Aire de Romero (CC Viva Envigado)

Croissant de Mantequilla

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Pan de Yuca

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Croissant de Pistacho

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Croissant de Chocolate

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Palito de Queso Crema

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Croissant de Almendras

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Pochado Trufados

Deliciosos pochados en una combinación perfecta de mézclum y tomate perla, salsa holandesa trufada que podrás combinar con tu proteína preferida a elección.

Huevos Cremosos

Huevos ligeramente batidos con queso parmesano y crema, finalizados con cebollín; acompañados de aguacate fresco y croissant de mantequilla. Puedes pedirlo con tu proteína favorita a elección.

Porción de Frutas

Cacerola Clásicos

Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, tocineta troceada, cebollín y queso parmesano.

Pochado Aire

Pochados sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca, tomates confitados, queso parmesano y brotes frescos; aromatizados con aceite de trufa.

Cacerola Aire

Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca finalizado con tomates perla, queso parmesano y brotes frescos.

Huevos Purgatorio

Una oda al desayuno con alma italiana. Dos huevos suaves cocidos al horno sobre una cama de tomates uvalina en cocción lentamente y un toque picante. Acompañados de pan de masa madre para sumergir en cada bocado.

Cacerola Napolitanos

Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, sobre una base de delicioso pomodoro artesanal, finalizado con parmesano, tocineta troceada y brotes frescos.

Pochado Benedictinos con Mermelada de Tocineta

Clásicos benedictinos sobre una cama de aguacate, mermelada de tocineta con cebolla y brotes frescos.

Tostadas Francesas

Deliciosas tostadas de pan de papa fresco encostradas con fresas, arándanos, chantilly, miel de abeja pura, yogur griego y mermelada de frutos rojos natural. Finalizada con azúcar glass.

Tostada de Aguacate con huevos

Un clásico, aguacate en su punto, mezclado con limón y especias, coronado con tomates cocidos y semilla de calabaza tostadas y dos huevos pochados

Tostada Stracciatela

Pan artesanal crocante, stracciatella fresca, tomates confitados y un toque de reducción balsámica. Ligera, elegante y deliciosa.

Tostada de Aguacate

Un clásico, aguacate en su punto, mezclado con limón y especias, coronado con tomates cocidos y semilla de calabaza tostadas.

Tostada Stracciatela y Frutos Secos

Stracciatella cremosa, pesto de pistacho, tomates cocidos sobre pan crujiente. Cremosa, crocante, intensa.

Bowls

Deliciosas, coloridas, sanas, frescas y nutritivas preparaciones. Pide tu base y mézclala eligiendo 1 mix de toppings de tu preferencia.

Pizzeta de Tocineta y Queso Cheddar

Una pizzeta de masa delgada y crocante, con una deliciosa tocineta crujiente, queso cheddar, huevo y cebollín.

Pizzeta de Salmón

Nuestra pizzeta con una espectacular combinación de salmón ahumado, dips de eneldo, alcaparras fritas, cebolla morada y coronado con brotes de rúgula.

Waffle Burrata Prosciutto

Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con mozzarella de búfala rellena de crema cubierta con prosciutto, aguacate fresco y tomates perla.

Waffle Burrata y Miel

Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con mozzarella de búfala rellena de crema acompañada de tocineta troceada y tomates perla, finalizada con miel de abejas pura y brotes frescos.

Waffle Salmón Ahumado

Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con finas lonjas de salmón ahumado, aguacate fresco y tomates perla. Con delicioso dip de eneldo, reducción balsámica y brotes frescos.

Waffle Ditacchino

Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con pechuga de pavo en lonjas hecha en casa, aguacate fresco, champiñones y espárragos salteados finalizado con una combinación de dip de eneldo, reducción balsámica y cipolla.

Waffle Dulce Natural

Sabor de gelato a elección, con la cobertura que prefieras.

Waffle Dulce Banano

Sabor de gelato a elección, con la cobertura que prefieras.

Waffle Dulce Dolce

Base de waffle natural, banano o pan de yuca, con mezcla de deliciosas fresas, arándanos y bananos frescos, nutella, mermelada de frutos rojos y miel. Finalizada con azúcar glass.

Sánduche Prosciutto

Con aguacate fresco, stracciatella y deliciosos tomates confitados, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla artesanal a elección y el acompañante que prefieras.

Sopa de Tomate

Crema de tomate natural, acompañada con crutones y queso feta.

Sánduche Capresse

Con salsa pesto artesanal, queso mozzarella, mezcla de tomates confitados, tomates cherry y albahaca fresca, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección y el acompañante que prefieras.

Sánduche Encostrado Roastbeef

Con pan de papa fresco encostrado, con un delicioso relleno de jugoso roastbeef hecho en casa, queso feta, queso mozzarella y mayonesa dijon, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección, y el acompañante que prefieras.

Sánduche Salmón Ahumado

Con aguacate laminado, cebolla envinada, tomate cherry salteado, pesto verde y dip de eneldo, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección y el acompañante que prefieras.

Sánduche Encostrado de Pavo

Con pan de papa fresco encostrado, con un delicioso relleno de pechuga de pavo en lonjas hecho en casa, queso crema y queso mozzarella, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección, y el acompañante que prefieras.

Brownie Recién Horneado

Volcán de Chocolate

Deliciosa masa de galleta rellena de chocolate, acompañado de gelato a elección.

Volcán de Arequipe

Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato a elección.

Affogato

Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema de chantilly y galleta, pídelo con gelato de Oreo, galleta romero, Ferrero Rocher, kinder o vainilla.

Galleta de Macadamia

Deliciosa galleta de chocolate con macadamia y chocolate blanco, acompañada de gelato a elección y ralladura de limón.

Volcán de nutella

Deliciosa masa de galleta rellena de nutella, acompañado de gelato a elección.

Brownie Galleta

Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante Oreo, acompañado de gelato a elección.

Galleta de Chocolate

Del horno a la mesa, galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido, acompañada de gelato.

Gelato Premium litro

Gelato Premium 1 Bola

Sabor a elección.

Gelato 1 Bola

Sabor a elección.

Gelato 1 L

Ensalada Feta y Arándanos

Mezcla fresca de brotes de hojas y colchina aderezada con vinagreta de la casa. Acompañada de queso feta y arándanos deshidratados, tomate cherry y cipolla crocante.

Ensalada de Pavo

Mezcla fresca de brotes de hojas y colchina bañadas en vinagreta balsámica. Acompañado de deliciosa pechuga de pavo en lonjas hecha en casa, arándanos deshidratados, almendras y pasta tostadas, finalizado con queso parmesano rallado.

Pan de Arequipe

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Canasta de Panes

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Mantequilla de Almendras 200 g

Mantequilla de Maní 200 g

Pan de Chocolate

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Granola de Chocolate 370 g

Granola 370 g

Jugo de Mora

Limonada de Coco

Sodas Saborizadas

Elige el sabor de tu soda

Limonada

Jugo de Fresa

Jugo de Mandarina

Jugo de Mango

Jugo de Mandarina Fresa

Limonada de Hierbabuena

Jugo de Naranja

Smoothie Frutos Rojos

Smoothie Bienestar

zanahoria y papaya

Café Frappe

Malteada Vainilla

Smoothie Frutos Amarillos

Chai Frappe

Malteada Pistacho

Matcha Frappe

Combinación matcha y chai.

Milo Frappe

Malteada Galleta

Infusión de Cúrcuma y Jengibre

Infusión Flor de Jamaica

Café Cappuccino con Rin de nutella

Té Chai

Café Americano

Café Expresso

Café Cappuccino

Milo

Café con Baileys

Café Expresso de nutella

Agua Hatsu

Agua Tónica Mil

Té Hatsu

Gaseosa Coca-Cola

Gaseosa 7Up

Manzana

Soda Hatsu

Gaseosa PEPSI