La Brasa Roja (Limonar)

Menú

OFERTAS

COMBO MILANESA MEDIANA OFERTA

$36,400

110g de Pechuga Apanada acompañada de arroz blanco, con 1 opción de acompañamiento entre 2 papas saladas o papa artesanal y 1 bebida personal.

COMBO POLLO ASADO OFERTA

$74,400

Pollo Asado + Papa Artesanal + 2 bebidas Personales en Botella.

COMBO PERSONAL ASADO OFERTA

$24,000

1/4 de pollo asado + francesa o artesanal o 2 papas saladas + bebida personal

COMBO MILANESA APANADA OFERTA

$38,500

1 Milanesa Napolitana + Bebida Personal en Botella (Gaseosa, Acqua, Mr.Tea o Botella de Agua)

COMBO LIVIANO OFERTA

$28,500

1 Crema (ahuyama o tomate) + 1/4 de pollo asado (se envía tipo de presa de acuerdo a disponibilidad en el punto de venta) + 1 bebida personal (limonada natural o bebida en botella).

COMBO BOWL CALENTADO OFERTA

$28,500

Calentado de arroz, frijol, pollo y sobrebarriga en salsa típica, papa artesanal y huevo frito, acompañado de bebida personal

COMBO MEDIO POLLO APANADO OFERTA

$50,000

1/2 Pollo Apanado acompañado de papa artesanal y 1 Bebida personal en Botella.

COMBO MIXTO VALLUNO OFERTA

$42,500

Media Chuleta, Medio Arroz con Pollo, Porción de Francesa con Bebida en Botella.

PARA INICIAR Y COMPARTIR

NACHOS CON POLLO

$28,900

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca CBC y guacamole, con adición de pollo en salsa buffalo.

ALITAS X5

$29,900

5 Alitas (5 codos / 5 colombinas) +30 grs Salsa (Miel mostaza, Buffalo o BBQ).

NACHOS

$22,000

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca CBC y guacamole.

CHICHARRÓN Y CHORIZO

$26,500

Chicharrón, chorizo y papas artesanales acompañados de salsa baby.

ALITAS X3

$19,000

3 Alitas (3 codos / 3 colombinas) +30 grs Salsa (Miel mostaza, Buffalo o BBQ).

NACHOS CON SOBREBARRIGA

$32,900

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca CBC y guacamole, con adición desobrebarriga en salsa criolla.

NACHOS CON POLLO Y SOBREBARRIGA

$40,900

Totopos acompañados de frijol, queso doble crema, salsa baby, salsa blanca CBC y guacamole, con adición de pollo en salsa buffalo y sobrebarriga en salsa criolla.

LIVIANO (CREMAS)

CREMA DE AHUYAMA

$13,500

CREMA DE AHUYAMA.

CREMA DE TOMATE

$13,500

Crema de tomates maduros acompañada de nachos y crema de leche.

LIVIANO (ENSALADAS)

ENSALADA CÉSAR

$15,500

Mezcla de lechugas y espinaca, crutones, queso parmesano y salsa de la casa.

ENSALADA CARIBE GRANDE SIN POLLO

$15,500

Lechuga batavia, tomate, maíz dulce, aguacate y chips de maduro.

ENSALADA CHUTNEY DE PIÑA

$15,500

Mezcla de lechugas y espinaca, queso doble crema en cubos, tomate, crocantes de maíz y chutney de piña.

LIVIANO (SÁNDUCHES)

SANDUCHE POLLO APANADO

$22,000

Sánduche apanado en pan artesanal con lechuga, tomate, queso tipo sabana, salsa de la casa y aderezo (clásico o bbq).

COMBO SANDUCHE DE PIERNA PERNIL GRILLE

$30,000

Sánduche En pan artesanal con lechuga, queso tipo sabana, salsa de la casa y BBQ +Francesa o Papa Artesanal o Totopos + Bebida personal.

SANDUCHE DE PIERNA PERNIL GRILLE

$22,000

Sánduche En pan artesanal con lechuga, queso tipo sabana, salsa de la casa y BBQ.

COMBO SANDUCHE DE POLLO A LA PARRILLA

$29,000

Sánduche de pechuga a la parrilla en pan artesanal, con lechuga, tomate, queso tipo sabana, salsa de la casa y aderezo + 1 acompañamiento + 1 bebida personal.

SANDUCHE A LA PARRILLA

$21,000

Sánduche de pechuga a la parrilla en pan artesanal, con lechuga, tomate, queso tipo sabana, salsa de la casa y aderezo.

COMBO SANDUCHE DE POLLO APANADO

$30,000

Sánduche Apanado en Pan Artesanal,Puede elegir entre Clásico o BBQ + Francesa o Papa Artesanal o Totopos + Bebida Botella.

LIVIANO (MENÚ INFANTIL)

MENU INFANTIL POLLO GRILLE SOLO

$23,000

100 grs Pierna pernil deshuesada + Francesa o Fetuccini o Arroz Blanco o totopos + Jugo 16 onzas (Mora o Mango).

MENU INFANTIL TROCITOS SOLO

$23,000

100 grs trocitos pollo apanados + Francesa o Fetuccini o Arroz Blanco o totopos + Jugo 16 onzas (Mora o Mango).

MENU INFANTIL TROCITOS CON HELADO

$27,900

100 grs trocitos pollo apanados + Francesa o Fetuccini o Arroz Blanco o totopos + Jugo 16 onzas (Mora o Mango) + + Vaso de Helado San Jerónimo.

MENU INFANTIL POLLO GRILLE CON HELADO

$27,900

100 grs Pierna pernil deshuesada + Francesa o Fetuccini o Arroz Blanco o totopos + Jugo 16 onzas (Mora o Mango) + Vaso de Helado.

MENU INFANTIL POLLO ASADO SOLO

$23,000

1/4 de Pollo Asado (Pierna Pernil o Pechuga Ala) + Francesa o Fetuccini o Arroz Blanco o totopos + Jugo 16 onzas (Mora o Mango).

MENU INFANTIL POLLO ASADO CON HELADO

$27,900

1/4 de Pollo Asado (Pierna Pernil o Pechuga Ala) + Francesa o Fetuccini o Arroz Blanco o totopos + Jugo 16 onzas (Mora o Mango) + Vaso de Helado San Jerónimo.

INSIGNIA (SOPAS)

SOPA DE MENUDENCIAS

$15,900

Mollejas de pollo en un consomé con papa criolla y pastusa, arveja y un toque de cilantro.

INSIGNIA (ESPECIALIDADES)

SOBREBARRIGA EN SALSA CRIOLLA

$41,500

150g de Sobrebarriga, porción de Arroz, 1 Acompañamiento (Dos Papa Saladas, Porción de Francesa, o papa artesanal.).

FILETE PARRILLADO

$36,500

220g de Pechuga a la Parrilla, con 2 opciones de acompañamiento.

MILANESA APANADA MEDIANA

$28,900

110g de Pechuga Apanada, con 2 opciones de acompañamiento.

CHULETA VALLUNA

$39,900

240g de Cerdo Apanado, con 2 opciones de acompañamiento.

MEDIA CHULETA VALLUNA

$28,900

120g de Cerdo Apanado, con 2 opciones de acompañamiento.

MILANESA APANADA

$37,900

220g de Pechuga Apanada, con 2 opciones de acompañamiento.

INSIGNIA (ARROCES)

ARROZ CON POLLO MEDIANO

$26,000

En salsa de la casa, tiras de pollo, arveja y habichuelas + papa a la francesa.

ARROZ CON POLLO

$38,000

En salsa de la casa, tiras de pollo, arveja y habichuelas + papa a la francesa.

ARROZ ATOLLADO

$41,000

Salsa Típica, tiras de pollo, chorizo, sobrebarriga, verduras y francesa + 1 Sobre de salsa de Tomate.

INSIGNIA (POLLO)

MEDIO POLLO ASADO

$29,500

1/2 pollo asado sin acompañamientos.

CUARTO DE POLLO APANADO

$19,000

Cuarto de Pollo ApanadoSin Acompañamientos.

POLLO ASADO

$49,900

1 Pollo asado sin acompañamientos.

POLLO APANADO SOLO

$55,500

Pollo ApanadoSin Acompañamientos.

CUARTO DE POLLO ASADO

$17,000

1/4 de pollo asado sin acompañamientos.

MEDIO POLLO APANADO SOLO

$33,000

Medio Pollo ApanadoSin Acompañamientos.

INSIGNIA (ACOMPAÑAMIENTOS)

PAPAS ARTESANALES

$9,500

Papas Artesanales.

PLATANO CON QUESO Y BOCADILLO

$14,900

Platano con Queso y Bocadillo.

ARROZ BLANCO

$6,600

Arroz blanco.

TOTOPOS

$4,900

TOTOPOS.

FETTUCCINE NAPOLITANO

$11,500

Fetuccini en salsa napolitana con queso parmesano.

FRIJOL

$10,900

Frijol.

PORCIÓN DE AGUACATE

$4,900

Porción de aguacate.

GUACAMOLE

$10,900

Guacamole.

PAPA SALADA X4

$8,700

Papa Salada x4.

PAPA FRANCESA

$9,900

Papa francesa.

INSIGNIA (PARA COMPARTIR)

COMBO COLOMBIANO

$94,500

Pollo Asado + Porción Papa Salada + 2 porciones de Arroz blanco + 2 porciones de frijol + plátano Maduro + Bebida 1,5 lts.

AMO EL POLLO ASADO

$80,500

Pollo Asado + Papa Artesanal+ Francesa + Platano Maduro + Bebida 1,5 lts.

COMBO POLLO Y MEDIO

$111,000

Pollo y Medio Asado + Papa Salada + Francesa + Plátano con Quedo y Bocadillo + 1 bebida 1,5 lts.

COMBO MIX FAMILIAR

$81,000

Medio Pollo Asado + Medio Pollo Apanado +Francesa + Papas Artesanales + Bebida 1,5 lts.

COMBINACIÓN IDEAL CON ARROZ CON POLLO

$61,000

Medio Pollo Asado + Arroz con Pollo Mediano + Porción de papa Francesa + 2 bebidas personales.

COMBO POLLO ASADO

$62,000

Pollo Asado con porción de Papa Salada y 2 bebidas personales en Botella.

AMO EL POLLO APANADO

$84,500

Pollo Apanado + Papa Artesanal + Francesa + Platano Maduro + Bebida 1,5 lts.

COMBINACIÓN IDEAL CON ATOLLADO

$61,000

Medio Pollo Asado + Atollado Mediano + Porción de papa Francesa + 2 bebidas personales.

FUSIÓN (CROCANTES)

COMBO ALITAS X5

$37,500

5 Alitas (5 codos / 5 colombinas) + 30 grs Salsa + Francesa o Papa Artesanal o Totopos + Bebida Personal Botella.

TROCITOS DE POLLO APANADOS

$20,500

200 gramos de trocitos de pechuga apanados , 1 salsa de 60 gramos (Miel mostaza, Buffalo o BBQ).

MILANESA NAPOLITANA

$31,000

Milensa de pollo apanada gratinada acompañada con fetuccini napolitano y ensalada cesar.

COMBO MEDIA EXPLOSIÓN BBQ

$39,500

Medio Pollo Asado Bañado en nuestra Salsa BBQ acompañado de 1 porción de Papa Artesanal, 1 copa de Salsa BBQ y una bebida Personal en Botella.

COMBO TROCITOS POLLO APANADOS

$29,000

200 grs Trocitos de Pollo Apanados + 30 grs Salsa (BBQ, Miel Mostaza o Buffalo) + Francesa o Papa Artesanal o Totopos + Bebida en Botella.

COMBO ALITAS X3

$28,500

3 Alitas (3 codos / 3 colombinas) + Zanahoria + 30 grs Salsa + Francesa o Papa Artesanal o Totopos + Bebida embotellada.

POLLO AL MARACUYA

$36,500

200 grs de trocitos de pollo apanados bañados en salsa maracuyá acompañados de francesa y arroz al wok.

CHULETA CHUTNEY

$31,000

Julianas de chuleta de cerdo apanadas bañadas con salsa de chutney de piña acompañada de ensalada de rábano o césar y papa artesanal.

CHULETA AGRIDULCE

$31,000

Julianas de chuleta de cerdo apanadas bañadas con salsa agridulce acompañada de vegetales al wok o francesa y arroz al wok.

COMBO EXPLOSIÓN BBQ

$74,000

Un delicioso Pollo Asado bañado en Salsa BBQ, 2 porciones de Papa Artesanal, guacamole y Bebida Familiar.

FUSIÓN (GRILLÉ)

POLLO GRILLÉ POBLANO

$37,900

200 gramos de Pierna pernil (deshuesada) grillé gratinada con queso tipo sabana, acompañada de frijol, lechuga crespa, tomate, guacamole, salsa babyy nachos.

POLLO GRILLÉ

$35,900

200 gramos de Pierna pernil (deshuesada) grillé, acompañada de Ensalada Caribe o Ensalada César, 30 gramos de Salsa BBQ o Salsa Baby o Salsa Miel Mostaza y papa artesanal.

POLLO GRILLÉ TERIYAKI

$37,900

200 grs de pierna pernil deshuesada a la parrilla bañada en salsa teriyaki, acompañada de vegetales al wok y pasta al wok o arroz al wok.

POLLO GRILLÉ CHIMICHURRI

$37,900

200 grs de pierna pernil deshuesada a la parrilla gratinada bañada en chimichurri, acompañado de papas artesanales, ensalada chutney de piña o ensalada cesar.

COTIDIANO (TREMENDOS COMBOS)

COMBO SOPA DE MENUDENCIAS

$31,500

Sopa de Menudencias (Mollejas de pollo en un consomé con papa criolla y pastusa, arveja y un toque de cilantro) + 1/4 de Pollo Asado + 1 Porción de arroz blanco LBR + Bebida personal en Botella.

COMBO MEDIO POLLO ASADO

$44,500

1/2 Pollo Asado + 4 Papas saladas + Guacamole + Bebida en Botella.

COMBO PERSONAL APANADO

$26,000

1/4 de Pollo Apanado Pechuga-Ala o Pierna Pernil + Dos papas Saladas o Francesa o papa Artesanal + Bebida Botella.

COMBO MEDIO POLLO APANADO

$47,500

1/2 Pollo Apanado + 4 Papas saladas + guacamole + Bebida en Botella.

COMBO MIXTO VALLUNO

$42,500

Media Chuleta + Medio Arroz con Pollo + Francesa + Bebida en Botella.

COMBO LIVIANO

$28,500

1 Crema + 1/4 de Pollo Asado + Limonada o Bebida Personal.

COMBO PERSONAL ASADO

$24,000

1/4 de Pollo Asado Pechuga-Ala o Pierna Pernil + Dos papas Saladas o Francesa o Papa Artesanal + Bebida Botella.

COMBO SOPA DE VERDURAS

$30,500

Sopa de Verduras (Cubitos de pollo en consomé con habichuelas, zanahoria y papa en cubos) + 1/4 de Pollo Asado + 1 Porción de arroz blanco LBR + Bebida personal en Botella.

BURGUER BASKET

$24,500

Milanesa de Pechuga de Pollo Apanada, queso tipo sabana, salsa de la casa en Pan de Papa, acompañado de papas artesanales y bebida persona.

COMBO ARROZ ATOLLADO MEDIANO

$29,500

Salsa Típica, tiras de pollo, chorizo, sobrebarriga, verduras y francesa + 1 Sobre de salsa de Tomate + 1 Bebida Personal.

COTIDIANO (TREMENDOS BOWLS)

BOWL MONTAÑERO

$28,500

Frijol y arroz blanco, chorizo en rodajas, julianas de aguacate, chicharrón crocante, cubos de plátano maduro, con bebida personal.

BOWL MEXICANO

$29,000

Pollo desmechado bañado en salsa buffalo, frijoles, guacamole, nachos con queso rayado y pico de gallo con bebida personal.

BOWL CRIOLLO

$29,000

Sobrebarriga con salsa criolla, arroz blanco, julianas de aguacate, papa artesanal y bebida personal.

BOWL CALENTADO

$22,500

Calentado de arroz, frijol, pollo y sobrebarriga en salsa típica, papa artesanal y huevo frito, acompañado de bebida personal.

BOWL DELITROCITOS

$25,500

Trocitos apanados de pechuga con salsa miel mostaza o bbq, papa artesanal, frijol y arroz blanco, con bebida personal.

POSTRES

DUO HELADO SAN JERONIMO

$15,500

Dos helados iguales o diferentes por un precio especial.

DULCE COMPAÑÍA

$16,500

Dos postres iguales o diferentes por un precio especial.

HELADO SAN JERONIMO VASO

$8,500

Helado san jeronimo vaso.

POSTRES CBC

$9,500

Cheescake de la Sabana: achiras, mousse de queso y guayaba. Macadamia: chocolate, macadamia y dulce de leche. Fusión de Chocolate: fusión de chocolates con base de galleta. Mousse Colombia: ponqué de chocolate con mousse de lulo y maracuyá.

BEBIDAS

LATA ANDINA REFAJO

$7,200

Lata de Andina refajo de 310ml.

JUGO MORA EN AGUA

$9,500

Jugo Mora en agua.

JUGO MANGO EN AGUA 16OZ

$9,500

Jugo Mango en agua 16Oz.

GASEOSA FAMILIAR

$10,500

Gaseosa 1.5 lts.

LIMONADA NATURAL 16OZ

$8,500

Limonada Natural 16Oz.

GASEOSA PERSONAL

$7,500

Gasesosa Pet 400ml.

AGUA CRISTAL

$6,200

Botella personal (600ml).

MR TEA

$7,200

Botella personal (300ml).