Menú
Hamburguesas
Hamburguesa Cali
Hamburguesa con pollo crocante, queso mozzarella, maduro, lechuga, tomate, pan artesanal.
Hamburguesa San Luis
Hamburguesa de lomo de caracha, tierna costilla de cerdo en cubos aderezada con salsa BBQ, queso cheddar, cebolla caramelizada, tomate, cogollo europeo y pan artesanal.
Hamburguesa Mexicana
Hamburguesa de lomo de caracha, queso mozzarella, lechuga, guacamole, tomate, pico de gallo, pan artesanal.
Hamburguesa Philadelphia
Hamburguesa de lomo de caracha Angus, queso philadelphia, aros de cebolla crocantes, tomate, queso mozzarella, salsa agridulce, cogollo europeo, pan artesanal.
Hamburguesa Clásica
Carne Angus 180 g, queso cheddar, lechuga crespa, tomate, salsa de la casa con pepinillos, cebolla morada, pepinillos y pan artesanal.
Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa con proteína vegetal berenjena, calabacín verde, zuquini amarillo a la parrilla, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, champiñón, queso mozzarella fundido y pan artesanal.
Hamburguesa Hamburgo
Hamburguesa con Carne Angus, queso mozzarella, cogollo europeo, tomate, salsa de la casa, champiñón salteado con cebolla caramelizada y pan artesanal.
Hamburguesa Americana
Hamburguesa con carne de lomo de caracha, queso mozzarella, cebolla salteada, tomate, lechuga, tocineta, pan artesanal.
Hamburguesa Inglesa
Hamburguesa de pollo, queso chedar, tomate, cogollo europeo, cebolla caramelizada pan artesanal
Hamburguesa Francesa
Hamburguesa con Carne Angus, salsa de queso ligera de roquefort, cebolla confitada, cogollo europeo, tomate y pan artesanal.
Wraps
Wrap de Lomito
Trozos de lomo salteado con cebolla y salsa inglesa, queso mozzarella, lechuga fresca, pan servilleta y aderezo de la casa.
Wrap de Pollo
Pollo a la parrilla, tocineta, queso mozzarella, tomate, lechuga fresca, pan servilleta y aderezo de la casa.
Wrap Vegetariano
Proteína vegetariana, champiñón, lechuga, cebolla salteada, tomate, queso mozzarella.
Menú Infantil
Pasta Alfredo
Cremoso spaghetti acompañado con queso parmesano, 120 g de croqueta de pollo. Bebida natural, fajitas y bola de helado.
Hamburguito
Hamburguesa de 110 g de lomo caracha, pan de la casa, lechuga, queso, tomate, acompañada de papas a la francesa. Bebida natural y bola de helado.
Jugos Naturales
Jugo de Uva en Agua
Jugo natural de uva preparado en agua.
Jugo de Fresa en Agua
Jugo natural de fresa preparado en agua.
Jugo de Maracuyá en Agua
Jugo natural de maracuyá preparado en agua.
Jugo de Mango en Agua
Jugo natural de mango preparado en agua.
Jugo de Mango en Leche
Jugo natural de mango preparado en leche.
Jugo de Maracuyá en Leche
Jugo natural de maracuyá preparado en leche.
Jugo de Lulo en Leche
Jugo natural de lulo preparado en leche.
Jugo de Fresa en Leche
Jugo natural de fresa preparado en leche.
Jugo de Uva en Leche
Jugo natural de uva preparado en leche.
Jugo de Lulo en Agua
Jugo natural de lulo preparado en agua.
Bebidas
Limonada de Coco
Deliciosa mezcla de limón y crema de coco.
Limonadas
Cerezada, mango viche, café o hierbabuena.
Jarra de Limonada
Porción familiar de limonada natural.
Limonada Natural
Refrescante bebida de limón natural y azúcar.
Malteadas
Malteada de Brownie
Batido cremoso con trozos de brownie de chocolate.
Malteada de Café
Batido cremoso con esencia concentrada de café.
Malteada de Cookies and Cream
Batido cremoso de helado con trozos de galleta Oreo.
Malteada de Vainilla
Batido clásico de helado de vainilla.
Malteada de Chocolate
Batido intenso de helado de chocolate.
Malteada de Frutos Rojos
Batido cremoso con mezcla de fresas, moras y arándanos.
Gaseosas
Sprite
Refresco de lima limón.
Botella de Agua
Agua embotellada (con gas o sin gas).
Quatro
Refresco sabor a toronja.
Ginger
Refresco de jengibre.
Coca Cola
Refresco de cola (zero o clásica).
Sodas Italianas
Soda Blue Curazao
Soda con blue curazao, cereza marrasquino y limón.
Soda con Sandía
Soda con sandía, limón y fresa.
Soda con Cerezas
Soda con cerezas, marrasquino y limón.
Especiales del Chef
Filet Mignon 200 g
200 g De medallón de lomo viche envuelto en tocineta bañado en salsa de champiñones.
Trucha a la Parrilla
Trucha arcoíris exquisitamente hecha a la parrilla.
Violeta Lomo Fino
Jugoso lomo fino en salsa de vino con base de puré de papa acompañada de ensalada fresca.
Rollo de Salmón 260 g
260 g De salmón relleno de queso y maduro, bañado en salsa de maracuyá.
Trucha a la Marinera 300 g
300 g De trucha arco iris bañada en salsa marinera de la casa.
Camelia Salmón
Salmón en salsa de camarones al ajillo sobre una cama de puré de papa, acompañado de espárragos.
Orquídea Bondiola
Bondiola de cerdo en salsa de mostaza con una base de puré de maduro acompañada de ensalada gourmet.
Platos Fuertes
Salmón a la Marinera 250 g
250 g De salmón a la parrilla bañado en salsa marinera de la casa.
Chuleta de Cerdo
Chuleta de 250 g acompañada de papas en casco; ideal para la hora del almuerzo
Cafés y Aromáticas
Frapuccino
Bebida de café batido con hielo y crema.
Aromática Hamburgo
Pera confitada, moras, zumo de maracuyá y hierbabuena.
Granizado de Café
Bebida fría a base de café y hielo triturado.
Aromática Tropical
Piña confitada, fresa y hierbabuena.
Aromática Digestiva
Zumo de limón y hierbabuena.
Americano o Espresso
Café clásico en versión larga o concentrada.
Pastas
Pasta Carbonara
Cremoso spaghetti a la carbonara con tocineta desgrasada (incluye pan y queso).
Pasta Marinera
Cremosos spaghetti bañado en salsa de mariscos, camarón y anillos de calamar (incluye pan y queso).
Pasta Margarita
Fetuccini en salsa rosse, pollo en julianas tomates secos, aceitunas negras y verdes, acompañada de pan.
Pasta Bolognesa
Spaghetti en salsa a base de tomate y carne molida (incluye pan y queso).
Hot Dogs
Hot Dog Mexicano
Con salchicha americana, tocineta, pico de gallo, guacamole, crema agría y pan artesanal.
Hot Dog San Luis
Con salchicha americana, costilla de cerdo BBQ, cebolla caramelizada, cheddar, nachos y pan artesanal.
Hot Dog Americano
Con salchicha americana, tocineta, mozzarella fundido, cebolla, cogollo europeo y pan artesanal.
Entradas
Queso Miel Mostaza
Bastones de queso frito con aderezo de miel y mostaza americana.
Aros de Cebolla
Crujientes aros de cebolla acompañados de aderezo de miel y mostaza americana.
Mazorcada
Maíz desgranado con queso crema, tocineta desgrasada y queso mozzarella.
Parrillada
Bondiola de Cerdo
250 grs de delicado corte de cerdo marinado con vino blanco y mostaza, asado a la parrilla.
Punta de Anca Nacional
250gr de punta de anca nacional asada al término
Churrasco Angus
250gr de jugoso churrasco Angus a la parrilla, asado al término.
Punta de Anca Angus
250 gr de jugosa punta de anca a la parrilla, asada al término.
Pollo a la Parrilla
240gr de pechuga de pollo a la parrilla.
Baby Beef
250 grs de jugoso lomo viche de res a la parrilla, asado al término.
Salmón a la Normanda
250 gr de salmón a la parrilla, bañado en salsa de champiñones.
Costilla de Cerdo en Salsa BBQ
330gr de costilla de cerdo especial a la parrilla con salsa BBQ
Lomo de Cerdo en Salsa de Maracuyá
250grs de lomo de cerdo a la parrilla bañado en salsa de maracuyá.
Pollo en Salsa de Champiñones
240gr de pechuga de pollo a la parrilla, bañado en salsa de champiñones