Botaniko (Cartagena)
Botaniko es un encantador restaurante ubicado en la Calle 24A # 20 - 40, en el corazón de Manga, Cartagena. Este espacio gastronómico destaca por su ambiente acogedor y su diseño contemporáneo, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú fusiona sabores locales e internacionales, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Desde deliciosos platos vegetarianos hasta opciones de mariscos frescos, cada bocado es una celebración de la gastronomía. Además
Menú
Entradas
Albóndigas de Berenjena y Hummus
Cinco albóndigas de berenjena y queso con hummus a elección.
Falafel y Hummus
Cinco falafel con hummus a elección.
Entre Panes
Quesadilla de Pollo
Quesadilla en tortilla de harina con queso y pollo en salsa verde.
Sandwich de Pollo y Aguacate
Sándwich en pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, mix de lechugas y mayonesa de ajo.
Quesadilla de Chorizo
Quesadilla en tortilla de harina con chorizo santarrosano, queso y salsa verde
Sandwich de Prosciutto
Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.
Sandwich Capresse
Sándwich en pan focaccia con straciatella, tomate, mix de lechugas y pesto.
Arma Tu Bowl
Arma Tu Ensalada / Bowl
Arma tu ensalada o bowl. El precio incluye dos bases y una vinagreta.
Entre Bowls
Bowl Artesano
Bowl con base de arroz integral, pollo a las hierbas, kale picado, maiz tierno, tomate, guacamole y cilantro.
Ensalada Parmesana
Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.
Bowl Texano
Bowl con base de arroz integral, pollo a la plancha, frijol negro, aguacate, pico de gallo y totopos.
Bowl Casero
Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.
Bowl Italiano
Bowl con base de penne integral tibio, pollo a la plancha, pesto, tomate y queso feta.
Bowl Árabe
Bowl con base de arroz integral, falafel (5 unds), almendras fileteadas, tomate, pepino, hummus y perejil.
Ensalada Cobb
Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.
Ensalada Mexicana
Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a la plancha, tomate, cebolla encurtida, totopos, guacamole, cilantro y vinagreta a elección.
Acompañamientos
Totopos Con Guacamole
Totopos de maíz con guacamole.
Papas Fritas
Papas a la francesa con seasoning de la casa y salsa de tomate.
Postres
Oreo Key Lime Jar
Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.
Oreo Tiramisú Jar
Base de torta de vainilla bañada en almíbar de café con capas de crema de tiramisú y Oreo triturada.
Oreo Cheesecake Jar
Crema de cheesecake con capas de Oreo triturada.
Oreo Tres Leches Jar
Base de torta de vainilla bañada en tres leches con capas de Oreo triturada.
Oreo Chocolate Jar
Crema de chocolate con capas de Oreo triturada.
Galleta De Chunks De Chocolate
Galleta de vainilla con chunks de chocolate.
Galleta de Oreo
Galleta de vainilla con Oreo triturada y chunks de Oreo.
Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo
Galleta de vainilla con chunks de chocolate blanco y trozos de bocadillo.
Brownie
Brownie horneado de chocolate.
Galleta de Avena y Frutos Rojos
Galleta de avena y canela con relleno de frutos rojos.
Bebidas
Coca-Cola Original
Coca-Cola Original de 300 ml.
Agua Con Gas
Agua Manantial con gas de 300 ml.
Agua Sin Gas
Agua Manantial sin gas de 500 ml.
Coca-Cola Sin Azúcar
Coca-Cola sin azúcar de 300 ml.
Sprite
Sprite de 300 ml.
Limonada
Limonada natural de 300 ml.
Jugo de Naranja
Jugo de naranja natural de 300 ml.
Jugo de Mandarina
Jugo de mandarina de natural 300 ml.
