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Pokes
Poke de Atún
Arroz de sushi acompañado de atún fresco, aguacate, repollo encurtido, edamames, mango y puerro crocante.
Poke Mixto
Arroz de sushi acompañado de salmón fresco y atún fresco, aguacate, edamames, mango, pepino encurtido y zanahoria crocante.
Poke de Salmón
Arroz de sushi acompañado de salmón fresco, edamames, aguacate, wakame, pepino encurtido y zanahoria crocante.
Poke de Palmito de Cangrejo
Arroz de sushi acompañado de palmito de cangrejo, mango, zanahoria, pepino encurtido, edamames y puerro crocante.
Poke de Pollo
Arroz de sushi acompañado de pollo en salsa teriyaki, edamames, aguacate, zanahoria, repollo encurtido y puerro crocante.
Poke Camarón
Arroz de sushi acompañado de camarón, mango, edamames, aguacate, zanahoria crocante y repollo encurtido.
Baos
Bao de Res
Carne de res desmechada, en salsa de vino tinto, acompañado de lechuga, aguacate y gyozas crocantes.
Bao de Salmón
Salmón acompañado de queso philadelphia, pepino encurtido y gyozas crocantes.
Bao Mixto 3 uds
3 uds De baos a tu elección.
Bao de Solomito de Res
2 Baos con solomito en salsa nikkei, repollo encurtido, aguacate y gyozas crocantes.
Bao de Tocino
2 Baos de tocino ahumado acompañado de lechuga, aguacate, pepino encurtido y quinua crocante.
Bao de Camarón
2 Baos de camarón salteado en salsa de naranja, rábano encurtido, pepino encurtido y puerro crocante.
Bao de Pollo
Con salsa teriyaki, champiñón y gyozas crocantes.
Bao de Palmito de Cangrejo
2 Baos de palmito de cangrejo, rábano encurtido, repollo encurtido, crocante de zanahoria y salsa acevichada.
Bao De Carne
Carne de res desmechada, en salsa de vino tinto, acompañado de lechuga, aguacate y gyozas crocantes.
Nigiris
Nigiri de Atún
Finos cortes de atún con arroz.
Nigiri de Anguila
Finos cortes de anguila con arroz.
Mix de Salmón, Atún y Anguila
Finos cortes de atún, salmón y anguila, acompañados de arroz.
Nigiri de Salmón
Finos cortes de salmón con arroz, acompañado de mix de lechuga 50 g.
Sushi
Tuna Tataki
Roll relleno de atún sellado, aguacate, quinua cocida y queso philadelphia, cubierto de atún flameado acompañado de aceite de trufa y salsa acevichada.
Ebi Roll
Roll relleno de langostino salteado, queso philadelphia, aguacate, pico de gallo, almendra, acompañado de spicy coco.
Kani Roll Tempura
Relleno de palmito de cangrejo tempura y queso philadelphia, acompañado de una mezcla de camarón y palmito de cangrejo en una salsa de miel chipotle.
Cangrejo Spicy
Relleno de palmito de cangrejo, queso philadelphia, srirasha, aguacate, zanahoria crocante y mezcla de palmito cangrejo, wakame y ají amarillo.
Camarón Tempura
Roll relleno de camarón tempura, picadillo y queso philadelphia, cubierto de salmón flameado y salsa chipotle.
Salmón Cream
Roll relleno de salmón fresco y queso philadelphia, cubierto de salmón, acompañado de mantequilla trufada.
Langostino Tempura
Relleno de langostino tempura, queso philadelphia y aguacate, mezcla de camarón y masago, salsa parmesana flameada y anguila.
Camarón Classic
Roll relleno de camarón salteado, aguacate y queso philadelphia.
Salmón Fresh
Roll relleno de salmón fresco, yacon y queso philadelphia, cubierto de masago, acompañado de crocante de wakame y mantequilla trufada.
Tilapia Roll
Roll relleno de tilapia fresca, aguacate, picadillo y queso philadelphia, cubierto de tilapia fresca y salsa acevichada.
Ceviches
Ceviche de Salmón Fresco
Ceviche de salmón fresco con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche de Camarón Acevichado
Ceviche de camarón y salsa acevichada, acompañado de chips de plátano.
Ceviche de Palmito de Cangrejo
Ceviche de palmito de cangrejo con cebolla roja, leche de tigre y chips de plátano.
Ceviche Mixto
Ceviche de atún, pulpo, palmito de cangrejo, tilapia, leche de tigre, mango, cebolla roja y parmesano, acompañado de chips de plátano.
Ceviche Cremoso
Ceviche de camarón, tilapia, palmito de cangrejo, leche de tigre cremosa, cebolla roja y cilantro, acompañado de chips de plátano.
Ceviche de Ají Amarillo
Ceviche de camarón, tilapia, cebolla roja, cilantro y ají amarillo, acompañado de chips de plátano picante.
Ceviche Camarón Grillado
Ceviche de camarón parrillado con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche de Tilapia
Ceviche de tilapia fresca con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche de Atún Fresco
Ceviche de atún maguro fresco con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche de Salmón Grillado
Ceviche de salmón parrillado con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Guarniciones
Vegetales Tempura
Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago tempura.
Papa Francesa
Papa francesa.
Ensalada Fresca
Ensalada de lechuga, tomate, aguacate, pepino encurtido y cebolla, acompañada de aceite de oliva.
Cascos de Papa
Cascos de papa.
Vegetales al Vapor
Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago al vapor.
Vegetales Salteados
Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago salteados en salsa teriyaki.
Arroces
Chaufa de Solomito
Chaufa de solomito acompañado de mix de zuquini, zanahoria, champiñón, cebolla, pimentón, brócoli, coliflor y tortilla de huevo.
Chaufa de Pollo
Chaufa de pollo acompañada de mix de zuquini, calabacín zanahoria, champiñón, brócoli, coliflor, cebolla y tortilla de huevo.
Arroz Cremoso de Champiñones
Arroz cremoso acompañado de champiñones y cebolla y un filete de salmón 200 g.
Arroz Cremoso de Ají Amarillo y Espárrago
Arroz cremoso de espárragos y ají amarillo acompañado de un medallón de solomito 150 g picante.
Arroz Cremoso Champiñones con Langostino
Arroz cremoso acompañado de champiñón, coco y langostino apanado en parmesano.
Lomo Saltado
Solomito acompañado de cebolla, tomate, papa y arroz blanco.
Chaufa Mixto
Arroz mixto acompañado de calamar, camarón, solomito, pollo, zanahoria, mix de zuquini, champiñón, brócoli, coliflor y ají amarillo.
Chaufa de Mariscos
Calamar, camarón y palmito de cangrejo acompañado de champiñón, zanahoria, brócoli, coliflor, cebolla, zuquini, calabacín acompañado de tortilla de huevo.
Bebidas
Té Hatsu Azul 400 ml
Soda Hatsu Limón y Hierbabuena 300 ml
Tónicas y mezcladores.
Té Hatsu Amarillo 400 ml
Té Hatsu Rojo 400 ml
Soda Hatsu Frambuesa y Rosas 400 ml
Tónicas y mezcladores.
Gaseosa Premio 400 ml
Soda Hatsu Sandía y Albahaca 400 ml
Tónicas y mezcladores.
Agua Manantial con Gas 300 ml
Té Hatsu Negro 400 ml
Té Hatsu Blanco 400 ml
Cervezas
Heineken 355 ml
Águila Light 350 ml
Club Colombia Roja 355 ml
Club Colombia Dorada 355 ml
Cerveza Corona Bot 355 ml
Tipo de cerveza: lager país de origen: México alcohol: 4.5%.
Club Colombia Roja Lata 355 ml
Cerveza Stella Artois Bot 330 ml
Tipo de cerveza: lager país de origen: Colombia alcohol: 4.5%.
Corona Cero 330 ml
