La Calera (CC Único 1)
La Calera, ubicado en el Centro Comercial Único de Cali, es un rincón gastronómico que deleita a los comensales con una fusión de sabores auténticos y un ambiente acogedor. Su menú destaca por platos tradicionales colombianos, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, que rinden homenaje a la rica cultura culinaria del país. Desde arepas y bandejas paisas hasta deliciosos postres, cada bocado es una experiencia única. El restaurante ofrece un
Menú
Combos DiDi 💛💛
Combo Bandeja Poderosa
Bandeja con proteína 120gr a elección, acompañada de papá cocida, maduro, arroz + Gaseosa Postobón 250ml sabor a disposición de la tienda
Almuerzos del Día
Almuerzo del Día Poderosa
Bandeja con proteína a elección, acompañada de papá, maduro, arroz, ensalada y sopa del día con agua panela con limón.
Platos fuertes
Chancho Ahumado Individual
Bandeja de chancho ahumado de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro ensalada y salsa de la casa.
Churrasco de Cerdo Individual
Bandeja de churrasco de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro ensalada y salsa de la casa.
Chuleta de Pollo Individual
Bandeja de chuleta de cerdo personal, de 200 g aprox, acompañada de papa francesa, arroz, ensalada y salsa de la casa.
Lomo Viche de Cerdo Individual
Bandeja de lomo viche de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro ensalada y salsa de la casa.
Chuleta de Cerdo Individual
Bandeja de chuleta de cerdo personal, de 200 g aprox, acompañada de papa francesa, arroz, ensalada y salsa de la casa.
Panceta Chicharrón y Costilla
Bandeja de panceta chicharrón 125 g aprox y dos costillas ahumadas de cerdo bañadas en BBQ, acompañadas de papa francesa, encurtido de cebolla morada y salsa de la casa.
Filete de Pollo Personal
1 plato filete de pollo de 220gr con papa, maduro y ensalada.
Costilla de Cerdo Personal
Bandeja de costilla de cerdo 3 unidades, bañadas en BBQ acompañadas de papa francesa, ensalada y salsa de la casa.
Panceta Chicharrón Individual
Bandeja de panceta de cerdo crocante al horno de 250 g aprox acompañada de papa cocida, maduro, encurtido de cebolla morada y salsa de la casa.
Bondiola de Cerdo Individual
Bandeja de bondiola de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro,ensalada y salsa de la casa.
Promociones La Calera
Combo X2 Hamburguesa tradicional
Hamburguesas de cerdo 2 unds, 2 porciones de papas a la francesa y 2 gaseosas 250ml.
Combo para Dos Chuletas de Pollo
2 platos de chuleta valluna de pollo 200gr, con arroz, papa a la francesa y ensalada.
Combo para Dos Mixto Calera 4carnes
Dos bandejas con dos carnes, distintas por plato (plato #1 bondiola, chuleta) (plato #2 chancho ahumado, filete de pollo). Con papa, maduro y ensalada.
Combo para Dos Chancho-costilla
Un plato trae chancho ahumado de cerdo con papa maduro y ensalada y el otro trae tres huesos de costilla ahumada con papa maduro y ensalada.
Combo para Dos Chuleta Valluna de cerdo
Dos bandejas de chuleta de cerdo de 200 g aprox. Acompañadas de papa francesa, arroz, ensalada y salsa de la casa.
Combo para Dos Lomos Viches de Cerdo
Lomo viche 2 unds de 220gr c/u, con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada.
Combo para Dos Combinado Especial
Carne a eleccion cortes 2 unds de 200 gr (churrasco y Lomo viche) cada uno con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada.
Combo para Dos Chancho Ahumado
Carne a la parrilla de cerdo ahumado 2 unds de 200gr cada uno con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada
Combo para Dos Bondiola de Cerdo
Bondiola de cerdo 2 unds de 200gr c/u, con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada.
Combo para Dos Filetes de Pollo
2 platos de filete de pollo, con papa, maduro y ensalada asado a la parrilla.
Entradas y Acompañantes
Porción de Papa Cocida
3 Unidades de papá cocida 180 g aprox con salsa de la casa.
Chorizo la Calera
2 Unidades de chorizo calera, acompañado de papá cocida y salsa de la casa.
Tostadas x 4 uds
Cuatro tostadas de plátano acompañadas con hogao.
Porción de Papa Francesa
200 g De papa francesa y salsa de la casa.
Porción de Ensalada
Ensalada de la casa (lechuga, zanahoria, tomate, pepino y cilantro), 125 g.
Porción de Maduro
Maduro guayabo frito, 3 uds 180 g aprox.
Tostadas x 2 uds
2 Tostadas de plátano acompañadas con hogao.
Porción de Arroz
Arroz de la casa 130 g.
Porción de Sopa
Sopa del día 250 g.
Hamburguesas
Hamburguesa Tradicional
Hamburguesa de carne de cerdo, tocineta ahumada, pan, lechuga, tomate, salsa verde acompañado de papas a la francesa y bebida
Picadas De La Casa
Picada X4 Personas
Picada x4: pollo, bondiola, costilla, chorizo, chicharron, papa francesa, yuca, papa cocida, maduro, moneditas de platano, limon, tomate.
Bebidas
Agua Cristal con gas 500 ml
Jugo Hit Naranja Piña 500 ml
Gaseosa Premio 400 ml
Jugo Hit Mango 500 ml
Limonada Natural 14 oz
Aguapanela 14 onz
Rica aguapanela casera de 14onz.
Gaseosa Colombiana 400 ml
Cerveza Andina 269ML
Gaseosa Pepsi Postobón 400 ml
Agua CRISTAL Sin Gas 500 Ml
