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Antojitos
Holbrook
Apetitosos deditos de queso al estilo americano, envueltos en una fina lonja de jamón y apanados, acompañados de miel mostaza.
Kingman
Deliciosas mini hamburguesas bañadas en queso cheddar y salsa BBQ, acompañadas de papas a la francesa.
Hamburguesas
Hamburguesa Illinois
Carne 200 g, asada a la parrilla, hecha en casa, acompañada de papas a la francesa, jugosa hamburguesa elaborada con doble carne, res y pollo, doble queso mozzarella, tocineta, salsa BBQ, tomate, cebolla y lechuga crespa.
Hamburguesa Arizona
Carne 200 g, asada a la parrilla, hecha en casa, acompañada de papas a la francesa, jugosa hamburguesa, acompañada de vegetales frescos, queso mozzarella, pepinillos, lechuga crespa y salsa de buffalo.
Hamburguesa Route 66
Carne 200 g, asada a la parrilla, hecha en casa, acompañada de papas a la francesa, jugosa hamburguesa elaborada con 400 g de carne, abundante queso mozzarella, tocineta, un toque de salsa buffalo (picante), tomate, cebolla y lechuga crespa.
Hamburguesa Los Angeles
Carne 200 g, asada a la parrilla, hecha en casa, acompañada de papas a la francesa, suave hamburguesa elaborada con pechuga de polo a la plachancha, queso mozzarella, tocineta, pepinillos, lechuga crespa y vegetales frescos.
Nachos
Nachos Chili
Exquisitos totopos, acompañados de nuestro tradicional chili con carne, guacamole, sour cream, pico de gallo, jalapeños, frijol refrito y queso mozzarella fundido.
Nachos Route 66
Crocantes totopos, acompañados de lomo de cerdo desmechado, bañado en salsa BBQ, pico de gallo, crema de frijol, queso mozzarella fundido, queso cheddar, chili, guacamole, sour cream y jalapeños.
Nachos Mixtos
Deliciosos totopos, acompañados de carne, pollo desmechado, frijol refrito, sour cream, guacamole y queso cheddar.
Sándwiches
Sándwiches Grand Canyon
Acompañado de papa a la francesa, jugosa carne desmechada bañada en salsa de buffalo, jalapeños en trozos, frijol refrito, pico de gallo y queso mozzarella.
Sándwiches Mohave
Acompañado de papa a la francesa, delicioso sándwich al estilo roast beef, lonjas de lomo viche salteado con salsa de soya, vino tinto, queso mozzarella, lechuga crespa y tomate.
Sándwiches Stroud
Acompañado de papa a la francesa, jugosa costilla de cerdo desmechada, bañada en salsa BBQ y teriyaki con queso mozzarella, lechuga crespa y tomate.
Asados
Reno
Jugoso lomo de res de 250 g, bañado en salsa de buffalo, guacamole, pico de gallo y pimentón, acompañado de bastones de yuca y ensalada de la casa.
Jalisco
Jugoso filete de pollo de 250 g, bañado en salsa de buffalo, guacamole, pico de gallo, pimentón, jalapeños, acompañado de papas a la francesa y ensalada de la casa.
Alitas de Pollo
Alitas x 12 Unidades
Deliciosas alitas de pollo crocantes al estilo americano, bañadas en salsa de su elección y acompañadas de una cremosa salsa sour cream, palmitos de zanahoria y apio fresco.
Boneless Route 66
12 Unidades, deliciosas alitas de pollo crocantes al estilo americano, bañadas en una combinación de todas las salsas, BBQ, buffalo, miel mostaza, ciruelas, agridulce, miel ajonjoli, (no incluye honey BBQ, limón y pimienta, cowboy), acompañadas de una cremosa salsa sour cream, palmitos de zanahoria
Alitas x 6 Unidades
Deliciosas alitas de pollo crocantes al estilo americano, bañadas en salsa de su elección y acompañadas de una cremosa salsa sour cream, palmitos de zanahoria y apio fresco.
Ensaladas
Ensalada Joplin
Pollo salteado con finas hierbas, champiñones, aguacate, lechuga crespa, tomate, crotones y queso parmesano.
Ensalada Cuervo
Trozos de filete de pollo a la parrilla, lechuga fresca, maíz tierno, zanahoria, pico de gallo, guacamole, sour crema, acompañada de crocantes totopos.
Ensalada Calafornia
Lomo de cerdo en julianas salteadas con curry, tomate, lechuga crespa, maicitos, queso mozzarella en cubitos, bañada en salsa de mostaza antigua y miel.