Alma y Sazón Cocina Gourmet

⭐ Rating: 4.4

📍 Dirección: CR 69 MZ8-1 P APTO 1, Plan 400, Cartagena

Alma y Sazón Cocina Gourmet

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Entradas

Ceviche de Camarón

$23,000

Camarones marinados en zumo de limón fresco, cebolla morada y especias, logrando el equilibrio perfecto de acidez.

Ceviche de Camarón

Adicción de Patacón

$15,000

Porción generosa de patacones acompañados con suero costeño, queso rallado y nuestro tradicional ahogado casero.

Adicción de Patacón

Camarones Apanados

$23,000

Jugosos camarones frescos con un rebozado especial de la casa, perfectos para abrir el apetito con un toque crujiente.

Camarones Apanados

Coctel de Camarón

$23,000

El clásico sabor del mar, camarones tiernos sumergidos en nuestra salsa coctel secreta, refrescante y tradicional.

Coctel de Camarón

Camarones Gratinados

$25,000

Tiernos camarones bañados en una suave salsa de la casa y cubiertos con una capa de queso fundido perfectamente gratinado.

Ceviche Alma y Sazón

$25,000

Nuestra especialidad de la casa, una explosión de sabores cítricos y marinos con el toque gourmet único de nuestra cocina.

Ceviche Alma y Sazón

Anillos de Calamar

$23,000

Deliciosos aros de calamar seleccionados, apanados artesanalmente y fritos hasta lograr una textura crocante y dorada.

Anillos de Calamar

Ejecutivos

Mojarra

$25,000

Mojarra fresca de la región, frita hasta obtener una piel crujiente y una carne blanca, suave y llena de sabor marino.

Mojarra

Carne

$22,000

Corte de carne de res seleccionado, preparado a la plancha con el punto exacto de jugosidad y sabor criollo.

Chuleta

$22,000

Chuleta de cerdo con un ahumado tradicional que resalta su aroma y sabor, cocinada hasta quedar dorada y jugosa.

Chuleta

Pollo

$25,000

Pechuga de pollo tierna y sazonada con especias naturales, sellada a la perfección para un almuerzo balanceado.

Pollo

Lomo de Cerdo

$25,000

Medallón de lomo de cerdo magro, sazonado con nuestra mezcla secreta de la casa y asado al término ideal.

Lomo de Cerdo

Sancochos

Costilla

$20,000

Caldo tradicional sustancioso preparado a fuego lento con costilla de res, tubérculos frescos y hierbas aromáticas.

Bebidas

Jugos Hit 500 ml

$5,000

Jugo de fruta refrescante de la línea Hit en presentación de 500 ml, varios sabores disponibles.

Botella de Agua 600 ml

$4,000

Agua mineral natural purificada en presentación de 600 ml, ideal para refrescar tu paladar.

Coca-Cola 400 ml

$5,000

El sabor original y refrescante de Coca-Cola en envase de 400 ml, perfecta para acompañar tus comidas.

Adicionales

Bastones de Yuca

$7,000

Yuca frita en forma de bastones, con una textura externa crujiente y un corazón suave.

Mariscos

Cazuela de Mariscos

$43,000

Cazuela de Mariscos

Filete a la Marinera

$42,000

Filete  a la Marinera

Mojarra a la Marinera

$43,000

Mojarra a la Marinera

mojarra frita

$25,000

mojarra frita acompañada de arroz, ensalada y patacones

mojarra frita

Asados

Asado de chuleta

$30,000

Asado de chuleta

Asado de carne

$30,000

Asado de carne

Asado de pechuga

$30,000

Asado de pechuga

Asado de lomo

$30,000

Asado de lomo

Pastas

Pastas frutos de mar

$43,000

Pastas frutos de mar

Pastas con pollo y champiñones

$35,000

Pastas con pollo y champiñones

Pastas con camaron

$43,000

Pastas con camaron

Arroces

Arroz de camaron

$35,000

Arroz de camaron

Arroz de mariscos

$35,000

Arroz de mariscos