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Pokes
Poke de Atún
Arroz de sushi acompañado de atún fresco, aguacate, repollo encurtido, edamames, mango y puerro crocante.
Poke de Palmito de Cangrejo
Arroz de sushi acompañado de palmito de cangrejo, mango, zanahoria, pepino encurtido, edamames y puerro crocante.
Poke Camarón
Arroz de sushi acompañado de camarón, mango, edamames, aguacate, zanahoria crocante y repollo encurtido.
Poke de Salmón
Arroz de sushi acompañado de salmón fresco, edamames, aguacate, wakame, pepino encurtido y zanahoria crocante.
Poke de Pollo
Arroz de sushi acompañado de pollo en salsa teriyaki, edamames, aguacate, zanahoria, repollo encurtido y puerro crocante.
Poke Mixto
Arroz de sushi acompañado de salmón fresco y atún fresco, aguacate, edamames, mango, pepino encurtido y zanahoria crocante.
Baos
Bao de Tocino
2 Baos de tocino ahumado acompañado de lechuga, aguacate, pepino encurtido y quinua crocante.
Bao de Pollo
Con salsa teriyaki, champiñón y gyozas crocantes.
Bao de Camarón
2 Baos de camarón salteado en salsa de naranja, rábano encurtido, pepino encurtido y puerro crocante.
Bao de Salmón
Salmón acompañado de queso philadelphia, pepino encurtido y gyozas crocantes.
Bao de Res
Carne de res desmechada, en salsa de vino tinto, acompañado de lechuga, aguacate y gyozas crocantes.
Bao de Solomito de Res
2 Baos con solomito en salsa nikkei, repollo encurtido, aguacate y gyozas crocantes.
Bao Mixto 3 uds
3 uds De baos a tu elección.
Bao de Palmito de Cangrejo
2 Baos de palmito de cangrejo, rábano encurtido, repollo encurtido, crocante de zanahoria y salsa acevichada.
Bao De Carne
Carne de res desmechada, en salsa de vino tinto, acompañado de lechuga, aguacate y gyozas crocantes.
Nigiris
Nigiri de Salmón
Finos cortes de salmón con arroz, acompañado de mix de lechuga 50 g.
Nigiri de Anguila
Finos cortes de anguila con arroz.
Nigiri de Atún
Finos cortes de atún con arroz.
Mix de Salmón, Atún y Anguila
Finos cortes de atún, salmón y anguila, acompañados de arroz.
Sushi
Cangrejo Spicy
Relleno de palmito de cangrejo, queso philadelphia, srirasha, aguacate, zanahoria crocante y mezcla de palmito cangrejo, wakame y ají amarillo.
Salmón Tempura
Relleno salmón tempura, queso philadelphia, aguacate, picadillo y zanahoria crocante acompañado de dip salmón salsa parmesana y salsa de anguila flameada.
Langostino Tempura
Relleno de langostino tempura, queso philadelphia y aguacate, mezcla de camarón y masago, salsa parmesana flameada y anguila.
Langostino Spicy
Rollo relleno de aguacate, langostino tempura, queso philadelphia, acompañado de tártara de atún picante.
Camarón Classic
Roll relleno de camarón salteado, aguacate y queso philadelphia.
Philadelphia Tempura
Roll tempura relleno de salmón cocido, aguacate y queso philadelphia.
Philadelphia
Roll relleno de salmón fresco, queso philadelphia y aguacate, cubierto de aguacate.
Camarón Tempura
Roll relleno de camarón tempura, picadillo y queso philadelphia, cubierto de salmón flameado y salsa chipotle.
Salmón Cream
Roll relleno de salmón fresco y queso philadelphia, cubierto de salmón, acompañado de mantequilla trufada.
Kani Roll
Roll relleno de palmito de cangrejo, gyozas, lechuga, pepino encurtido y queso philadelphia, cubierto de palmito de cangrejo acompañado de salsa acevichada.
Ceviches
Ceviche Mixto
Ceviche de atún, pulpo, palmito de cangrejo, tilapia, leche de tigre, mango, cebolla roja y parmesano, acompañado de chips de plátano.
Ceviche de Tilapia
Ceviche de tilapia fresca con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche de Salmón Fresco
Ceviche de salmón fresco con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche Cremoso
Ceviche de camarón, tilapia, palmito de cangrejo, leche de tigre cremosa, cebolla roja y cilantro, acompañado de chips de plátano.
Ceviche de Ají Amarillo
Ceviche de camarón, tilapia, cebolla roja, cilantro y ají amarillo, acompañado de chips de plátano picante.
Ceviche de Salmón Grillado
Ceviche de salmón parrillado con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche de Palmito de Cangrejo
Ceviche de palmito de cangrejo con cebolla roja, leche de tigre y chips de plátano.
Ceviche de Atún Fresco
Ceviche de atún maguro fresco con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche Camarón Grillado
Ceviche de camarón parrillado con cebolla roja, leche de tigre, cilantro y chips de plátano.
Ceviche de Camarón Acevichado
Ceviche de camarón y salsa acevichada, acompañado de chips de plátano.
Guarniciones
Vegetales al Vapor
Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago al vapor.
Papa Francesa
Papa francesa.
Vegetales Tempura
Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago tempura.
Cascos de Papa
Cascos de papa.
Vegetales Salteados
Zanahoria, mix de zuquini, brócoli, coliflor, champiñón y esparrago salteados en salsa teriyaki.
Ensalada Fresca
Ensalada de lechuga, tomate, aguacate, pepino encurtido y cebolla, acompañada de aceite de oliva.
Arroces
Chaufa de Pollo
Chaufa de pollo acompañada de mix de zuquini, calabacín zanahoria, champiñón, brócoli, coliflor, cebolla y tortilla de huevo.
Chaufa de Solomito
Chaufa de solomito acompañado de mix de zuquini, zanahoria, champiñón, cebolla, pimentón, brócoli, coliflor y tortilla de huevo.
Arroz Cremoso Champiñones con Langostino
Arroz cremoso acompañado de champiñón, coco y langostino apanado en parmesano.
Lomo Saltado
Solomito acompañado de cebolla, tomate, papa y arroz blanco.
Chaufa Mixto
Arroz mixto acompañado de calamar, camarón, solomito, pollo, zanahoria, mix de zuquini, champiñón, brócoli, coliflor y ají amarillo.
Chaufa de Mariscos
Calamar, camarón y palmito de cangrejo acompañado de champiñón, zanahoria, brócoli, coliflor, cebolla, zuquini, calabacín acompañado de tortilla de huevo.
Arroz Cremoso de Champiñones
Arroz cremoso acompañado de champiñones y cebolla y un filete de salmón 200 g.
Arroz Cremoso de Ají Amarillo y Espárrago
Arroz cremoso de espárragos y ají amarillo acompañado de un medallón de solomito 150 g picante.
Bebidas
Té Hatsu Blanco 400 ml
Té Hatsu Rosa 400 ml
Té Hatsu Verde 400 ml
Agua Manantial con Gas 300 ml
Soda Hatsu Limón y Hierbabuena 300 ml
Tónicas y mezcladores.
Gaseosa Premio 400 ml
Té Hatsu Amarillo 400 ml
Té Hatsu Negro 400 ml
Agua Manantial sin Gas 300 ml
San Pellegrino Mineral 250 ml
Cervezas
Club Colombia Roja Lata 355 ml
Club Colombia Roja 355 ml
Cerveza Corona Bot 355 ml
Tipo de cerveza: lager país de origen: México alcohol: 4.5%.
Club Colombia Dorada 355 ml
Águila Light 350 ml
Heineken 355 ml
Corona Cero 330 ml
Cerveza Stella Artois Bot 330 ml
Tipo de cerveza: lager país de origen: Colombia alcohol: 4.5%.
