Menú
Choripanes Gourmet
Chori-cala´o
Pan baguettin de 20cm, chorizo de cerdo premium, queso crema, piña calada, acompañado de papa francesa, chimichurri y salsa de la casa.
Choripan Republic
Pan baguettin de 20cm, chorizo de cerdo premium, queso americano fundido, trozos de lomo de res, tocineta, acompañado de papa francesa, chimichurri y salsa de la casa.
Choripan Tradicional
Pan baguettin de 20cm, chorizo de cerdo premium, acompañado de papa francesa, chimichurri y salsa de la casa.
Choripán Gratinado Con Papa Francesa
Pan baguettin de 20cm, chorizo de cerdo premium, queso americano fundido acompañado de papa francesa, chimichurri y salsa de la casa.
Aperitivos
Costilla Ahumada BBQ con Papa a la Francesa
200gr de costilla ahumada sin hueso, bañada en salsa bbq de la casa, acompañada de papa francesa.
Chorizo de Cerdo Artesanal - Premium x2
2 chorizos de cerdo artesanal premium a la parrilla, acompañados de papa al vapor, arepa de queso aliñada y limón.
Brochetas
Brocheta de Pechuga de Pollo
Trozos de pechuga de pollo con trozos de pimenton y cebolla blanca acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Brocheta de Bondiola de Cerdo
Trozos de bondiola de cerdo con trozos de pimenton y cebolla blanca acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Brocheta Mixta 150gr
Trozos de pechuga de pollo, bondiola de cerdo y lomo de res con trozos de pimenton y cebolla blanca acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Brocheta de Lomo Viche de Res
Trozos de lomo viche de res con trozos de pimenton y cebolla blanca acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Parrilla Tradicional
Baby Beef · Selección Premium 300gr
Tierno baby beff de 300gr, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Parrillada Mixta - (Pollo, Res, Cerdo)
Cortes de 100gr c/u de pollo, cerdo y res, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Filete de Pollo - Corte Seleccionado 300gr
Filete de pollo de 300gr, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Churrasco · Selección Premium 300gr
Churrasco de 300gr, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Bondiola de Cerdo - Corte Seleccionado 300gr
Bondiola de cerdo de 300gr, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
PUNTA DE ANCA · SELECCIÓN PREMIUM 300GR
Punta de anca de 300gr, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
T-BONE · CORTE CLASICO AMERICANO 500 - 600gr
tierno corte t-bone, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa
Picadas Para Compartir
Picada Mixta para 2 Personas
Trozos de pechuga de pollo, lomo de res, bondiola de cerdo, chorizo de cerdo premium, costilla ahumada, morcilla, acompañados de papas al vapor, arepas de queso aliñadas, limón, tomate, chimichurri y salsa de la casa.
Picada Mixta para 4 Personas
Trozos de pechuga de pollo, lomo de res, bondiola de cerdo, chorizo de cerdo premium, costilla ahumada, morcilla, acompañados de papas al vapor, arepas de queso aliñadas, limón, tomate, chimichurri y salsa de la casa.
Angus Prime & Especiales
Costilla cerdo · BELLY RIB · BBQ STYLE 350GR
Tierna y jugosa costilla de cerdo con panceta asada a la perfección, glaseada con nuestra salsa BBQ ahumada, agregándoles notas dulce. Servidas con papa al vapor, ensalada.
COSTILLA SAINT LOUIS · AMERICAN RIBS 550GR
Deliciosa costilla saint louis de 550gr en salsa bbq, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
NEW YORK STEAK · ANGUS USA 300GR
Corte new yorks steak Angus de 300gr a la parrilla, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
PICANHA · ANGUS CHOICE SELECTION 300GR
Picanha Angus de 300gr a la parrilla, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
RIB EYE · CERTIFIED ANGUS BEEF 350 - 400GR
Ribeye Angus de 300gr a la parrilla, acompañada de papa al vapor, arepa de queso aliñada, chimichurri y salsa de la casa.
Hamburguesas 🍔🍔
Hamburguesa GRILL - Burger Personal
200Gr de jugosa carne a la parrilla, pan brioche con salsa mayo-burger, cebolla sofrita a la plancha, recubiertos de doble queso fundido y tocineta caramelizada.
Hamburguesa GRILL - Burger + Papas
200Gr de jugosa carne a la parrilla, pan brioche con salsa mayo-burger, cebolla sofrita a la plancha, recubiertos de doble queso fundido y tocineta caramelizada acompañada de papas a la francesa
Adiciones
Croqueta de Yuca Frita x5
5 croquetas de yuca frita.
Papas a la Francesa
Queso Asado
queso asado a la parrilla
Bebidas
Soda Schweppes 400 ml
Agua Sin Gas 400 Ml
Ginger Ale 400 ml
Agua Con Gas 400 Ml
Coca Cola 1.5 L
Cerveza Budweiser 269 ml
5% de alcohol.
Coca Cola Original 400 Ml
