Alba Vegetarian (Laureles)

⭐ Rating: 4.2

📍 Dirección: Cl. 32F #66b-254, Medellín, Colombia

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Alba Vegetarian (Laureles)

Alba Vegetarian (Laureles)

Alba Vegetarian es un acogedor restaurante ubicado en Laureles, Medellín, que ofrece una experiencia culinaria única para los amantes de la comida vegetariana. Situado en la Cl. 32F #66b-254, este encantador lugar destaca por su ambiente cálido y su decoración natural. Su menú presenta una variedad de platos creativos y saludables, elaborados con ingredientes frescos y de temporada, que deleitan tanto a vegetarianos como a quienes buscan opciones más saludables. Desde

Menú

Vegetarianos

Bowl de Fruta

$20,500

Bowl de fruta con papaya y piña, banano, yogurt y granola.

Bowl de Fruta

Wrap Vegetariano

$16,900

Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole, totopos triturados y salsa verde.

Wrap Vegetariano

Bowl Árabe

$37,500

Bowl con base de arroz integral, falafel (5 unds), almendras fileteadas, tomate, pepino, hummus y perejil.

Bowl Árabe

Açai Bowl

$23,900

Bowl de açai (160 gr), incluye banano, peanut butter y granola.

Açai Bowl

Wrap Mediterráneo

$21,900

Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, hummus, queso mozzarella, queso feta, espinaca, pepino, cebolla morada y alioli.

Wrap Mediterráneo

Ensalada Libanesa

$35,500

Ensalada con base de mix de lechugas, falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones, cebolla encurtida y vinagreta e elección.

Ensalada Libanesa

Falafel y Hummus

$14,900

Cinco falafel con hummus a elección.

Falafel y Hummus

Bowl de Yogurt

$21,500

Bowl de yogurt con banano, salsa de frutos rojos y granola.

Bowl de Yogurt

Ensalada Selvática

$32,900

Ensalada con base de mix de lechugas y arroz integral, albóndigas de berenjena (5 unds), tomate cherry, aguacate, dip de remolacha y vinagreta a elección.

Ensalada Selvática

Albóndigas de Berenjena y Hummus

$17,900

Cinco albóndigas de berenjena y queso con hummus a elección.

Albóndigas de Berenjena y Hummus

Arma Tu Ensalada / Bowl

Arma Tu Ensalada / Bowl

$13,500

Arma tu ensalada o bowl. El precio incluye dos bases y una vinagreta.

Arma Tu Ensalada / Bowl

No Vegetarianos

Ensalada Parmesana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.

Ensalada Parmesana

Wrap Jamón

$20,500

Wrap en tortilla de harina relleno con jamón de cerdo, queso mozzarella, lechuga, tomate y alioli.

Wrap Jamón

Bowl Casero

$23,500

Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Bowl Casero

Bowl Artesano

$27,500

Bowl con base de arroz integral, pollo a las hierbas, kale picado, maiz tierno, tomate, guacamole y cilantro.

Bowl Artesano

Bowl Texano

$30,500

Bowl con base de arroz integral, pollo a la plancha, frijol negro, aguacate, pico de gallo y totopos.

Bowl Texano

Wrap Pollo Crispy

$28,900

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo crispy, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga y salsa ranch.

Wrap Pollo Crispy

Wrap Carne Chili

$19,900

Wrap en tortilla de harina relleno con carne chili, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole y salsa verde.

Wrap Carne Chili

Wrap Caprese

$22,900

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo finas hierbas, queso mozzarella, tomate, espinaca y pesto.

Wrap Caprese

Ensalada Cobb

$38,900

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.

Ensalada Cobb

Sandwich de Prosciutto

$41,500

Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Sandwich de Prosciutto

Acompañamientos

Papas a la Francesa

$8,900

Papas a la francesa con con salsa de tomate.

Papas a la Francesa

Totopos Con Guacamole

$8,900

Totopos de maíz con guacamole.

Totopos Con Guacamole

Postres

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

$10,500

Galleta de vainilla con chuncks de chocolate blanco y nueces.

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo

$10,500

Galleta de vainilla con chunks de chocolate blanco y trozos de bocadillo.

Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo

Galleta de Nutella

$10,500

Galleta de vainilla con nueces y relleno de Nutella.

Galleta de Nutella

Galleta de Red Velvet

$10,500

Galleta de Red Velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de Cheesecake.

Galleta de Red Velvet

Galleta De Chunks De Chocolate

$10,500

Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Galleta De Chunks De Chocolate

Galleta de Avena y Frutos Rojos

$10,500

Galleta de avena y canela con relleno de frutos rojos.

Galleta de Avena y Frutos Rojos

Oreo Key Lime Jar

$12,900

Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.

Oreo Key Lime Jar

Oreo Tiramisú Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en almíbar de café con capas de crema y Oreo triturada.

Oreo Tiramisú Jar

Oreo Tres Leches Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en tres leches con capas de Oreo triturada.

Oreo Tres Leches Jar

Oreo Chocolate Jar

$12,900

Mousse de chocolate con capas de Oreo triturada.

Oreo Chocolate Jar

Bebidas

Agua Sin Gas

$6,900

Agua Manantial sin gas de 500 ml.

Agua Sin Gas

Coca-Cola Sin Azúcar

$6,900

Coca-Cola sin azúcar de 300 ml.

Coca-Cola Sin Azúcar

Agua con Gas

$6,900

Agua Manantial con gas de 300 ml.

Agua con Gas

Limonada

$6,900

Limonada natural de 300 ml.

Limonada

Sprite

$6,900

Sprite de 300 ml.

Sprite

Coca-Cola Original

$7,900

Coca-Cola Original de 300 ml.

Coca-Cola Original

Jugo de Mandarina

$10,500

Jugo de mandarina natural de 300 ml.

Jugo de Mandarina

Jugo de Naranja

$10,500

Jugo de naranja natural de 300 ml.

Jugo de Naranja

Preguntas frecuentes

En el restaurante Alba Vegetarian, nuestra especialidad es ofrecer una amplia variedad de platos vegetarianos y veganos que destacan por su frescura y sabor. Utilizamos ingredientes locales y de temporada para crear recetas innovadoras que satisfacen tanto a vegetarianos como a quienes buscan opciones más saludables. Desde ensaladas vibrantes hasta deliciosos platos principales, cada bocado está diseñado para deleitar el paladar y promover un estilo de vida saludable.
En Alba Vegetarian, entendemos la importancia de atender a nuestros clientes con alergias alimentarias. Por ello, ofrecemos un menú variado que incluye opciones sin gluten, sin nueces y sin lácteos. Nuestro personal está capacitado para brindar información detallada sobre los ingredientes de cada plato y ayudar a los clientes a elegir opciones seguras y deliciosas. Siempre estamos dispuestos a personalizar los platos según las necesidades dietéticas de nuestros comensales.
Sí, en Alba Vegetarian ofrecemos opciones de comida para llevar para aquellos que desean disfrutar de nuestros deliciosos platos en la comodidad de su hogar o en la oficina. Nuestro servicio de comida para llevar incluye una selección de nuestros platos más populares, todos preparados con los mismos ingredientes frescos y de alta calidad que utilizamos en el restaurante. Puedes hacer tu pedido por teléfono o a través de nuestra página web para mayor comodidad.
Aunque no es estrictamente necesario hacer reservaciones en Alba Vegetarian, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y en horarios pico. Esto garantiza que puedas disfrutar de una mesa sin esperar. Puedes hacer tu reservación fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente. Nos encanta recibir a nuestros clientes y queremos asegurarnos de que tengan la mejor experiencia posible.
En Alba Vegetarian, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Utilizamos ingredientes orgánicos y de origen local siempre que es posible, y minimizamos el uso de plásticos en nuestro restaurante. Además, fomentamos el reciclaje y la reducción de desperdicios en nuestra cocina. Creemos que cada pequeño esfuerzo cuenta y trabajamos constantemente para mejorar nuestras prácticas sostenibles, contribuyendo así a un futuro más verde.