Arepas a la Brasa Sabaneta
# Arepas a la Brasa Sabaneta Ubicado en la **Cra. 45A #70 Sur-23, Sabaneta, Antioquia**, Arepas a la Brasa es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica tradición culinaria antioqueña. Especializado en deliciosas arepas preparadas al carbón, este restaurante ofrece
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Arepas Premium
Arepa Burguer
Lo mejor de dos mundos: arepa rellena de 120 g de carne artesanal, queso mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada, tomate y lechuga.
Arepa Madurito Carne Desmechada
Tradicional arepa asada al carbón rellena de queso mozzarella, jugosa carne de res desmechada y una doble porción de madurito dulce.
Arepa Reina Cerdo Desmechado
Clásica combinación de cerdo desmechado de la casa con cubitos de aguacate fresco y queso mozzarella en arepa al carbón.
Arepa Costichi
Arepa asada al carbón rellena de queso mozzarella y crocantes julianas de costichi bañados en una exquisita salsa de miel mostaza.
Arepa Madurito Cerdo Desmechada
Arepa artesanal asada al carbón rellena de queso mozzarella fundido, cerdo desmechado y una tentadora doble porción de madurito.
Arepa Pulled Pork
Jugosa arepa al carbón con mozzarella, pulled pork en miel mostaza, tocineta crujiente y una cremosa salsa de queso y cilantro.
Arepa Pollo Camarón
Exclusiva mezcla de pollo desmechado y ceviche de camarón con abundante queso mozzarella fundido y nuestra refrescante vinagreta de limón.
Arepa Carbonara
Pechuga de pollo al carbón en julianas, bañada en salsa carbonara, queso fundido y coronada con tocineta en arepa de maíz con mozzarella.
Arepa Confitada
Especialidad de la casa con cerdo desmechado, coronado con crujiente chicharrón confitado, queso mozzarella y un toque de cilantro fresco.
Arepa La Marranita
Cerdo desmechado, butifarra, chorizo especiado y chicharrón crujiente con mozzarella fundida y un toque de salsa chipotle ligeramente picante.
Hamburguesas
Hamburguesa Sencilla
120g De carne artesanal asada al carbón, servida con pan fresco, tocineta, lechuga, tomate y cebolla caramelizada.
Hamburguesa Doble Especial
240 g De carne artesanal al carbón con pan brioche, tocineta, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y una porción de papas francesas.
Platillos para Compartir
Arepitas
4 uds De mini arepitas artesanales rellenas con pollo jugoso y un toque de hogao tradicional.
Pataconcitos
4 Pataconcitos cocteleros crocantes servidos con pollo desmechado y delicioso hogao casero.
Chicharroncitos
4 Pataconcitos cocteleros acompañados de chicharrón crujiente, limón fresco y guacamole de la casa.
Bebidas
Jugos en Leche
Jugo de pulpa natural en leche entera: mango, guanábana, maracuyá, frutos rojos, fresa, mora o frutos amarillos.
Gaseosas 400 ml
Variedad de refrescos de 400 ml: Coca Cola (original o zero), Premio o Quatro.
Agua Cristal 600 ml
Botella de agua mineral de 600 ml, ideal para refrescar tu paladar de forma natural.
Limonadas
Limonadas naturales y especiales: natural (tahití), cerezada o de coco con pulpa natural.
Aguas Saborizadas 600 ml
Refrescante agua con gas de 600 ml disponible en sabores: limón, manzana o maracuyá.
Jugos en Agua
Jugo de pulpa natural disuelto en agua: mango, guanábana, maracuyá, frutos rojos, fresa, mora o frutos amarillos.
Adiciones
Porción de Aguacate
Porción fresca de aguacate en cubos o tajadas para acompañar tus platos.
Porción de Papas
150 g De papas a la francesa, fritas a la perfección y ligeramente saladas.
Porción de Tocineta
Adición de tocineta ahumada y crujiente (6.5 g aprox por porción).
Porción de Chicharrón
Porción extra de chicharrón crujiente y confitado para máxima crocancia.
Porciones de Carne de Res Desmechada
Proteína extra (120 g/porción): res desmechada, cerdo desmechado, pollo desmechado o carne de hamburguesa ($8.000).
Porcion de Cebolla Caramelizada
Porcion de Cerdo Desmechado
Porcion de Pollo Desmechado
