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Aperitivos
Choripan
Chorizo santarrosano ahumado sellado a la parrilla, pan dorado coronado con nuestro chimichurri especial de la casa acompañado de papa tornado y salsa buffalo semipicante.
Chorizo Picado
Chorizo santarrosano ahumado picado y sellado a la parrilla acompañado de papa amarilla, cascos de limón y chimichurri especial.
Brochetas
Brocheta de Cerdo 150gr
Tiernos trozos de cerdo con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Brocheta de Pollo 150gr
Tiernos trozos de pollo con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Brocheta de Res 150gr
Tiernos trozos de res con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Brocheta Mixta 150gr
Tiernos trozos de pollo, cerdo y res con cebolla cabezona y pimentón al grill, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Parrilla
Baby Beef 250gr
Corte de lomo viche especial a la parrilla, acompañado de papa a elección (amarilla o rustica), chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Solomito de Cerdo 300gr
Corte de solomito de cerdo marinado y asado a la perfección, acompañado papa a elección (amarilla o rustica), chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Bondiola de Cerdo 300gr
Corte de bondiola de cerdo marinado y asado a la perfección, acompañado de papa a elección (amarilla o rustica), chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Punta de Anca 250gr
Corte de punta de anca a la parrilla, acompañado de papa amarilla, chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Churrasco 250gr
Corte de lomo caracho a la parrilla, acompañado de papa a elección (amarilla o rustica), chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Filete de Pollo 300gr
Filete de pollo marinado y asado a la perfección, acompañado de mazorca tierna, papa a elección (amarilla o rustica) chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Asado Mixto 300gr
Cortes de res, cerdo y pollo a la parrilla, acompañado de papa a elección (amarilla o rustica), chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Picada Mixta para 2 Personas
Trozos de carne de res, cerdo, pollo, chicharrón y chorizo, acompañados de cascos de tomate y limon, papa a elección (amarilla o rustica), chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Chicharrón 300gr
Chicharrón crocante acompañado de papa a elección (amarilla o rustica), chimichurri especial y salsa buffalo semipicante.
Belly Rib BBQ (Costilla Cerdo a la Parrilla)
Tierna y jugosa costilla de cerdo con panceta asada a la perfeccion, glaseada con nuestra salsa BBQ ahumada, agregandoles notas dulce. Servidas con papa
Adiciones
Papa Rustica
200 gr.
Mazorca Dulce Cocida
3 unidades.
Papa Tornado
200 gr.
Yuca Frita
6 unidades.
Papa Amarilla
200 gr.
Bebidas
Coca Cola Original 400 ml
