Menú
Platos Tipicos
Sopa de la abuela (Sabados, Domingos y Festivos)
Mondongo Paisa, acompañado de arroz, banano, ensalada, aguacate y arepa
Fiambre la Mula 3 Carnes 🌟
Fiambre Paisa con arroz, carne molida, chorizo, huevo, maudro, papa y arepa
La Huerta Encebollada
Higado de 300 Gr encebollado acompañado de papa vapor, arepa, platano maduro y ensalada.
La Chismosa
Lengua de 300 Gr a la criolla, con papa vapor, arepa, platano maduro y ensalada.
Cazuela Botero
Deliciosa cazuela Paisas con Carne molida, chicharrón, salchicha, chorizo, queso, maíz tierno, maduro y aguacate.
Bandeja Mis Montañas
Super Bandeja Paisa Frijoles, chicharrón, carne molida, carne asada, chorizo, morcilla, huevo, arroz, maduro, ensalada, aguacate y arepa.
La Creida
Sobrebarriga de 500 Gr, acompañada de salsa criolla, platano maduro, papa vapor, arepa y ensalada.
Bandeja Montañitas 🌟
bandeja con frijoles paisas, arroz, huevo, arepa, ensalada, platano maduro y 1 carne a eleccion
Medio Tipico.🏆
Mini Bandeja personal , con frijol, arroz, huevo frito , plátano maduro, arepa, ensalada y 1 carne a elección
Bandeja Paisano🌟
Media Bandeja Paisa 1 porcion de Chicharrón, carne molida + 1 chorizo , 1 huevo estrellado , arroz 70 a 80 gramos , 1 tajada maduro, ensalada del dia y 1 arepa., 1 porcion de frijoles de 16 onzas.
Delicias para Disfrutar
Papaisas Chicharronadas🌟
Papas rústico francesas, chicharroncito picado, hoga´o de la casa, maduro picado, queso mozzarella y aguacate.
Artesana 🌟
Carne de hamburguesa 100% artesanal con queso mozzarella, cebolla y tomate al grill, en un pan artesano.
Maderita Churrasco.
150 gr. de churrasquito a la parrilla, con papas rústico francesas y ensalada.
Asados a la Parrilla
Chanchito
Asado de Cañon de cerdo a la parrilla, con queso mozarella y salsa BBQ, acompañado de papa, arepa, platano maduro y ensalada.
Punta Cielo 200gr
Asado de Punta de anca a la parrilla, con papa vapor, arepa, ensalada y platano maduro
Paso Fino 200gr
Asado de Churrasco a la parrilla, acompañado de papa vapor, arepa, platano maduro y ensalada.
Arca
Costilla de cerdo de 500 Gr, acompañado de papa francesa, platano maduro, arepa y ensalada,
Ave Maria 🌟
Asado de pechuga de pollo 250 gr acompañada de papa al vapor , maduro y arepa.
Mi Tierrita Cerdo.
Mixto de carnes con pollo en salsa BBQ, chorizo y carne de cerdo a elección, acompañada de papa criolla, tajada de maduro y arepa con mozzarella
Antojitos
Salchipapa
Papas rustico francesas, salchicha, tocineta, queso mozarella y huevo.
Sanduche Sanjuanero
Pollo desmechado en salsa rosada de la casa, tocineta, lechuga, tomate, pan y queso mozarella
Hamburguesa Enchicharronada
Carne 100% artesanal, chicharrón ahumado, cebolla y tomate al grill, y queso mozzarella
Hamburguesa Especial
Carne 100% artesanal, cebolla y tomate al grill, queso mozzarella y tocineta
Pa' Picar
Picada Capricho
Picada con chorizo, chicharrón, pollo, papa criolla arepa y hoga'o de la casa
Pataconcitos
Patacones con hoga'o especial de la casa
Decembrina.
Chicharrón picado con patacón, arepa y hoga’o de la casa
Empanadas de Iglesia
8 empanadas de inglesia con encurtido especial de la casa
Desayunos
Calenta'o Paisa
Calenta'o Paisa, con huevo, arepa, queso mozarella y Carne a eleccion
Arepa de chocolo
Arepa de 100% Chocolo con mantequilla y rellena de quesito.
Huevos revuelticos
Huevos a eleccion, con arepa, queso y pan
Arepa con Acompañante
Arepas Re-Paisas
Arepa Pocineta
Pollo desmechado en salsa rosada con tocineta, queso mozzarella y arepa.
Sanjuanera Re-Paisa
Arepa Paisa con Pollo desmechadoen salsa rosada, maíz tierno, tocineta y queso mozzarella.
Despeinada Re-Paisa
Arepa Paisa con Posta desmechada, hoga'o de la casa, madurito y queso mozarella.
Super Antioqueña Re-Paisa
Arepa Paisa Frijol, chicharrón, chorizo, salchicha, tocineta, aguacate, queso mozzarella y arepa.
Arepa la Linda.
Pechuga de pollo con salsa de frutas o champiñones, queso mozzarella y arepa paisa.
Arepa Jardinera.
Cañón de cerdo, con champiñones o salsa de frutas, queso mozzarella y arepa paisa.
Menú Infantil
Deditos
Julianas de pollo apanado con papa ala francesa.
Paisita Infantil
bandejita de Frijol, arroz, huevo, molida, salchicha y maduro
Bebidas
Agua Brisa Saborizada 600ML
600 ml
Mr Tea 500 Ml
Jugo en agua 16 Onz
En agua
Jugo en leche 16 Onz
Soda Hatsu
Bretaña 300 ml
Adiciones
Porcion de Frijiol tradicional
Frjol de 16 ONZ
Adicion de Hoga'o
hoga'o Paisa de la casa
Unidad de chorizo
Chorizo paisa 100% ARTESANAL, con arepa
Porcion de ensalada
Ensalada casera con vinagreta
Porcion de arroz
Arroz de la abuela
Adicion de Aguacate
Unidad de morcilla
Papas Rustico-Francesas
Porcion de chicharron Paisa
Chicharron ahumado, platano maduro y arepa
