Menú
Panes y Horneados
Pan de Yuca
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Palito de Queso Crema
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Croissant de Pistacho
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Croissant de Mantequilla
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Croissant de Chocolate
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Croissant de Almendras
Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.
Desayunos
Pochado Aire
Pochados sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca, tomates confitados, queso parmesano y brotes frescos; aromatizados con aceite de trufa.
Cacerola Napolitanos
Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, sobre una base de delicioso pomodoro artesanal, finalizado con parmesano, tocineta troceada y brotes frescos.
Porción de Frutas
Cacerola Clásicos
Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, tocineta troceada, cebollín y queso parmesano.
Cacerola Aire
Huevos en cacerola finalizados al horno acompañados de un fresco croissant de mantequilla, sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca finalizado con tomates perla, queso parmesano y brotes frescos.
Huevos Cremosos
Huevos ligeramente batidos con queso parmesano y crema, finalizados con cebollín; acompañados de aguacate fresco y croissant de mantequilla. Puedes pedirlo con tu proteína favorita a elección.
Tostadas Francesas
Deliciosas tostadas de pan de papa fresco encostradas con fresas, arándanos, chantilly, miel de abeja pura, yogur griego y mermelada de frutos rojos natural. Finalizada con azúcar glass.
Pochado Trufados
Deliciosos pochados en una combinación perfecta de mézclum y tomate perla, salsa holandesa trufada que podrás combinar con tu proteína preferida a elección.
Pochado Benedictinos con Mermelada de Tocineta
Clásicos benedictinos sobre una cama de aguacate, mermelada de tocineta con cebolla y brotes frescos.
Bowls
Personaliza Tú Bowl
Deliciosas, coloridas, sanas, frescas y nutritivas preparaciones. Pide tu base y mézclala eligiendo 1 mix de toppings de tu preferencia.
Waffles
Waffle Burrata y Miel
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con mozzarella de búfala rellena de crema acompañada de tocineta troceada y tomates perla, finalizada con miel de abejas pura y brotes frescos.
Waffle Salmón Ahumado
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con finas lonjas de salmón ahumado, aguacate fresco y tomates perla. Con delicioso dip de eneldo, reducción balsámica y brotes frescos.
Waffle Burrata Prosciutto
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con mozzarella de búfala rellena de crema cubierta con prosciutto, aguacate fresco y tomates perla.
Waffle Ditacchino
Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con pechuga de pavo en lonjas hecha en casa, aguacate fresco, champiñones y espárragos salteados finalizado con una combinación de dip de eneldo, reducción balsámica y cipolla.
Waffles Dulces
Waffle Dulce Dolce
Base de waffle natural, banano o pan de yuca, con mezcla de deliciosas fresas, arándanos y bananos frescos, nutella, mermelada de frutos rojos y miel. Finalizada con azúcar glass.
Waffle Dulce Natural
Sabor de gelato a elección, con la cobertura que prefieras.
Waffle Dulce Banano
Sabor de gelato a elección, con la cobertura que prefieras.
Postres
Galleta de Chocolate
Del horno a la mesa, galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido, acompañada de gelato.

Brownie de Milo Recién Horneado
Affogato
Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema de chantilly y galleta, pídelo con gelato de Oreo, galleta romero, Ferrero Rocher, kinder o vainilla.
Galleta de Macadamia
Deliciosa galleta de chocolate con macadamia y chocolate blanco, acompañada de gelato a elección y ralladura de limón.
Volcán de Arequipe
Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato a elección.
Brownie Galleta
Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante Oreo, acompañado de gelato a elección.
Volcán de nutella
Deliciosa masa de galleta rellena de nutella, acompañado de gelato a elección.
Volcán de Chocolate
Deliciosa masa de galleta rellena de chocolate, acompañado de gelato a elección.
Helados
Gelato 1 L

Gelato 1 Bola
Sabor a elección.

3 bolas de helado
Elige el sabor del helado
Gelatos Premium
Gelato Premium litro

Elige el sabor de tu Gelato Premium

Gelato Premium 1 L

Gelato Premium 1 Bola
Sabor a elección.

Gelato Artesanal
3 bolas de helado
Elige el sabor del helado
Gelato 1 L
Gelato 1 Bola
Sabor a elección.

Wraps, sanduches y sopas
Sánduche Capresse
Con salsa pesto artesanal, queso mozzarella, mezcla de tomates confitados, tomates cherry y albahaca fresca, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección y el acompañante que prefieras.
Sánduche Encostrado de Pavo
Con pan de papa fresco encostrado, con un delicioso relleno de pechuga de pavo en lonjas hecho en casa, queso crema y queso mozzarella, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección, y el acompañante que prefieras.
Sánduche Encostrado Roastbeef
Con pan de papa fresco encostrado, con un delicioso relleno de jugoso roastbeef hecho en casa, queso feta, queso mozzarella y mayonesa dijon, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección, y el acompañante que prefieras.
Sánduche Prosciutto
Con aguacate fresco, stracciatella y deliciosos tomates confitados, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla artesanal a elección y el acompañante que prefieras.
Sánduche Salmón Ahumado
Con aguacate laminado, cebolla envinada, tomate cherry salteado, pesto verde y dip de eneldo, elaborados con delicioso pan focaccia artesanal o tortilla integral a elección y el acompañante que prefieras.
Sopa de Tomate
Crema de tomate natural, acompañada con crutones y queso feta.
Ensaladas
Ensalada Feta y Arándanos
Mezcla fresca de brotes de hojas y colchina aderezada con vinagreta de la casa. Acompañada de queso feta y arándanos deshidratados, tomate cherry y cipolla crocante.

Ensalada de Pavo
Mezcla fresca de brotes de hojas y colchina bañadas en vinagreta balsámica. Acompañado de deliciosa pechuga de pavo en lonjas hecha en casa, arándanos deshidratados, almendras y pasta tostadas, finalizado con queso parmesano rallado.
Aire en casa
Mantequilla de Almendras 200 g
Pan de Arequipe
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Pan de Canela
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Pan de Papa
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Pan de Chocolate
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Canasta de Panes
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Mantequilla de Maní 200 g
Pan con Queso
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.
Granola 370 g
Granola de Chocolate 370 g

Jugos, limonadas y sodas
Limonada de Hierbabuena
Jugo de Fresa
Jugo de Mora
Jugo de Mango
Limonada
Jugo de Mandarina
Jugo de Mandarina Fresa
Jugo de Naranja
Malteadas, frappes y smoothies
Malteada Oreo
Malteada Pistacho
Milo Frappe
Malteada Galleta
Matcha Frappe
Combinación matcha y chai.

Smoothie Frutos Amarillos
Malteada Ferrero
Chai Frappe

Limonada de Coco
Malteada Vainilla
Bebidas calientes
Café Macchiato

Chocolate

Infusión de Cúrcuma y Jengibre

Milo
Café Americano
Chocolate Blanco

Café con Baileys
Café Expresso de nutella
Infusión Flor de Jamaica

Té Matcha
Combinación matcha y chai.
Gelatos Artesanales
Gelato Artesanal 1 bola
Bebidas frías
Gaseosa 7Up
Manzana
Soda Hatsu
Gaseosa Coca-Cola
Gaseosa PEPSI
Agua Tónica Mil
Té Hatsu
Agua Hatsu
Horneados para llevar
Combo Brownie Galleta x 3
Hornear 6 min sin ventilación a 220 grados C
Combo Croissant de Mantequilla X 3
tiempo de horneado 8 min sin ventilacion a 180 grados C
Combo Palito de Queso Crema x 3
Hornear por 15 min sin ventilación a 210 grados C
Combo Galleta de Chocolate x 3
Hornear por 6 min sin ventilación a 220 grados C
Combo Galleta de Macadamia x 3
Hornear por 6 min sin ventilación a 220 grados C