La Calera (CC Cosmocentro)
Ubicado en el corazón del Centro Comercial Cosmocentro, La Calera es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en Cali. Con un ambiente acogedor y moderno, es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa variedad de platos que fusionan la cocina tradicional colombiana con toques contemporáneos. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta frescas ensaladas y opciones vegetarianas, cada bocado es una celebración de sabores. Además, su atención al cliente es excepcional
Menú
Promociones La Calera
Combo X2 Hamburguesa tradicional
Hamburguesas de cerdo 2 unds, 2 porciones de papas a la francesa y 2 gaseosas 250ml.
Combo Panceta Chicharron + Costilla
Panceta de cerdo crocante al horno (125gr) mas 2 huesos de costilla (200gr) y porción de papa francesa (200gr). y un encurtido de cebolla morada.
Combo para Dos Filetes de Pollo
2 platos de filete de pollo, con papa, maduro y ensalada asado a la parrilla.
Combo para Dos Mixto Calera 4carnes
Dos bandejas con dos carnes, distintas por plato (plato #1 bondiola, chuleta) (plato #2 chancho ahumado, filete de pollo). Con papa, maduro y ensalada.
Combo para Dos Lomos Viches de Cerdo
Lomo viche 2 unds de 220gr c/u, con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada.
Combo para Dos Chancho-costilla
Un plato trae chancho ahumado de cerdo con papa maduro y ensalada y el otro trae tres huesos de costilla ahumada con papa maduro y ensalada.
Combo para Dos Churrasco de Cerdo
2 Churrascos de cerdo 220gr, con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada.
Combo para Dos Bondiola de Cerdo
Bondiola de cerdo 2 unds de 200gr c/u, con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada.
Combo para Dos Chancho Ahumado
Carne a la parrilla de cerdo ahumado 2 unds de 200gr cada uno con papa cocida, plátano maduro guayabo y ensalada
Combo para Dos Chuleta Valluna de cerdo
Dos bandejas de chuleta de cerdo de 200 g aprox. Acompañadas de papa francesa, arroz, ensalada y salsa de la casa.
Entradas y Acompañantes
Porción de Sopa
Sopa del día 250 g.
Chorizo la Calera
2 Unidades de chorizo calera, acompañado de papá cocida y salsa de la casa.
Porción de Arroz
Arroz de la casa 130 g.
Porción de Papa Cocida
3 Unidades de papá cocida 180 g aprox con salsa de la casa.
Porción de Maduro
Maduro guayabo frito, 3 uds 180 g aprox.
Tostadas x 4 uds
Cuatro tostadas de plátano acompañadas con hogao.
Porción de Papa Francesa
200 g De papa francesa y salsa de la casa.
Porción de Ensalada
Ensalada de la casa (lechuga, zanahoria, tomate, pepino y cilantro), 125 g.
Aborrajados x 4 uds
4 Unidades de aborrajados fritos rellenos de queso o dulce de guayaba.
Hamburguesas
Hamburguesa Tradicional
Hamburguesa de carne de cerdo, tocineta ahumada, pan, lechuga, tomate, salsa verde acompañado de papas a la francesa y bebida
Platos fuertes
Panceta Chicharrón Individual
Bandeja de panceta de cerdo crocante al horno de 250 g aprox acompañada de papa cocida, maduro, encurtido de cebolla morada y salsa de la casa.
Bondiola de Cerdo Individual
Bandeja de bondiola de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro,ensalada y salsa de la casa.
Lomo Viche de Cerdo Individual
Bandeja de lomo viche de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro ensalada y salsa de la casa.
Panceta Chicharrón y Costilla
Bandeja de panceta chicharrón 125 g aprox y dos costillas ahumadas de cerdo bañadas en BBQ, acompañadas de papa francesa, encurtido de cebolla morada y salsa de la casa.
Filete de Pollo Personal
1 plato filete de pollo de 220gr con papa, maduro y ensalada.
Chuleta de Pollo Individual
Bandeja de chuleta de cerdo personal, de 200 g aprox, acompañada de papa francesa, arroz, ensalada y salsa de la casa.
Costilla de Cerdo Personal
Bandeja de costilla de cerdo 3 unidades, bañadas en BBQ acompañadas de papa francesa, ensalada y salsa de la casa.
Chancho Ahumado Individual
Bandeja de chancho ahumado de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro ensalada y salsa de la casa.
Churrasco de Cerdo Individual
Bandeja de churrasco de cerdo personal de 200 g aprox, acompañada de papá cocida, maduro ensalada y salsa de la casa.
Chuleta de Cerdo Individual
Bandeja de chuleta de cerdo personal, de 200 g aprox, acompañada de papa francesa, arroz, ensalada y salsa de la casa.
Picadas De La Casa
Picada X2 Personas
Picada x2: pollo, bondiola de cerdo, chorizo de cerdo, chicharrón, costilla, maduro, papa cocida, yuca, papa francesa, moneditas de plátano.
Picada X4 Personas
Picada x4: pollo, bondiola, costilla, chorizo, chicharron, papa francesa, yuca, papa cocida, maduro, moneditas de platano, limon, tomate.
Bebidas
Gaseosa Pepsi Postobón 400 ml
Gaseosa Uva Postobón 400 ml
Mr Tea 300 ml
Jugo Natural de Lulo 14 oz
Jugo Hit Mango 500 ml
Gaseosa Manzana Postobón 400 ml
Jugo Natural Mora 14 oz
Jugo Hit Tropical 500 ml
Agua Cristal con gas 500 ml
Agua CRISTAL Sin Gas 500 Ml
