Botaniko (Cartagena)

📍 Dirección: Calle 24A # 20 - 40 Manga, Cartagena

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Botaniko (Cartagena)

Botaniko (Cartagena)

Botaniko es un encantador restaurante ubicado en la Calle 24A # 20 - 40, en el corazón de Manga, Cartagena. Este espacio gastronómico destaca por su ambiente acogedor y su diseño contemporáneo, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú fusiona sabores locales e internacionales, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Desde deliciosos platos vegetarianos hasta opciones de mariscos frescos, cada bocado es una celebración de la gastronomía. Además

Menú

Entradas

Albóndigas de Berenjena y Hummus

$17,500

Cinco albóndigas de berenjena y queso con hummus a elección.

Albóndigas de Berenjena y Hummus

Falafel y Hummus

$14,900

Cinco falafel con hummus a elección.

Falafel y Hummus

Tostada de Aguacate

$17,500

Pan de masa madre con puré de aguacate, garbanzos crocantes y tomates cherry.

Tostada de Aguacate

Entre Panes

Quesadilla de Pollo

$23,500

Quesadilla en tortilla de harina con queso y pollo en salsa verde.

Quesadilla de Pollo

Sandwich de Pollo y Aguacate

$30,500

Sándwich en pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, mix de lechugas y mayonesa de ajo.

Sandwich de Pollo y Aguacate

Quesadilla de Chorizo

$17,900

Quesadilla en tortilla de harina con chorizo santarrosano, queso y salsa verde

Quesadilla de Chorizo

Sandwich de Prosciutto

$41,500

Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Sandwich de Prosciutto

Sandwich Capresse

$29,500

Sándwich en pan focaccia con straciatella, tomate, mix de lechugas y pesto.

Sandwich Capresse

Arma Tu Bowl

Arma Tu Ensalada / Bowl

$13,500

Arma tu ensalada o bowl. El precio incluye dos bases y una vinagreta.

Arma Tu Ensalada / Bowl

Entre Bowls

Bowl Artesano

$27,500

Bowl con base de arroz integral, pollo a las hierbas, kale picado, maiz tierno, tomate, guacamole y cilantro.

Bowl Artesano

Ensalada Parmesana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.

Ensalada Parmesana

Ensalada Mediterránea

$36,500

Ensalada con base de mix de lechugas y quinoa especiada, pollo a las hierbas, tomate cherry, queso feta, dip de berenjena, garbanzos crocantes y vinagreta a elección.

Ensalada Mediterránea

Bowl Texano

$30,500

Bowl con base de arroz integral, pollo a la plancha, frijol negro, aguacate, pico de gallo y totopos.

Bowl Texano

Bowl Casero

$23,500

Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Bowl Casero

Bowl Italiano

$33,500

Bowl con base de penne integral tibio, pollo a la plancha, pesto, tomate y queso feta.

Bowl Italiano

Bowl Árabe

$37,500

Bowl con base de arroz integral, falafel (5 unds), almendras fileteadas, tomate, pepino, hummus y perejil.

Bowl Árabe

Ensalada Cobb

$38,900

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.

Ensalada Cobb

Ensalada Mexicana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a la plancha, tomate, cebolla encurtida, totopos, guacamole, cilantro y vinagreta a elección.

Ensalada Mexicana

Ensalada Libanesa

$34,900

Ensalada con base de mix de lechugas, falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones, cebolla encurtida y vinagreta e elección.

Ensalada Libanesa

Acompañamientos

Totopos Con Guacamole

$9,500

Totopos de maíz con guacamole.

Totopos Con Guacamole

Papas Fritas

$9,500

Papas a la francesa con seasoning de la casa y salsa de tomate.

Papas Fritas

Postres

Oreo Key Lime Jar

$12,900

Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.

Oreo Key Lime Jar

Oreo Cheesecake Jar

$12,900

Crema de cheesecake con capas de Oreo triturada.

Oreo Cheesecake Jar

Oreo Tres Leches Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en tres leches con capas de Oreo triturada.

Oreo Tres Leches Jar

Oreo Chocolate Jar

$12,900

Crema de chocolate con capas de Oreo triturada.

Oreo Chocolate Jar

Galleta De Chunks De Chocolate

$10,500

Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Galleta De Chunks De Chocolate

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

$10,500

Galleta de vainilla con chuncks de chocolate blanco y nueces.

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

Galleta de Oreo

$10,500

Galleta de vainilla con Oreo triturada y chunks de Oreo.

Galleta de Oreo

Brownie

$9,500

Brownie horneado de chocolate.

Brownie

Galleta de Avena y Frutos Rojos

$10,500

Galleta de avena y canela con relleno de frutos rojos.

Galleta de Avena y Frutos Rojos

Galleta de Red Velvet

$10,500

Galleta de Red Velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de Cheesecake.

Galleta de Red Velvet

Bebidas

Coca-Cola Original

$7,900

Coca-Cola Original de 300 ml.

Coca-Cola Original

Agua Con Gas

$6,900

Agua Manantial con gas de 300 ml.

Agua Con Gas

Agua Sin Gas

$6,900

Agua Manantial sin gas de 500 ml.

Agua Sin Gas

Coca-Cola Sin Azúcar

$6,900

Coca-Cola sin azúcar de 300 ml.

Coca-Cola Sin Azúcar

Sprite

$6,900

Sprite de 300 ml.

Sprite

Limonada

$6,900

Limonada natural de 300 ml.

Limonada

Jugo de Naranja

$10,500

Jugo de naranja natural de 300 ml.

Jugo de Naranja

Preguntas frecuentes

En Botaniko, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia culinaria única que combina ingredientes frescos y locales con técnicas de cocina innovadoras. Nos enfocamos en resaltar los sabores auténticos de la región, utilizando productos de temporada para crear platos que deleitan el paladar. Desde mariscos frescos hasta opciones vegetarianas, cada plato está diseñado para ofrecer una explosión de sabor y frescura.
Botaniko se caracteriza por un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. La decoración combina elementos naturales con un diseño contemporáneo, creando un espacio relajante y agradable. Además, contamos con un servicio atento y profesional que se asegura de que cada visita sea memorable.
Sí, en Botaniko nos preocupamos por ofrecer opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Nuestro menú incluye una variedad de platos vegetarianos y veganos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Creemos que todos deben disfrutar de una experiencia gastronómica deliciosa, por lo que nos esforzamos por crear opciones que sean tanto sabrosas como nutritivas.
Recomendamos hacer reservaciones en Botaniko, especialmente durante los fines de semana y en temporadas altas, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Hacer una reservación garantiza que tendrás una mesa esperándote y te permite disfrutar de una experiencia más relajada. Puedes hacer tu reservación a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente.
Botaniko está ubicado en Calle 24A # 20 - 40 Manga, Cartagena. Esta ubicación es fácilmente accesible y está rodeada de un ambiente vibrante que complementa nuestra oferta gastronómica. Te invitamos a visitarnos y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un entorno encantador, donde cada detalle está pensado para tu comodidad y satisfacción.