Anka parrilla y sabor
Anka Parrilla y Sabor es un rincón gastronómico en Medellín que deleita a los amantes de la buena comida. Ubicado en la Cra. 38 #No 10-21, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, centrada en la parrilla y sabores auténticos. Su menú destaca cortes de carne de alta calidad, preparados a la perfección, junto con opciones vegetarianas que sorprenden. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de momentos especiales,
Menú
Entradas
Ceviche de Chicharrón
Ceviche de chicharrón con arepa.

Papitas Criollas
Papitas criollas con salsa roja picante y queso.

Chuzo de Chicharrón
Chuzo de chicharrón con salsa de guandolo y arepa.

Chorizo de Cerdo
Chorizo de cerdo con arepa.

Chicharrón con Yuca Frita
Chicharrón con yuca frita con salsa cubana.

Hamburguesas
Pollo
Pan artesanal, pollo crocante, piña al carbón, puerro frito, queso mozzarella, tocineta y vegetales.

Clásica
Pan artesanal, 150 gr de carne de res , queso mozzarella, tocineta, pepinillos dulces y vegetales.

Anka
Pan artesanal, 150 gr de carne de res, piña al carbón, cebolla caramelizada, queso mozzarella, tocineta y vegetales.

Asados
Punta de Anka de Res
Punta de anka de res 300 gr, ensalada de la casa, viene acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas fritas.

Costirrón Anka
Costirrón 300 gr, chicharrón con la costilla en bbq de la casa, ensalada, viene acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas fritas.

Solomo de Res
Solomo de 300 gr y ensalada de la casa, viene acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas fritas.

Codillo de Cerdo al Pastor
Codillo de cerdo 300 a 400 gr, ensalada de la casa, viene acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas fritas.

Costillas Anka
Costillas de cerdo 500 gr, ensalada de la casa, viene acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas fritas.

Pechuga de Pollo
Pechuga de pollo 300gr, ensalada de la casa, viene acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas fritas.

Tomahawk de Cerdo
Corte de cerdo con lo mejor del cañón y la costilla, con mantequilla de guandolo, ensalada, acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas.

Choripán
Pan francés, chorizo al carbón y chimichurri.

Punta de Anka de Cerdo
Punta de anka de cerdo, ensalada de la casa, viene acompañado de papitas criollas, francesas o yuquitas fritas.

Picada
Picada para 2
Solomo, pollo, costirrón, chorizo, arepa, papa criolla, yuca, chimichurri y salsa de la casa.

Picada para 4
Costirrón (costilla con chicharrón), julianas de solomo, chorizo artesanal, papas criollas y arepa con quesito.

Ensaladas
Ensalada de la Casa
Pollo al carbón, lechuga, tomate, zucchini, manzana verde, queso, crutones y salsa de la casa.

Adiciones
Papas Francesas
Papas a la Francesa
Papas Críollas
Salsa de la casa y queso selecto.
Arepa con Queso
Arepa con queso
Yuca Frita
Yuquitas Fritas
Bebidas
Jugos Naturales
Mora, mango, maracuya, fresa, guanabana y limonada natural.

Soda
Soda saborizada

Cerveza
Cerveza
Gaseosa
Gaseosa
Cerveza Heineken
Cerveza Heineken