto árabe, con arroz con frutas secas, ensalada de la casa, samosa, kibbeh, falafel, malfuf, waraq enab y papas fritas.

Plato Mixto Asado Personal

$84,500

Para una persona, kafta mitad pollo y mitad mixta con mitad tikka kebab pollo y cordero, con hummus, pan, ensalada de la casa y papas a la francesa.

Mixto Vegetariano

$71,900

falafel, samosa verduras, waraq enab, malfuf...

Assalam Personal

$103,900

pequeña mixtura de nuestros platos de la carta, samosa, kibbeh, asados y mas

Bebidas

Hatsu Verde 400 ml

$12,900

te verde hatsu

Agua Cristal 500 ml

$8,900

Agua

manzana 350 ml

$8,900

Gaseosa sabor manzana

Gaseosa Naranja Postobón 350 ml

$8,900

Gaseosa sabor naranja

Hatsu Blanco 400 ml

$12,900

Bebida con té blanco con sabor a mangostino.

Hatsu Negro 250 ml

$12,900

hatsu negro

Hatsu Rojo 400 ml

$12,900

Hatsu Rojo

Gaseosa Colombiana Light Postobón 400 ml

$8,900

Gaseosa sin azucar colombiana