Animal Cocina (Buenos Aires)

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Hamburguesa Royal Philadelphia en Combo

$39,000

Hamburguesa con carne de res 150gr, cebolla caramelizada en whisky, pan artesanal, tomate, queso philadelphia, rúgula, tocineta, bbq, acompañada de papas.

Colescreamy Philadelphia en Combo

$31,000

Pan artesanal, carne madurada tipo smash de 100 gr, colleslow artesanal hecho en casa, confitura de tocinetas, tomates y cebolla en ginebra, Tocineta seleccionada, salsa relish y queso philadelphia. acompañada con papas.

Hamburguesa Creamy Blue en Combo

$35,672

Pan artesanal, carne tipo smash de 100 gr, Deep de cuatro quesos madurados, Rugula, cebolla caramelizada en whisky y Tocineta. acompañada con papas.

Hamburguesa Crispy Bacon en Combo

$37,910

Pan artesanal, carne de res tipo smash de 100 gr, panceta de cerdo ahumada en cava, crispy de cebolla, cebolla caramelizada, bbq de la casa, mayonesa de ajo. acompañada con papas.

Hamburguesa Wagyu + Papas Pulled

$70,000

Pan brioche artesanal, Carne premium Wagyu de 200g, queso cheddar y mayonesa relish. Acompañada de papas con pulled pork.

The Big Deal Burger Master

$42,860

Pan brioche suave y dorado, coronado con ajonjolí negro. En su interior, una jugosa carne wagyu cocinada al punto exacto, que se deshace con cada bocado. La acompaña una mayonesa de ajo negro con un toque trufado que aporta profundidad y elegancia. Encima, una mermelada tatemada de pimentón que equilibra dulzor y ahumado, y por supuesto, una lámina generosa de queso cheddar fundido que lo une todo. Incluye papas.

Hamburguesa Clásica Smash en Combo

$28,428

Pan artesanal, carne tipo smash de 100 gr , queso cheddar, pepinillos y salsa relish. Acompañada con papas.

Hamburguesa Sweet Chicken en Combo

$28,428

Pan brioche coronado con ajonjolí negro, pollo apanado crocante, queso parmesano rallado, cremoso de pesto, cebolla caramelizada. Acompañada con papas.

Hamburguesa Trufada Smash en Combo

$28,428

Pan brioche coronado con ajonjolí negro, carne tipo smash de 100 gr, queso Philadelphia, mermelada de pimentón, mayonesa trufada. Acompañada con papas.

Temporada

2 Hamburguesas Tregua Animal en Combo

$80,946

Carne Brangus de 150 gramos, salsa relish Americana, mezcla de queso crema y Philadelphia original, confitura de tomates en ginebra monkey 47, panceta ahumada en cava durante 4 horas. INCLUYE PAPAS

Combos

Hamburguesa Ultra Cheese&Bacon en Combo

$39,900

Hamburguesa con doble carne, doble queso cheedar, doble tocineta, pan artesanal, cebolla caramelizada y salsa bbq, acompañada de papas.

Hamburguesa Smash en Combo

$31,900

Hamburguesa con carne de res 150gr, queso cheddar, mayonesa, cebolla, pepinillos, lechuga, tomate, mostaza guldens y salsa heinz, acompañada de papas.

Hamb. Doble Coleslaw Crunch en Combo

$35,900

Pan artesanal, doble carne madurada tipo smash de 150 gr, colleslow artesanal hecho en casa, confitura de tocinetas, tomates y cebolla en ginebra, Tocineta seleccionada, salsa relish y queso Cheedar original. acompañada con papas.

Combo San Valentin

$90,533

2 Hamburguesas royal philadelphia, acompañada de papas francesas tipo casco y 2 coca-cola 400ml.

Hamburguesa Panceta en Combo

$34,400

Hamburguesa de panceta ahumada, carne de res 150gr, queso mozzarella, cebolla en bourbon, mezclum, tomate, salsa bbq honey. acompañada de papas.

Hamburguesa Relish en Combo

$31,400

Hamburguesa con carne de res 150gr, vegetales encurtidos en vinagre balsamico, tocineta ahumada, queso philadelphia,queso cheddar, pan artesanal salsa honey BBQ y mayonesa relish, acompañada con papas.

Hamburguesa Argentina en Combo

$31,900

Hamburguesa de chorizo argentino, carne de 150gr, chimichurri, mozzarella, pan en mantequilla, lechuga, tomate y cebolla en burbon, acompañada de papas.

Hamburguesa de Pollo en Combo

$29,000

Hamburguesa de pollo apanado en panko, cebolla apanada, tocineta ahumada, mozzarella, salsa bbq honey, lechuga y tomate, acompañada de papas.

Hamburguesa One Chicken en Combo

$34,638

Pan artesanal, coleslaw, cebolla deshidratada, pollo apanado, queso cheddar y mayonesa relish de la casa acompañada de papas

Hamb. Doble Creamy Blue en Combo

$35,900

Pan artesanal, doble carne tipo smash de 150 gr, Deep de cuatro quesos madurados, Rugula, cebolla caramelizada en whisky y Tocineta. acompañada con papas.

Vegetarianas

Vegetariana Onion en Combo

$36,400

Hamburguesa tipo Beef Onion con proteina de plantas 100% vegetariana que sabe a carne pero no lo es, acompañada de papas francesas tipo rusticas.

Vegetariana Royal en Combo

$35,400

Hamburguesa tipo royal philadelphia con proteína de plantas 100% vegetariana que sabe a carne pero no lo es, acompañada de papas francesas tipo rusticas.

Vegetariana Smash en Combo

$36,400

Hamburguesa tipo smash con proteína de plantas 100% vegetariana que sabe a carne pero no lo es, acompañada de papas francesas tipo rusticas.

Parrilla

Brocheta de Pollo

$26,400

Chuzo de contramuslo de pollo 250gr, acompañado de ensalada de lechuga y tomate, arepa, salsa de la casa y papas a la francesas tipo rusticas.

Choripan Argentino

$43,800

Choripan argentino de pan ciabatta artesanal, chorizo argentino 200gr, mozzarella, chimichurri, guacamole, pico de gallo y mayonesa de la casa.

Costilla St. Louis

$42,900

500 gr. de centro del costillar del cerdo, bañado en Bbq de la casa, flameado en ginebra, suave y jugoso. Acompañado de papas a la francesa y ensalada.