Juan Valdez (Unico Cali)

Ubicado en el corazón de Cali, el restaurante Juan Valdez (Único Cali) en la Calle 52 #3-29 Local 231 es un destino imperdible para los amantes del café y la gastronomía colombiana. Este acogedor espacio combina un ambiente moderno con la calidez de la tradición cafetera del país. Su menú ofrece una variedad de platos típicos, desde arepas hasta bandejas paisas, acompañados de una selección de cafés de origen premium. Ideal para

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Combos para Compartir

Combo 2 Cappuccinos Md+ 2 Almojabanas

$37,600

2 Cappuccinos Tradicionales calientes medianos + 2 Almojábanas.

Combo 2Nev Arequipe Md+ 2TortasChocolate

$61,600

2 Nevados de Arequipe medianos + 2 Tortas de Chocolate.

Combo 2Nev Arequipe Md+ 2TortasChocolate

Combo 4 Nevados Md

$71,600

Combo de 4 Nevados medianos: Arequipe, Chocolate, Baileys y Café. El Nevado Baileys contiene licor.

Combo 2 Tintos Tradicionales Md

$13,800

Disfruta 2 Tintos Tradicionales Calientes medianos que destacan el sabor y aroma del café Juan Valdez.

Combo 2 Lattes Tradicionales Md

$21,800

2 Lattes Tradicionales Calientes medianos que destacan el sabor y aroma del café Juan Valdez.

Desayunos Juan Valdez

Latte FríoMd+ Pastel de Pollo

$27,400

Disfruta tu desayuno con un Latte Frío mediano y un Pastel de Pollo y Champiñones.

Café Americano Md + Arepa

$17,800

Disfruta tu desayuno con un Café Americano mediano y una Arepa de queso.

Chai Tradicional Md+Palito de Queso

$24,200

Disfruta tu desayuno con un Chai Tradicional Caliente mediano y un Palito de Queso.

Combo 2Lattes Calien Md+2Palitosde Queso

$41,600

Disfruta tu desayuno con 2 Lattes Calientes medianos y 2 Palitos de Queso.

Combo 2Lattes Calien Md+2Palitosde Queso

Irresistibles Juan Valdez

Granizado Md+ Torta de Chocolate

$25,800

Granizado de Café mediano + Torta de Chocolate

Nevado Café Md+ Tortade Banano

$28,200

Nevado de Café mediano + Torta de Banano.

Cappuccino Md+ Torta de Chocolate

$23,800

Cappuccino Md (175ML)+ Torta de Chocolate

Combo 4 Granizados Gr

$63,600

4 Granizados de Café grandes.

Combo 2 Nevados Arequipe Md

$35,800

2 Nevados de Arequipe medianos.

Combo2 Granizados Md+2 Palitosde Queso

$45,600

Combo de 2 Granizados de Café medianos + 2 Palitos de Queso.

Combo 2 Nevados Md

$35,800

1 Nevado de Chocolate mediano + 1 Nevado de Arequipe mediano.

Combo 2 Nevados Baileys Md

$41,000

2 Nevados de Baileys medianos. Este producto contiene licor.

Cappuccino Md+ Torta de Café

$23,800

Cappuccino Tradicional mediano + Torta de Café y Nueces.

Nevado Chocolate Md+ Palitode Queso

$27,800

1 Nevado de Chocolate mediano + 1 Palito de Queso.

Combo Ideal

Granizado Md + Acompañamiento

$24,800

Granizado de café mediano 300ml y un acompañamiento a elección.

Tinto Campesino Md + Acompañamiento

$21,200

Tinto campesino mediano 175ml y un acompañamiento a elección.

Cappuccino Md + Acompañamiento

$22,400

Cappuccino mediano 175ml y un acompañamiento a elección.

Tinto Campesino Gr + Acompañamiento

$15,800

Tinto campesino grande 220ml y un acompañamiento a elección.

Granizado Gr + Acompañamiento

$15,800

Granizado de café grande 415ml y un acompañamiento a elección.

Cappuccino Gr + Acompañamiento

$15,800

Cappuccino grande 220ml y un acompañamiento a elección.

Granizados Nevados Malteadas

Nevado de Chocolate

$17,500

Bebida helada de textura densa y cremosa, preparada con café espresso, chocolate, mezcla láctea, hielo y decorada con crema chantilly (opcional).

Nevado Matcha

$18,300

Bebida helada de textura densa y cremosa, preparada con una mezcla láctea de té matcha y hielo, decorada con crema chantilly (opcional).

Nevado de Café

$12,900

Bebida helada de textura densa y cremosa, preparada con café espresso, mezcla láctea, hielo y decorada con crema chantilly (opcional).

Nevado de Arequipe

$17,500

Bebida helada de textura densa y cremosa, preparada con café espresso, arequipe, mezcla láctea, hielo y decorada con crema chantilly (opcional).

Nevado Mokachip

$17,500

Bebida helada de textura densa y cremosa, preparada con café espresso, chips de chocolate, mezcla láctea, hielo y decorada con crema chantilly.

Granizado de Café

$12,900

Bebida helada de café y leche de textura granizada.

Nevado de Galleta

$17,500

Bebida helada de textura densa y cremosa, preparada con café espresso, galleta oreo, mezcla láctea, hielo y decorada con crema chantilly (opcional).

Nevado de Brownie

$17,500

Bebida helada de textura densa y cremosa, preparada con café espresso, brownie triturado, mezcla láctea, hielo y decorada con crema chantilly.

Malteada de Galleta

$19,900

Bebida fría de textura suave y cremosa, preparada con helado de café, leche y galleta oreo.

Malteada de Café

$17,500

Bebida fría de textura suave y cremosa, preparada con helado de café y leche.

Otras Bebidas Frías

Mocca Frío

$18,900

Bebida fría preparada a base de café espresso, salsa de chocolate y leche, servida sobre hielo.

Latte Frío

$15,900

Bebida fría preparada a base de café espresso y leche, servida sobre hielo.

Chai Frío Vainilla

$19,500

Bebida fría preparada a base de una mezcla láctea con té chai, especias, leche, miel, vainilla y almendras, servida sobre hielo.

Espresso Frío

$11,900

Bebida fría preparada a base de café espresso servida sobre hielo.

Tinto Frío

$9,900

Bebida fría preparada a base de café filtrado servida sobre hielo.

Chai Frío Tradicional

$19,500

Bebida helada preparada a base de una mezcla láctea con té chai, especias, leche y miel, servida sobre hielo.

Latte Frío Vainilla Canela

$18,900

Bebida suave y refrescante, con leche fría, un toque de vainilla dulce y un leve sabor especiado de canela, combinado con espresso y hielo.

Fruppé de Mango en Agua

$17,500

Bebida fría de textura densa, preparada con agua, hielo y pulpa de mango.

Fruppé de Maracuyá en Agua

$17,500

Bebida fría de textura densa, preparada con agua, hielo y pulpa de maracuýa.

Fruppé de Mora en Agua

$17,500

Bebida fría de textura densa, preparada con agua, hielo y pulpa de mora.

Bebidas Embotelladas

Agua Mineral Sin Gas

$7,900

Agua mineral natural sin gas 500ml.

Agua Mineral Con Gas

$7,900

Agua mineral natural con gas 500ml.

Coca Cola Original

$7,900

Coca cola original 300 ml

Café Frío Juan Valdez

$4,900

Bebida refrescante con café y notas acarameladas, disponible en 250 ml.

Aloe Vera Uva

$12,500

Aloe Vera Uva.

Coca Cola Sin Azúcar

$7,900

Coca cola sin azúcar 300 ml

Cerveza Club Colombia Dorada

$9,900

Cerveza Club Colombia dorada, hecha con cebada malteada y malta caramelo, en presentación de lata por 330 cc

Cappuccinos Lattes Macchiatos

Latte Caramelo

$12,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada, saborizada con caramelo.

Flat White

$10,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada.

Latte Caliente

$9,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada.

Latte Vainilla Canela

$12,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada, saborizada con vainilla y canela.

Cappuccino Tradicional

$9,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada.

Latte Arequipe

$12,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada, arequipe y saborizada con caramelo.

Latte Vainilla

$12,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada, saborizada con vainilla.

Latte Baileys

$14,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada y crema de whisky (Baileys). Este producto contiene licor.

Cappuccino Irlandés

$12,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada, saborizada con crema irlandesa.

Tintos Americanos Espressos

Tinto Tradicional

$6,500

Bebida de café filtrado que destaca el sabor y aroma del café juan valdez.

Tinto Campesino

$8,900

Bebida de café filtrado que destaca el sabor y aroma del café juan valdez, endulzada con panela, clavos y canela.

Café Americano

$9,300

Bebida a base de café espresso.

Pod Tradicional

$8,900

Café filtrado preparado por medio de un pod.

Pod Origen

$8,900

Café de origen filtrado preparado por medio de un pod.

Otras Bebidas Calientes

Chocolate Caliente

$11,300

Bebida caliente preparada con leche y salsa de chocolate.

Mocca Caliente

$12,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada y salsa de chocolate.

Chai Manzana Canela

$14,900

Bebida caliente preparada a partir de una base láctea con té chai, especias, sabor de manzana-canela y endulzado con miel.

Matcha Caliente

$14,300

Bebida caliente preparada a partir de una base láctea con té matcha.

Chai Tradicional

$14,300

Bebida caliente preparada a partir de una base láctea con té chai, especias y endulzado con miel.

Chai Vainilla

$14,900

Bebida caliente preparada a partir de una base láctea con té chai, especias, sabor de vainilla, endulzado con miel y topping de almendra troceada.

Café Chai Caliente

$14,900

Bebida a base de café espresso con leche vaporizada y base láctea con té chai, especias y miel.

Aromática Fusión Tropical

$7,900

Infusión aromática en agua caliente de maracuyá, mora, guayaba y flor de jamaica.

Aromática Primavera

$7,900

Infusión aromática en agua caliente de manzanilla, guayaba, manzana y fresa.

Aromática del Bosque

$7,900

Infusión aromática en agua caliente de flor de jamaica, toronjil y mora.

Pastelería

Muffin Volcán de Chocolate

$11,300

Muffin de chocolate relleno de crema de chocolate.

Muffin de Queso

$11,300

Muffin con relleno de queso.

Torta de Café y Nueces

$12,900

Torta de café Juan Valdez con una capa intermedia de arequipe y cobertura de chocolate blanco, decorado con mix de nueces.

Rollo de Canela

$9,900

Suave rollo relleno con canela y glasedo de azúcar.

Muffin Trozos de Chocolate

$11,300

Muffin de vainilla con trozos de chocolate.

Torta de Zanahoria

$12,900

Torta tipo casera con sabor a zanahoria.

Dona Cubierta de Chocolate

$5,300

Dona cubierta de chocolate para acompañar tu café.

Croissant Integral Multicereal

$9,900

Croissant con harina 100% integral. contiene multicereales: avena, quinoa, chía y ajonjolí.

Pastel de Pollo y Champiñones

$12,500

Pastel relleno de pollo y champiñones, ideal para un antojo.

Almojábana

$7,900

Amasijo tradicional con base de queso fresco.

Snacks

Café Achocolatado

$9,900

Snack de café recubierto de chocolate de leche.

Galletas de Macadamia

$6,900

Galletas con nuez de macadamia.

Galletas de Café

$6,900

Galletas crocantes con sabor a café.

Snacks de Quinua

$6,500

Snack de quinoa.

Achiras

$6,500

Biscocho hecho con almidón de achira y cuajada fresca. Su sabor crocante y salado hace que se convierta en el pasabocas perfecto de cualquier comida.

Mezcla de Frutos Secos

$7,500

Mezcla de maní, marañón y almendra.

Dulces de Café

$9,900

Caramelo Masticable con sabor a café x 20 unidades.

Mix de Batata,Yuca y Arracacha

$6,500

Mix de Batata Yuca, Morada y Arracacha

Papas Sabor Limón Pimienta

$6,500

Papas fritas con sabor a limón y pimienta

Barra de Chocolate 53% Tumaco

$9,300

Un chocolate dulce y aromático del pacifico colombiano.

Café Empacado

Café Finca 454gr

$63,700

Café sostenible fuerte en grano, con cuerpo y acidez media, y notas de sabor a limonaria y kiwi.

Café Cundinamarca 454gr

$63,700

Café de origen balanceado en grano, con cuerpo y acidez media, y notas de sabor a naranja, miel y vainilla.

Café Cauca 454gr

$63,700

Café de origen suave en grano, con cuerpo medio bajo, acidez media alta y notas de sabor a mandarina madura y uchuva.

Café Caldas 454gr

$63,700

Café de origen fuerte en grano, con cuerpo y acidez media, y notas de sabor a dulce caramelo y ciruela madura.

Café Tolima 454gr

$63,700

Café de origen suave en grano, con cuerpo medio bajo, acidez media alta y notas de sabor a fresa y mora.

Café Nariño 454gr

$63,700

Café de origen suave en grano, con cuerpo medio bajo, acidez media alta y notas de sabor a limón y dulce de panela.

Café Volcán 454gr

$50,700

Café en grano fuerte, con cuerpo alto, acidéz baja y notas de sabor a dulce caramelo y cacao.

Café Mujeres Cafeteras 454gr

$63,700

Café en grano balanceado, con notas de sabor a mora y dulce caramelo, cultivado y cosechado por las manos de mujeres cafeteras.

Café Huila 454gr

$63,700

Café de origen balanceado en grano, con cuerpo medio, acidez media alta y notas de sabor a naranja madura y dulce caramelo.

Café Valle Del Cauca 454gr

$63,700

Café de origen fuerte en grano, con cuerpo medio, acidez media alta y notas de sabor a malta tostada y miel de caña. café de origen valle del cauca.

Café Liofilizado

Café Liofilizado Chocolate 95gr

$35,300

Café soluble que ha sido sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma. sabor a chocolate.

Café Liofilizado Vanicanela 95gr

$35,300

Café soluble, sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma. sabor vainilla y canela.

Liofilizado Clásico Doypack 250gr

$58,900

Café sometido a proceso de deshidratación, para preservar sabor y aroma. Su empaque doypack y cierre resellable, guarda todas sus propiedades y aroma.

Café Liofilizado Dulce de Leche95gr

$35,300

Café soluble que ha sido sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma. sabor a dulce de leche.

Café Liofilizado Descafeinado 95gr

$35,300

Café soluble descafeinado que ha sido sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma.

Café Liofilizado Avellana 95gr

$35,300

Café soluble que ha sido sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma. sabor a avellana.

Café Liofilizado Orgánico 95gr

$35,300

Café soluble, sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma.

Café Liofilizado Mujeres Cafeteras 95gr

$35,300

Café soluble que ha sido sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma, edicion especial mujeres cafeteras.

Café Liofilizado Clásico 95gr

$33,900

Café soluble que ha sido sometido a un proceso de deshidratación a bajas temperaturas que permite preservar el sabor y aroma.

Pods Drips Cápsulas

Cápsulas de Café Mujeres Cafeteras

$24,300

Prepara nuestras cápsulas Juan Valdez® compatibles con máquinas de Nesspreso Original®. Plegadiza x 8 unidades.

Cápsulas de Café Organico

$24,300

Prepara nuestras cápsulas Juan Valdez® compatibles con máquinas de Nesspreso Original®. Plegadiza x 8 unidades.

Cápsulas de Café PCC

$24,300

Prepara nuestras cápsulas Juan Valdez® compatibles con máquinas de Nesspreso Original®. Plegadiza x 8 unidades.

Preguntas frecuentes

En el restaurante Juan Valdez de Cali, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia gastronómica única que resalta los sabores auténticos de la cocina colombiana. Desde platos tradicionales como la bandeja paisa hasta opciones más contemporáneas, cada bocado está diseñado para deleitar a nuestros comensales. Además, contamos con una variedad de cafés premium que complementan perfectamente cada comida, haciendo de su visita una experiencia inolvidable.

El restaurante Juan Valdez en Cali está abierto todos los días de la semana. Nuestro horario es de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 10:00 p.m. y los fines de semana de 9:00 a.m. a 11:00 p.m. Nos aseguramos de que nuestros clientes puedan disfrutar de un delicioso desayuno, almuerzo o cena en un ambiente acogedor y familiar. Siempre estamos listos para recibirte.

Aunque no es estrictamente necesario hacer reservaciones en el restaurante Juan Valdez, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu comida sin esperar. Puedes hacer tu reservación fácilmente a través de nuestro sitio web o llamando directamente al restaurante. Estamos aquí para asegurarnos de que tu experiencia sea perfecta.

En Juan Valdez, entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y estilos de vida. Por eso, contamos con un menú variado que incluye deliciosas opciones vegetarianas. Desde ensaladas frescas hasta platos principales elaborados con ingredientes locales y de temporada, nuestros chefs se esfuerzan por crear opciones que no solo sean sabrosas, sino también nutritivas. Ven y descubre nuestras opciones vegetarianas.

Sí, el restaurante Juan Valdez en Cali ofrece servicio a domicilio para que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platos desde la comodidad de tu hogar. Puedes realizar tu pedido a través de nuestra página web o aplicaciones de entrega asociadas. Nos aseguramos de que cada pedido sea preparado con el mismo cuidado y calidad que ofrecemos en el restaurante, para que disfrutes de una experiencia gastronómica excepcional.