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Promociones de la mañana
PROMO DOS AREPAS CON CARNE
Dos arepas gratinadas con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.

PROMO PANCAKES MEDIA PORCIÓN
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

HUEVOS REVUELTOS+AREPITAS O PAN +BEBIDA
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

CALDO DE LA MAÑANA MEDIANO
Caldo con trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

Promociones
PROMO ESPAGUETTI CARBONARA
Espagueti Carbonara a precio especial

PROMO LASAÑA PERSONAL + COCA COLA 400ML
Lasaña personal + Coca Cola de 400ml

PROMO CALZONI
Calzoni (varios sabores)

PROMO PIZZA PERSONAL SABORES CLÁSICOS
Pizza personal (varios sabores)

ENSALADA MEXICANA MEDIANA + AGUA
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, totopos, maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con vinagreta de la casa + Agua Manantial

1/2 ALFREDO CON POLLO + COCA COLA 400ML
Fettuccine con láminas de pollo en salsa cremosa con queso parmesano.

BOWL POLLO PESTO Y BOCCONCINI
Cortes de pollo, queso bocconcini, aguacate, tomate cherry, rúgula, maíz tierno y semillas de chía, servidos sobre arroz mezclado con pesto.

BOWL POLLO NAPOLITANO Y RICOTA
Cortes de pollo con salsa napolitana, queso ricota, tomate cherry y portobello, servidos sobre arroz cremoso con reducción balsámica

BOWL MEDITERRÁNEO CAMARONES PENNE RICOTA
Camarones, pasta penne con queso ricota, tomate cherry, espinaca fresca, zucchini y vinagreta de la casa.

BOWL COLOMBIANO
Sobrebarriga, aguacate, plátano maduro en cubos, maíz tierno, cebolla, tomate, cilantro y hogao, servidos sobre arroz blanco.

Entradas
RAVIOLIS FRITOS
Raviolis de carne fritos. Acompañados con salsa alioli y arrabbiata.

ANILLOS DE CALAMAR
Anillos de calamar apanados, acompañados con crocante Archies, salsa alioli y arrabbiata ligeramente picante.

CARPACCIO DE RES
Finas láminas de carne de res marinadas con aceite de oliva, acompañadas de rúgula, queso parmesano y crocante Archies.

CUBOS DE MOZZARELLA
Cubos de mozzarella apanados, acompañados con miel mostaza o salsa arrabbiata.

Pastas
LASAÑA MIXTA
Cortes de pollo salteados en finas hierbas con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.

LASAÑA BOLOÑESA
Salsa boloñesa con queso mozzarella y parmesano.

CARBONARA
Espagueti con trozos de tocineta en nuestra tradicional salsa carbonara

RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACA
Rellenos de queso ricotta y espinaca, en salsa pomodoro y albahaca.

LASAÑA DE POLLO
Cortes de pollo, salsa pomodoro, queso mozzarella y parmesano.

CAMARONES SALTEADOS
Fettuccine con camarones salteados en ajo, vino blanco, pepperonccino, salsa napolitana, salsa blanca y zucchini.

BOLOÑESA
Fettuccine con nuestra tradicional salsa boloñesa.

FONDUE
Fettuccine en salsa de quesos, acompañada con champiñones.

LASAGNA DE POLLO Y CHAMPIÑONES
Cortes de pollo con champiñones salteados en finas hierbas,salsa boloñesa, queso mozzarella y parmesano.

FUSILLI POLLO Y TOCINETA
Tiras de pollo parrilladas, tocineta, espinaca y tomate seco en salsa de queso azul.

Sopas y Ensaladas
ENSALADA MEXICANA
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, tortillas de maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada de vinagreta de la casa.

SOPA MEXICANA
Sopa de tomates frescos y cubos de pollo. Acompañada con aguacate, pico de gallo, totopos y queso mozzarella.

ENSALADA CÉSAR
Lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.

SOPA POMODORO
Pídela con adición de pollo

SOPA MINESTRONE
Sopa ligera de vegetales. Acompañada con crutones, tomates cherry y crocante de parmesano.

ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Con pollo, lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.

ENSALADA ARCHIES® COBB
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, tomates secos, huevo, queso cheddar, maíz, cebolla morada y tomates frescos sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con miel mostaza.

Pizzas
PIZZA SÚPER 2 SABORES
Pizza Super 2 Sabores

PIZZA COLOMBIANA
Chorizo ahumado, sobrebarriga, platanitos maduros fritos, maíz tierno, cebolla morada y cilantro.

PIZZA MARGARITA
Queso mozzarella de búfala, parmesano y albahaca.

PIZZA DEL HUERTO®
Quesos frescos y maduros, con ensalada de rúgula, alcachofa, champiñones, jamón y aderezo césar a base de anchoas.

PIZZA MEDIANA 2 SABORES
Pizza Mediana 2 Sabores

PIZZA CIRUELA Y TOCINETA
Trozos de tocineta, ciruela dulce y queso mozzarella.

ROLLOS DE PEPPERONI
Rollos de pizza rellenos de pepperoni y queso mozzarella.

PIZZA GAMBERETTI
Camarones marinados al vino, queso mozzarella, peperoncino, perejil y cebolla

PIZZA HAWAIANA
Jamón, piña y queso mozzarella.

PIZZA POLLO Y CHAMPIÑONES
Cortes de pollo, champiñones y queso mozzarella.

Calzoni
CALZONI PEPPERONI
Pepperoni.

CALZONI POLLO Y CHAMPIÑONES
Láminas de pollo y champiñones.

CALZONI ARCHIES®
Prosciutto, pepperoni, salami y jamón.

CALZONI HAWAIANO
Jamón y piña.

Especiales
ALBONDIGA DE RES
Albóndigas de res, salchicha italiana y parmesano en salsa pomodoro.

MEDALLONES DE LOMO
Servidos con espagueti, pepperonccino y perejil. Acompañados con vegetales salteados en reducción de balsámico.

PICCATA DE POLLO
Cubos de pollo salteados con champiñón portobello y parís, en salsa cremosa con finas hierbas. Pídelos con espagueti al burro o ensalada de la casa.

MILANESA DE CERDO
Servida con linguini en salsa de crema, tomates y maíz tierno. Acompañada con ensalada de rúgula, crutones, parmessano y reducción de balsámico.

SALMÓN CON PANZANELLA Y GREMOLATA
Salmón y gremolata (finas hierbas). Servido con linguni y acompañado de panzanella (ensalada italiana con tomates cherry confitados, crutones humedecidos, tomate chonto, albahaca fresca y reducción de balsámico).

POLLO NAPOLITANO
Pechuga de pollo gratinada al horno con salsa napolitana, queso y albahaca. Acompañada con pasta penne en salsa napolitana.

FILETE DE CERDO
Salteado con tomate, maíz, zucchini, perejil y reducción de vino blanco sobre una pasta orzo cremosa con champiñón portobello y parís.

ÑOQUIS DE RES
Pasta italiana elaborada con papa y harina de sémola, acompañada con ragú de res, tomates confitados y rúgula.

Bebidas
JUGO DE NARANJA
Jugo de Naranja en agua 10oz

JUGO DE PIÑA
Jugo de Piña en agua 10oz

COCA COLA® ZERO 1.5L
Coca-Cola Zero 1.5l

COCA COLA® ORIGINAL 400ML
Coca-Cola Sabor Original 400ml

JUGO DE FRESA
Jugo de Fresa en agua, leche o leche deslactosada. 10oz

JUGO DE PIÑA CON HIERBABUENA
Jugo de Piña con Hierbabuena 10oz

LIMONADA NATURAL
Limonada natural 10 oz.

JUGO DE MANGO
Jugo de Mango en agua, leche o leche deslactosada. 10oz

CLUB COLOMBIA ROJA®
Club Colombia Roja® 330 ml.

COCA COLA® ORIGINAL 1.5L
Coca-Cola Original 1.5l

Postres
VOLCÁN DE CHOCOLATE
Con helado de vainilla. Tiempo de cocción 15 minutos.

POSTRE 4 LECHES INDIVIDUAL
Torta fría de cuatro leches, fresas frescas y confitadas con chocolate.

ROLLOS DULCES
Rollos de arequipe, dulce de mora y queso mozzarella.

PANNA COTTA
Típico postre italiano servido con salsa de frutos rojos.

PIE DE LIMÓN
Postre frío de limón con rebanadas de fresas y leche condensada.

Especiales de la Mañana
PANCAKES MEDIA PORCIÓN
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

PANCAKES PORCIÓN COMPLETA
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

SALCHICHAS ARCHIES®
Salchichas de ternera salteadas con mantequilla, romero y perejil, acompañadas con aderezo de mostaza.

PAISA
Calentado especial Archies® acompañado con bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate).

AMERICANO
Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, té, café latte, cappuccino o chocolate), dos pancakes con syrup de maple, dos huevos fritos y dos salchicas Archies.

CALENTADO ARCHIES
Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.

ARCHIES®
Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate), huevos revueltos con cebolla y tomate, dos arepitas o pan de la casa.

CALENTADO MEDIANO
Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.

CALDO DE LA MAÑANA MEDIANO
Trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

CALDO DE LA MAÑANA GRANDE
Trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

Huevos
HUEVOS CON CEBOLLA Y TOMATE
Acompañados con pan o arepitas.

HUEVOS REVUELTOS
Acompañados con pan o arepitas.

HUEVOS BENEDICTINOS
Huevos poché sobre pan brioche y jamón cubiertos con salsa de queso y cebollín.

HUEVOS DEL CHEF
Huevos revueltos acompañados con hogao, tocineta, queso mozzarella y parmesano. Servidos con jamón artesanal, cogollo de albahaca, cebollín y pan de la casa.

HUEVOS REVUELTOS +AREPITAS O PAN +BEBIDA
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

Pan y Fruta
PARFAIT ARCHIES®
Yogurt natural cremoso con granola, cortes de fruta fresca, miel y semillas de chía.

FRUTA FRESCA MEDIA PORCIÓN
Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.

FRUTA FRESCA
Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.

AREPITAS CON QUESO
Arepitas con Queso 3 Und.

AREPA GRATINADA + BEBIDA CALIENTE
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

ALMOJÁBANA 2 Und
Almojábana 2 Und

CANASTA DE ANTOJOS
Arepita con queso, almojábana, pandebono con bocadillo, croissant, pan de chocolate, 2 panes de centeno y 2 panes Archies.

PAN DE BONO CON BOCADILLO 2 Und
Pan de bono con bocadillo 2 Und

AREPA CON CARNE
Arepa gratinada con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.

AREPA GRATINADA
Arepa gratinada

Piccoli de la Tarde
PICCOLI CHEF
¡Ármalo como quieras! Un pancake + una bebida + una galleta

Bebidas de la Mañana
CHOCOLATE
Chocolate 12Oz

MILO FRÍO
Milo frío 12Oz

CAFÉ AMERICANO 6 oz.
Café Americano 6Oz

MILO CALIENTE
Milo Caliente 12Oz

LATTE
Latte 8 Oz

CHOCOLATE SIN AZÚCAR
Chocolate sin azúcar Chocolate 12Oz
