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Horneados para llevar
Combo Galleta de Chocolate x 3
Hornear por 6 min sin ventilación a 220 grados C
Combo Croissant de Mantequilla X 3
tiempo de horneado 8 min sin ventilacion a 180 grados C
Combo Brownie Galleta x 3
Hornear 6 min sin ventilación a 220 grados C
Combo Galleta de Macadamia x 3
Hornear por 6 min sin ventilación a 220 grados C
Combo Palito de Queso Crema x 3
Hornear por 15 min sin ventilación a 210 grados C
Panes y Horneados
Croissant de Mantequilla
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Croissant de Pistacho
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Palito de Queso Crema
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Pan de Yuca
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Croissant de Almendras
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Croissant de Chocolate
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Desayunos
Cacerola Clásicos
Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, tocineta troceada, cebollín y queso parmesano.
Pochado Benedictinos con Mermelada de Tocineta
Clásicos benedictinos sobre una cama de aguacate, mermelada de tocineta con cebolla y brotes frescos.
Tostadas Francesas
Deliciosas tostadas de pan de papa fresco encostradas con fresas, arándanos, chantilly, miel de abeja pura, yogur griego y mermelada de frutos rojos natural. Finalizada con azúcar glass.
Cacerola Napolitanos
Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, sobre una base de delicioso pomodoro artesanal, finalizado con parmesano, tocineta troceada y brotes frescos.
Cacerola Aire
Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca finalizado con tomates perla, queso parmesano y brotes frescos.
Huevos Cremosos
Huevos ligeramente batidos con queso parmesano y crema, finalizados con cebollín; acompañados de aguacate fresco y croissant de mantequilla. Puedes pedirlo con tu proteína favorita a elección.
Pochado Aire
Pochados sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca, tomates confitados, queso parmesano y brotes frescos; aromatizados con aceite de trufa.
Pochado Trufados
Deliciosos pochados en una combinación perfecta de mézclum y tomate perla, salsa holandesa trufada que podrás combinar con tu proteína preferida a elección.
Porción de Frutas
Pastas y Lasagnas
Pasta Prosciutto
Mezcla de cremosa salsa blanca y queso feta. Acompañada de prosciutto, albahaca y queso parmesano. Acompañada de nuestro tradicional pan focaccia.

Lasagna de Pollo
Tradicional mezcla de pollo con base blanca artesanal; gratinada en horno de piedra. acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Lasagna Mixta
Deliciosa combinación de bolognesa y pollo; gratinada en horno con queso mozarella y queso parmesano. Finalizada con albahaca y acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Pasta Salmone E Ricotta
Pasta con fetuccine, queso ricotta, salmón ahumado, albahaca en julianas y cebolla brunoise.

Lasagna Bolognesa
Clásica mezcla bolognesa con nuestra artesanal base de tomate;gratinada en horno de piedra. acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Bowls
Personaliza Tú Bowl
Deliciosas, coloridas, sanas, frescas y nutritivas preparaciones. Pide tu base y mézclala eligiendo 1 mix de toppings de tu preferencia.
Waffles
Waffle Ditacchino
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con pechuga de pavo en lonjas hecha en casa, aguacate fresco, champiñones y espárragos salteados finalizado con una combinación de dip de eneldo, reducción balsámica y cipolla.
Waffle Burrata Prosciutto
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con mozzarella de búfala rellena de crema cubierta con prosciutto, aguacate fresco y tomates perla.
Waffle Salmón Ahumado
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con finas lonjas de salmón ahumado, aguacate fresco y tomates perla. Con delicioso dip de eneldo, reducción balsámica y brotes frescos.
Waffle Burrata y Miel
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con mozzarella de búfala rellena de crema acompañada de tocineta troceada y tomates perla, finalizada con miel de abejas pura y brotes frescos.
Waffles Dulces
Waffle Dulce Dolce
Base de waffle natural, banano o pan de yuca, con mezcla de deliciosas fresas, arándanos y bananos frescos, nutella, mermelada de frutos rojos y miel. Finalizada con azúcar glass.
Waffle Dulce Banano
Sabor de gelato a elección, con la cobertura que prefieras.
Waffle Dulce Natural
Sabor de gelato a elección, con la cobertura que prefieras.
Postres
Brownie de Milo Recién Horneado
Volcán de Chocolate
Deliciosa masa de galleta rellena de chocolate, acompañado de gelato a elección.
Brownie Galleta
Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante Oreo, acompañado de gelato a elección.
Affogato
Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema de chantilly y galleta, pídelo con gelato de Oreo, galleta romero, Ferrero Rocher, kinder o vainilla.
Volcán de nutella
Deliciosa masa de galleta rellena de nutella, acompañado de gelato a elección.
Galleta de Macadamia
Deliciosa galleta de chocolate con macadamia y chocolate blanco, acompañada de gelato a elección y ralladura de limón.
Galleta de Chocolate
Del horno a la mesa, galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido, acompañada de gelato.

Volcán de Arequipe
Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato a elección.
Helados
Gelato 1 L

Gelato 1 Bola
Sabor a elección.

3 bolas de helado
Elige el sabor del helado
Gelato Artesanal
3 bolas de helado
Elige el sabor del helado
Gelato 1 Bola
Sabor a elección.

Gelato 1 L
Gelatos Premium
Elige el sabor de tu Gelato Premium

Gelato Premium litro

Gelato Premium 1 L

Gelato Premium 1 Bola
Sabor a elección.

Wraps, sanduches y sopas
Sánduche Encostrado Roastbeef
Con pan de papa fresco encostrado, con un delicioso relleno de jugoso roastbeef hecho en casa, queso feta, queso mozzarella y mayonesa dijon, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección, y el acompañante que prefieras.
Sopa de Tomate
Crema de tomate natural, acompañada con crutones y queso feta.
Sánduche Prosciutto
Con aguacate fresco, stracciatella y deliciosos tomates confitados, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla artesanal a elección y el acompañante que prefieras.
Sánduche Encostrado de Pavo
Con pan de papa fresco encostrado, con un delicioso relleno de pechuga de pavo en lonjas hecho en casa, queso crema y queso mozzarella, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección, y el acompañante que prefieras.
Sánduche Salmón Ahumado
Con aguacate laminado, cebolla envinada, tomate cherry salteado, pesto verde y dip de eneldo, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección y el acompañante que prefieras.
Sánduche Capresse
Con salsa pesto artesanal, queso mozzarella, mezcla de tomates confitados, tomates cherry y albahaca fresca, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección y el acompañante que prefieras.
Ensaladas
Ensalada Feta y Arándanos
Mezcla fresca de brotes de hojas y colchina aderezada con vinagreta de la casa. Acompañada de queso feta y arándanos deshidratados, tomate cherry y cipolla crocante.

Ensalada de Pavo
Mezcla fresca de brotes de hojas y colchina bañadas en vinagreta balsámica. Acompañado de deliciosa pechuga de pavo en lonjas hecha en casa, arándanos deshidratados, almendras y pasta tostadas, finalizado con queso parmesano rallado.
Aire en casa
Granola de Chocolate 370 g

Mantequilla de Almendras 200 g
Pan de Arequipe
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Pan de Chocolate
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Canasta de Panes
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Mantequilla de Maní 200 g
Pan de Canela
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Pan con Queso
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Pan de Papa
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Granola 370 g
Jugos, limonadas y sodas
Jugo de Mandarina Fresa
Limonada de Hierbabuena
Jugo de Mango
Jugo de Mandarina
Jugo de Fresa
Jugo de Mora
Limonada
Jugo de Naranja
Malteadas, frappes y smoothies
Matcha Frappe
Combinación matcha y chai.

Smoothie Frutos Amarillos
Chai Frappe

Malteada Oreo
Malteada Ferrero
Limonada de Coco
Smoothie Bienestar
zanahoria y papaya
Smoothie Frutos Rojos
Malteada Vainilla
Milo Frappe
Bebidas calientes
Chocolate

Café Americano
Café Expresso
Infusión de Cúrcuma y Jengibre

Chocolate Masmelo
Café Macchiato

Infusión Flor de Jamaica
