Archies (CC. Arkadia)
Archies, ubicado en el CC. Arkadia de Medellín, es un restaurante que combina un ambiente acogedor con una propuesta gastronómica deliciosa. Situado en la Carrera 70 1 - 141, local 493, este lugar es ideal para disfrutar de una variada carta que incluye pizzas artesanales, pastas frescas y opciones vegetarianas, todo preparado con ingredientes de alta calidad. Su decoración moderna y vibrante crea el espacio perfecto para compartir momentos especiales con amigos y familiares.
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Promociones de la mañana
PROMO DOS AREPAS CON CARNE
Dos arepas gratinadas con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.
HUEVOS REVUELTOS+AREPITAS O PAN +BEBIDA
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.
PROMO PANCAKES MEDIA PORCIÓN
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.
CALDO DE LA MAÑANA MEDIANO
Caldo con trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.
Promociones
PROMO ESPAGUETTI CARBONARA
Espagueti Carbonara a precio especial
PROMO LASAÑA PERSONAL + COCA COLA 400ML
Lasaña personal + Coca Cola de 400ml
PROMO CALZONI
Calzoni (varios sabores)
PROMO PIZZA PERSONAL SABORES CLÁSICOS
Pizza personal (varios sabores)
BOLOÑESA + CARBONARA + 2 BEBIDAS
Fettuccine Boloñesa: con nuestra tradicional salsa boloñesa. Espagueti Carbonara: con trozos de tocineta en nuestra tradicional salsa carbonara.
1/2 ALFREDO CON POLLO + COCA COLA 400ML
Fettuccine con láminas de pollo en salsa cremosa con queso parmesano.
ENSALADA MEXICANA MEDIANA + AGUA
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, totopos, maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con vinagreta de la casa + Agua Manantial
BOWL POLLO PESTO Y BOCCONCINI
Cortes de pollo, queso bocconcini, aguacate, tomate cherry, rúgula, maíz tierno y semillas de chía, servidos sobre arroz mezclado con pesto.
BOWL COLOMBIANO
Sobrebarriga, aguacate, plátano maduro en cubos, maíz tierno, cebolla, tomate, cilantro y hogao, servidos sobre arroz blanco.
BOWL MEDITERRÁNEO CON PENNE Y RICOTA
Pasta penne con queso ricota, tomate cherry, espinaca fresca, zucchini y vinagreta de la casa.
Entradas
CUBOS DE MOZZARELLA
Cubos de mozzarella apanados, acompañados con miel mostaza o salsa arrabbiata.
CARPACCIO DE RES
Finas láminas de carne de res marinadas con aceite de oliva, acompañadas de rúgula, queso parmesano y crocante Archies.
RAVIOLIS FRITOS
Raviolis de carne fritos. Acompañados con salsa alioli y arrabbiata.
ANILLOS DE CALAMAR
Anillos de calamar apanados, acompañados con crocante Archies, salsa alioli y arrabbiata ligeramente picante.
Pastas
TERNERA AL VINO
Trozos de ternera sellados en salsa de vino blanco y finas hierbas.
LASAÑA MIXTA
Cortes de pollo salteados en finas hierbas con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.
POLLO GRATINADO
Tiras de pollo en salsa de queso azul, gratinadas con queso parmesano.
CAMARONES SALTEADOS
Fettuccine con camarones salteados en ajo, vino blanco, pepperonccino, salsa napolitana, salsa blanca y zucchini.
RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACA
Rellenos de queso ricotta y espinaca, en salsa pomodoro y albahaca.
LASAGNA DE POLLO Y CHAMPIÑONES
Cortes de pollo con champiñones salteados en finas hierbas,salsa boloñesa, queso mozzarella y parmesano.
FONDUE
Fettuccine en salsa de quesos, acompañada con champiñones.
CARBONARA
Espagueti con trozos de tocineta en nuestra tradicional salsa carbonara
BOLOÑESA
Fettuccine con nuestra tradicional salsa boloñesa.
LASAÑA BOLOÑESA
Salsa boloñesa con queso mozzarella y parmesano.
Sopas y Ensaladas
SOPA MEXICANA
Sopa de tomates frescos y cubos de pollo. Acompañada con aguacate, pico de gallo, totopos y queso mozzarella.
SOPA POMODORO
Pídela con adición de pollo
ENSALADA CÉSAR
Lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.
SOPA MINESTRONE
Sopa ligera de vegetales. Acompañada con crutones, tomates cherry y crocante de parmesano.
ENSALADA MEXICANA
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, tortillas de maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada de vinagreta de la casa.
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Con pollo, lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.
ENSALADA ARCHIES® COBB
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, tomates secos, huevo, queso cheddar, maíz, cebolla morada y tomates frescos sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con miel mostaza.
Pizzas
PIZZA PEPPERONI
Pepperoni y queso mozzarella
PIZZA SALMÓN AHUMADO
Láminas de salmón, salsa de queso crema, zucchini, queso mozzarella, peperoncino y sour cream.
PIZZA POLLO Y CHAMPIÑONES
Cortes de pollo, champiñones y queso mozzarella.
PIZZA SÚPER 2 SABORES
Pizza Super 2 Sabores
PIZZA DEL HUERTO®
Quesos frescos y maduros, con ensalada de rúgula, alcachofa, champiñones, jamón y aderezo césar a base de anchoas.
PIZZA MEDIANA 2 SABORES
Pizza Mediana 2 Sabores
PIZZA COLOMBIANA
Chorizo ahumado, sobrebarriga, platanitos maduros fritos, maíz tierno, cebolla morada y cilantro.
PIZZA CIRUELA Y TOCINETA
Trozos de tocineta, ciruela dulce y queso mozzarella.
PIZZA NAPOLITANA
Rodajas de tomate y albahaca fresca
PIZZA CERDO BBQ
Cerdo adobado, piña, tocineta crocante y salsa BBQ.
Calzoni
CALZONI POLLO Y CHAMPIÑONES
Láminas de pollo y champiñones.
CALZONI HAWAIANO
Jamón y piña.
CALZONI ARCHIES®
Prosciutto, pepperoni, salami y jamón.
CALZONI PEPPERONI
Pepperoni.
Especiales
PICCATA DE POLLO
Cubos de pollo salteados con champiñón portobello y parís, en salsa cremosa con finas hierbas. Pídelos con espagueti al burro o ensalada de la casa.
ESPAGUETI CON ALBÓNDIGAS
Albóndigas de res, salchicha italiana y parmesano en salsa pomodoro.
SALMÓN CON PANZANELLA Y GREMOLATA
Salmón y gremolata (finas hierbas). Servido con linguni y acompañado de panzanella (ensalada italiana con tomates cherry confitados, crutones humedecidos, tomate chonto, albahaca fresca y reducción de balsámico).
MEDALLONES DE LOMO
Servidos con espagueti, pepperonccino y perejil. Acompañados con vegetales salteados en reducción de balsámico.
POLLO NAPOLITANO
Pechuga de pollo gratinada al horno con salsa napolitana, queso y albahaca. Acompañada con pasta penne en salsa napolitana.
FILETE DE CERDO
Salteado con tomate, maíz, zucchini, perejil y reducción de vino blanco sobre una pasta orzo cremosa con champiñón portobello y parís.
MILANESA DE CERDO
Servida con linguini en salsa de crema, tomates y maíz tierno. Acompañada con ensalada de rúgula, crutones, parmessano y reducción de balsámico.
ÑOQUIS DE RES
Pasta italiana elaborada con papa y harina de sémola, acompañada con ragú de res, tomates confitados y rúgula.
Bebidas
SPRITE
Sprite 400ml
JUGO DE NARANJA
Jugo de Naranja en agua 10oz
CORONA®
Cerveza Corona® 355 ml.
JUGO DE MANDARINA
Jugo de Mandarina en agua 10oz
JUGO DE PIÑA CON HIERBABUENA
Jugo de Piña con Hierbabuena 10oz
COCA COLA® ZERO 1.5L
Coca-Cola Zero 1.5l
COCA COLA® ZERO 400ML
Coca-Cola Zero 400ml
GINGER
Ginger 300ml
LIMONADA NATURAL
Limonada natural 10 oz.
COCA COLA® ORIGINAL 400ML
Coca-Cola Sabor Original 400ml
Postres
VOLCÁN DE CHOCOLATE
Con helado de vainilla. Tiempo de cocción 15 minutos.
PIE DE LIMÓN
Postre frío de limón con rebanadas de fresas y leche condensada.
PANNA COTTA
Típico postre italiano servido con salsa de frutos rojos.
ROLLOS DULCES
Rollos de arequipe, dulce de mora y queso mozzarella.
POSTRE 4 LECHES INDIVIDUAL
Torta fría de cuatro leches, fresas frescas y confitadas con chocolate.
Especiales de la Mañana
PANCAKES PORCIÓN COMPLETA
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.
SALCHICHAS ARCHIES®
Salchichas de ternera salteadas con mantequilla, romero y perejil, acompañadas con aderezo de mostaza.
PANCAKES MEDIA PORCIÓN
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.
PAISA
Calentado especial Archies® acompañado con bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate).
AMERICANO
Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, té, café latte, cappuccino o chocolate), dos pancakes con syrup de maple, dos huevos fritos y dos salchicas Archies.
CALENTADO ARCHIES
Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.
ARCHIES®
Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate), huevos revueltos con cebolla y tomate, dos arepitas o pan de la casa.
CALENTADO MEDIANO
Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.
Huevos
HUEVOS BENEDICTINOS
Huevos poché sobre pan brioche y jamón cubiertos con salsa de queso y cebollín.
HUEVOS DEL CHEF
Huevos revueltos acompañados con hogao, tocineta, queso mozzarella y parmesano. Servidos con jamón artesanal, cogollo de albahaca, cebollín y pan de la casa.
HUEVOS REVUELTOS +AREPITAS O PAN +BEBIDA
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.
Pan y Fruta
PARFAIT ARCHIES®
Yogurt natural cremoso con granola, cortes de fruta fresca, miel y semillas de chía.
FRUTA FRESCA MEDIA PORCIÓN
Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.
AREPITAS CON QUESO
Arepitas con Queso 3 Und.
FRUTA FRESCA
Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.
PAN DE BONO CON BOCADILLO 2 Und
Pan de bono con bocadillo 2 Und
AREPA GRATINADA + BEBIDA CALIENTE
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.
CANASTA DE ANTOJOS
Arepita con queso, almojábana, pandebono con bocadillo, croissant, pan de chocolate, 2 panes de centeno y 2 panes Archies.
ALMOJÁBANA 2 Und
Almojábana 2 Und
AREPA CON CARNE
Arepa gratinada con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.
Piccoli de la Tarde
PICCOLI CHEF
¡Ármalo como quieras! Un pancake + una bebida + una galleta
Bebidas de la Mañana
CAFÉ AMERICANO 6 oz.
Café Americano 6Oz
CHOCOLATE
Chocolate 12Oz
MILO FRÍO
Milo frío 12Oz
CHOCOLATE SIN AZÚCAR
Chocolate sin azúcar Chocolate 12Oz
MILO CALIENTE
Milo Caliente 12Oz
LATTE
Latte 8 Oz
