LLANERA Y CARBON PARRILLA GOURMET
Llanera y Carbón Parrilla Gourmet, ubicado en la CL 14 KR 49-9 en Cali, es un destino culinario que celebra la auténtica parrilla colombiana. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, donde la carne de alta calidad se cocina a la perfección en parrillas de carbón. Su menú destaca cortes selectos, acompañamientos frescos y salsas caseras que realzan cada bocado.
Menú
Entradas
Aros de Cebolla
7 Exquisitos aros de cebolla doraditos, acompañados de la salsa de la casa.
Chorizo
Delicioso chorizo premium, acompañado de papa rústica, guacamole y ají.
Tostón de Plátano
Tostada de plátano gigante, acompañada de nuestro delicioso hogao y sour cream.
Croquetas de Yuca
5 Croquetas de yuca, acompañadas de nuestra salsa de la casa.
Mozzarella Fingers
5 Crujientes deditos rellenos de queso mozzarella, acompañados con nuestra deliciosa salsa de la casa.
Morcilla
4 De nuestras rellenas gourmet, acompañadas de papa rústica, guacamole y ají.
Carnes Llanera
Llanera para 2
400 g De jugosa carne a la llanera, papa y yuca al vapor, guacamole y ají.
Súper Costilla de Cerdo
700 g De deliciosa costilla de cerdo en cocción lenta, papa y yuca al vapor, ensalada, guacamole y ají.
Picada para 5 Personas
700 g De jugosa carne a la llanera, costilla de cerdo, 2 chorizos artesanales, 4 morcillas premium, acompañados de monedas de plátano, papa y yuca al vapor, guacamole y ají.
Picada para 4 Personas
500 g De jugosa carne a la llanera, costilla de cerdo, 1 chorizo artesanal, 3 morcillas premium, acompañados de monedas de plátano, papa y yuca al vapor, guacamole y ají.
Súper Mixta Llanera
400 g De jugosa carne a la llanera, dos huesos de costilla de cerdo, papa y yuca al vapor, guacamole y ají.
Llanera Agrandada
550 g De jugosa carne a la llanera, papa y yuca al vapor, guacamole y ají.
Picada para 3 Personas
400 g De jugosa carne a la llanera, costilla de cerdo, 1 chorizo artesanal, 2 morcillas premium, acompañados de monedas de plátano, papa y yuca al vapor, guacamole y ají.
Llanera Junior
200 g De jugosa carne a la llanera, papa y yuca al vapor, guacamole y ají.
Exquisitos
Maduro Llanero
Deliciosa fusión de sabores de tocineta y carne llanera sobre maduro seleccionado, bañado en nuestra salsa florentino y finalmente gratinado.
Timbal Llanero
Deliciosas láminas de plátano, cubiertas con trozos de carne llanera, trocitos de tocineta, hogao de la casa y nuestro insuperable sour cream.
Arroz Llanero
Delicioso arroz al wok con carne llanera, costilla de cerdo, chorizo en trocitos, vegetales salteados y láminas de plátano.
Gourmets
Picada Gourmet
Jugosa carne a la llanera, costillas de cerdo, chorizo artesanal, morcilla premium, croquetas de yuca, papas a la francesa y papa amarilla sazonadas con nuestro toque secreto, tomate y limón.
Costillas BBQ
700 g De costilla de cerdo en cocción lenta, bañadas en salsa BBQ artesanal, acompañada de papas rústicas y ensalada de la casa.
Mixta Gourmet
400 g De carne llanera, 2 huesos de costillas, acompañados de croquetas de yuca y papas a la francesa, sazonadas con nuestro toque secreto.
Llanera Gourmet
400 g De carne a la llanera acompañada de croquetas de yuca y papas a la francesa, sazonadas con nuestro toque secreto.
Costillas de Búfalo
Picada Búfalo
Jugosa carne a la llanera, costilla de búfalo, costilla de cerdo, chorizo artesanal, morcilla premium, acompañada de monedas de plátano, papa y yuca al vapor.
Costilla para 2
700 g De costillitas de búfalo, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Súper Costilla de Búfalo
900 g De costillitas de búfalo, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Costilla Personal
500 g De costillitas de búfalo, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Asados a la Parrilla
Baby Beef Angus Portobello
350 g De lomo viche tierno, bañado en nuestra deliciosa salsa portobello, champiñones y tocineta, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Punta de Anca de Cerdo
350 g De tierno corte de carne de cerdo, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Baby Beef Angus
350 g Del más tierno lomo viche, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Filete de Pollo Gratinado
360 g De filete de pollo bañado en salsa bechamel con maicitos, tocineta y queso, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada.
Menú Infantil
Filetico de pollo acompañado de papas a la francesa, salsa de tomate y copa de helado.
Churrasco Angus Florentino
350 g De churrasco bañado en nuestra salsa de la casa, con tocineta y maicitos.
Churrasco Angus
350 g De lomo caracho, acompañado de papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Filete de Pollo
360 g De jugoso filete de pollo, acompañado con papa, yuca al vapor y ensalada de la casa.
Parrillada Llanera y Carbón
Deliciosa combinación de carne a la llanera, punta de anca de cerdo y filete de pollo.
Adiciones
Papa al Vapor
Papa Francesa
Papa Amarilla
Papa Rústica
Moneditas
Yuca al Vapor
Burgers
Burger Cheddar Paradise
Pan artesanal, 200 g De carne 100 % Angus bañada en nuestra salsa cheddar, tocineta premium, queso mozzarella, cebolla morada, lechuga, tomate y nuestra salsa especial, acompañada de papa rústica.
Burger Doble Carne Especial
Hamburguesa especial, adición de 200 g de carne 100 % Angus y queso mozzarella, acompañada de papa rústica.
Burger Mixta Especial
Pan artesanal, 200 g de carne 100 % Angus, filete de pechuga, tocineta premium, queso mozzarella, cebolla morada, lechuga, tomate y nuestra salsa especial, acompañada de papa rústica.
Burger Llanera y Carbón
Pan artesanal, 200 g de carne 100 % Angus, carne a la llanera, tocineta premium, queso mozzarella, cebolla morada, lechuga, tomate y nuestra salsa especial, acompañada de papa rústica.
Burger Especial
Pan artesanal, 200 g De carne 100 % Angus, tocineta premium, queso mozzarella, cebolla morada, lechuga, tomate y nuestra salsa especial, acompañada de papa rústica.
Burger Preferida del Chef
Hamburguesa especial, huevo frito, acompañada de papa rústica.
Burger de Pollo Especial
Pan artesanal, filete de pechuga, tocineta premium, queso mozzarella, papa ripio, cebolla morada, lechuga, tomate y nuestra salsa especial, acompañada de papa rústica.
Burger Bacon Explosión
Pan artesanal, 200 g de carne 100 % Angus, extra de tocineta premium, cebolla morada, lechuga, tomate y nuestra salsa especial, acompañada de papa rústica.
Burger Sweet Llanera
Pan artesanal, 200 g de carne 100 % Angus, queso especial asado a la parrilla, tocineta premium, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y nuestra salsa especial, acompañada de papa rústica.
Hot Dogs
Perro Americano
Deliciosa salchicha americana, tocineta premium, queso rallado, queso mozzarella, lechuga, papitas crujientes y salsa de la casa.
Perro del Rancho Especial
Deliciosas salchichas rancheras al carbón, tocineta premium, queso rallado, queso doble crema, lechuga, papitas crujientes y salsa de la casa.
Perro Llanera y Carbón
Deliciosa salchicha artesanal al carbón, trocitos de carne llanera, tocineta premium, queso rallado, queso mozzarella, lechuga, papitas crujientes y salsa de la casa.
Maicitos
Maicitos Llanera y Carbón
Combinación perfecta de pollo, carne a la llanera, tocineta premium, maíz tierno, queso mozzarella gratinado, queso rallado y salsa de la casa.
Maicitos Gratinados
Exquisito maíz tierno acompañado de queso mozzarella gratinado, queso rallado, tocineta premium y salsa de la casa.
Desgranado Llanera y Carbón
Deliciosa combinación de filete de pollo, carne a la llanera, tocineta premium, queso rallado, maíz tierno, lechuga, papitas crujientes y salsa de la casa.
Maicitos Rancheros
Exquisito maíz tierno acompañado de salchichas rancheras, queso mozzarella gratinado, queso rallado, tocineta premium y salsa de la casa.
Sodas Saborizadas
Soda Frutos Rojos
Combinación de fresas, arándanos y mora.
Soda Sensación de Uva
Delicioso mix de uva y romero.
Soda Citrus
Delicioso mix de toronja y mandarina.
Soda Tropical
Delicioso mix de piña, jengibre y hierbabuena.
Soda Passion
Deliciosa combinación de maracuyá y vainilla.
Bebidas
Gaseosa Coca-Cola 400 ml
Gaseosa Manzana Postobón 400 ml
Te Hatsu
Gaseosa Pepsi 400 ml
Hit Mango 500 ml
Bretaña 300 ml
Agua con Gas
Hit Mora 500 ml
Gaseosa Quatro 400 ml
H2oh 600 ml
