Alba Vegetarian (Laureles)
Alba Vegetarian es un acogedor restaurante ubicado en Laureles, Medellín, que ofrece una experiencia culinaria única para los amantes de la comida vegetariana. Situado en la Cl. 32F #66b-254, este encantador lugar destaca por su ambiente cálido y su decoración natural. Su menú presenta una variedad de platos creativos y saludables, elaborados con ingredientes frescos y de temporada, que deleitan tanto a vegetarianos como a quienes buscan opciones más saludables. Desde
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Vegetarianos
Bowl de Fruta
Bowl de fruta con papaya y piña, banano, yogurt y granola.

Wrap Vegetariano
Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole, totopos triturados y salsa verde.

Bowl Árabe
Bowl con base de arroz integral, falafel (5 unds), almendras fileteadas, tomate, pepino, hummus y perejil.

Açai Bowl
Bowl de açai (160 gr), incluye banano, peanut butter y granola.

Wrap Mediterráneo
Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, hummus, queso mozzarella, queso feta, espinaca, pepino, cebolla morada y alioli.

Ensalada Libanesa
Ensalada con base de mix de lechugas, falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones, cebolla encurtida y vinagreta e elección.

Falafel y Hummus
Cinco falafel con hummus a elección.

Bowl de Yogurt
Bowl de yogurt con banano, salsa de frutos rojos y granola.

Ensalada Selvática
Ensalada con base de mix de lechugas y arroz integral, albóndigas de berenjena (5 unds), tomate cherry, aguacate, dip de remolacha y vinagreta a elección.

Albóndigas de Berenjena y Hummus
Cinco albóndigas de berenjena y queso con hummus a elección.

Arma Tu Ensalada / Bowl
Arma Tu Ensalada / Bowl
Arma tu ensalada o bowl. El precio incluye dos bases y una vinagreta.

No Vegetarianos
Ensalada Parmesana
Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.

Wrap Jamón
Wrap en tortilla de harina relleno con jamón de cerdo, queso mozzarella, lechuga, tomate y alioli.

Bowl Casero
Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Bowl Artesano
Bowl con base de arroz integral, pollo a las hierbas, kale picado, maiz tierno, tomate, guacamole y cilantro.

Bowl Texano
Bowl con base de arroz integral, pollo a la plancha, frijol negro, aguacate, pico de gallo y totopos.

Wrap Pollo Crispy
Wrap en tortilla de harina relleno con pollo crispy, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga y salsa ranch.

Wrap Carne Chili
Wrap en tortilla de harina relleno con carne chili, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole y salsa verde.

Wrap Caprese
Wrap en tortilla de harina relleno con pollo finas hierbas, queso mozzarella, tomate, espinaca y pesto.

Ensalada Cobb
Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.

Sandwich de Prosciutto
Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Acompañamientos
Papas a la Francesa
Papas a la francesa con con salsa de tomate.

Totopos Con Guacamole
Totopos de maíz con guacamole.

Postres
Galleta de Chocolate Blanco y Nueces
Galleta de vainilla con chuncks de chocolate blanco y nueces.

Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo
Galleta de vainilla con chunks de chocolate blanco y trozos de bocadillo.

Galleta de Nutella
Galleta de vainilla con nueces y relleno de Nutella.

Galleta de Red Velvet
Galleta de Red Velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de Cheesecake.

Galleta De Chunks De Chocolate
Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Galleta de Avena y Frutos Rojos
Galleta de avena y canela con relleno de frutos rojos.

Oreo Key Lime Jar
Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.

Oreo Tiramisú Jar
Base de torta de vainilla bañada en almíbar de café con capas de crema y Oreo triturada.

Oreo Tres Leches Jar
Base de torta de vainilla bañada en tres leches con capas de Oreo triturada.

Oreo Chocolate Jar
Mousse de chocolate con capas de Oreo triturada.

Bebidas
Agua Sin Gas
Agua Manantial sin gas de 500 ml.

Coca-Cola Sin Azúcar
Coca-Cola sin azúcar de 300 ml.

Agua con Gas
Agua Manantial con gas de 300 ml.

Limonada
Limonada natural de 300 ml.

Sprite
Sprite de 300 ml.

Coca-Cola Original
Coca-Cola Original de 300 ml.

Jugo de Mandarina
Jugo de mandarina natural de 300 ml.

Jugo de Naranja
Jugo de naranja natural de 300 ml.
