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Desayunos
Desayuno Infantil
Delicioso pancake con fruta, miel, cereal con yogur, huevo revuelto con jamón y regalo sorpresa.
Desayuno La Qatrie
Sándwich de tres panes tostados con lechuga, tomate chonto, jamón, tocineta, huevo frito, queso mozzarella sobre una ligera capa de salsa de la casa. Acompañados de papas a la francesa.
Desayuno Valluno
Calentado valluno de lentejas con chorizo santandereano y huevo frito.

Huevos al Gusto
Huevos (revueltos, pericos o fritos), arroz, arepa y queso cuajada.
Desayuno Pancakes
Pancakes de harina de trigo o avena, con fruta y miel, huevos al gusto (revueltos, pericos o fritos), tocineta y croissant.

Caldo de Costilla
Caldo de costilla de res y papa, acompañados con aguacate, arepa y arroz.
Desayuno Capresse
Sándwich de pan árabe con tomate chonto, queso y albahaca bañado con vinagreta de la casa, huevos al gusto (revueltos, pericos, fritos). Acompañado de fruta picada y yogur.
Desayuno Paisa
Calentado de frijoles, arroz, maduro, arepa y chicharrón.

Miel de Maple
Adición de Miel de Maple
Tostadas Francesas
Un clásico irresistible reinterpretado con elegancia. Dos rebanadas de pan brioche doradas a la perfección, con una textura suave por dentro y crujiente por fuera. Se sirven con frutas frescas como fresas y banano, coronadas con un delicado toque de miel de maple que realza la dulzura natural de cada ingrediente. Ideal para comenzar el día con un desayuno reconfortante y lleno de sabor.

Postres
Choco Mojada
Torta de chocolate semi amargo bañado durante 24 horas con una salsa de chocolate de la casa.
Galletas de Zanahoria
Mini combo de 6 galletas de zanahoria rellenas de frosting de queso.

Galletas New York de NUTELLA
Mini combo de 6 galletas de chispas de chocolate rellenas de nutella.

Galletas de Red Velvet
Mini combo de 6 galletas de red velvet rellenas de crema de queso.

Galletas de Churro
Mini combo de 6 galletas de churro rellenas de arequipe

Galletas de Pistacho
Mini combo de 6 galletas de pistacho rellenas de crema de pistacho.

Torta de Zanahoria
Torta de zanahoria y nuez con una cobertura de queso crema.

Waffles & Pancakes
Wafles
Waffles con fruta picada y miel de maple.
Desayuno Pancakes de Banano
Una propuesta deliciosa y nutritiva con el sabor tropical del banano. Estos Pancakes están elaborados con harina enriquecida con banano maduro, lo que aporta textura suave y dulzura natural. Se sirven con tocineta crocante, pan brioche tostado y un toque de nuestra mermelada de la casa, logrando un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado y lo artesanal.

Desayuno Pancakes de Arándanos
Pancakes preparados con harina de Arándanos, acompañado de miel de maple, Huevos al gusto (revueltos , pericos o fritos), Tocineta y Pan Brioche.

Desayuno Pancakes de Manzana
Una versión cálida y reconfortante del clásico desayuno. Pancakes elaborados con mezcla de harina infusionada con manzana, que aporta dulzura natural y suavidad a cada bocado. Acompañados de una lonja de tocineta crujiente y tostada de pan brioche, este plato se completa con una porción de nuestra mermelada artesanal, haciendo de esta combinación una opción ideal.

Waffles de Pandebono
Un homenaje a los sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Estos waffles, elaborados con masa de pandebono, logran una textura crocante por fuera y suave por dentro, ofreciendo un bocado lleno de identidad colombiana. Se sirven con mermelada artesanal y una irresistible salsa de caramelo salado que equilibra dulzura y profundidad.

Waffles de Arándanos
Waffles esponjosos elaborados con una mezcla de harina de arándanos, que aportan un delicado sabor frutal y un toque de color natural. Se acompañan con fresas frescas y un suave baño de miel de maple, creando una experiencia dulce, fresca y reconfortante. Una propuesta perfecta para quienes disfrutan de los sabores naturales con un giro elegante.

Sándwich de Waffle Maduro
Un sándwich que transforma lo tradicional en una experiencia gourmet: Waffles elaborados con plátano maduro, suaves por dentro y crujientes por fuera, sirven de base para un relleno jugoso y lleno de contrastes. Tocineta crujiente, jamón, huevo al gusto y un toque de guacamole cremoso se fusionan con queso derretido, vegetales frescos y una mezcla de quesos que aportan profundidad y equilibrio.

Pancakes de Banano
4 Panckes de banano, con banano picado y sirope de maple.

Pancakes de Avena
4 Pancakes de avena, con fresa picada y sirope de maple.

Pancakes de Harina
4 Pancakes de harina con fresas y sirope de maple.

Brunch
Picadita Mini Empanadas de Carne
Mini picadita de 8 empanadas de carne acompañadas
Pan de Bono
20 mini pan de bonos acompañado de mermelada artesanal de guayaba y caramelo salado de la casa.

Picadita Mini Papa Rellena
Ocho papas rellenas acompañadas de aji y salsa verde de espinaca.

Picadita Mini Empanadas de Pollo
Mini picadita de 8 empanadas de pollo acompañadas de de aji y salsa verde de espinaca.
Bebidas
Zumo de Naranja
Zumo de Naranja
Gaseosa Coca-Cola Sin Azucar 400ml
Gaseosa Coca-Cola Sin Azucar 400ml
Agua Hatsu 300 ml
Agua mineral natural
soda hatsu uva blanca y romero 300 ml
Bebida gasificada sabor a Uva Blanca.
Soda Hatsu frambuesa 300 ml
Bebida gasificada sabor a frambuesa & rosas.
Agua Hatsu con Gas 300 ml
Agua mineral natural carbonatada.
soda hatsu sandia y albahaca 300 ml
Bebida gasificada sabor a Sandia.
Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 400 ml
Gaseosa Coca-Cola Original 400 ml
Capuccino
Capuccino

Mocaccino
Mocaccino

Sandwiches
Sanduche Croissant Imperial
Sanduche de croissant con huevo revuelto, tocineta, queso cheddar, y jamon de cerdo.

Sanduche Croissant Real
Sanduche de croissant con jamon de cerdo, queso cheddar y tocineta.

Sandwich Vegetariano
Sanduche de pan focaccia con una deliciosa combinación de zucchini, pimentón, tomates secos, berenjena, champiñones y cebolla cabezona, acompañado de queso mozzarella de búfala y papas a la francesa. Una opción llena de sabor, ideal para los amantes de los vegetales.

Sandwich Mediterráneo
Sanduche de pan focaccia, relleno de prosciutto, queso burrata, jamón de cerdo, tomates secos, rúgula y pesto. Acompañado de deliciosas papas a la francesa.

Sandwich Capresse
Delicioso pan focaccia artesanal, relleno de tomate chonto fresco, mozzarella de búfala y pesto, acompañado de nuestra vinagreta de la casa y hojas frescas de albahaca. Servido con crujientes papas a la francesa para una combinación llena de sabor.
