Fogón del Mar | DiDi Food Colombia

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Entradas

Taza de Sancocho mediana

$14,500

Taza de Sancocho pequeña

$12,000

Ceviche de Camarón en Cono de Platano

$26,700

En cono de plátano.

Anillos de calamar apanados(8 und.

$19,700

Adiciones

Porción de tostada

$7,200

Porción arroz coco

$8,900

Porción arroz blanco

$8,300

Ruta Típica

Chuleta de Pescado

$43,600

300gr. de filete de pescado apanado acompañado de arroz con coco, tostada de plátano y ensalada.

Filete de Pollo en Salsa de Champiñones

$35,000

300gr. de filete de pollo a la plancha, acompañado de ensalada y papas a la francesa.

Filete de Pollo Asado

$32,600

300gr. de filete de pollo a la plancha acompañado de ensalada salteada y papas a la francesa

Sabor del Pacífico

Cazuela de Langostinos

$80,900

8 o 7 unidades de langostino en una base cremosa con leche de coco cubierta de queso parmesano gratinado y especias, acompañado de arroz con coco y tostada de plátano.

Tamal del Pacifico

$49,700

300gr. de filete de pescado con verduras, queso crema, bañado en salsa de calamar y envuelto en hoja de plátano, acompañado de arroz con coco, ensalada y tostadas de plátano.

Arroz con Camarón

$55,900

300gr. de camarón con arroz sofreído en verduras y guiso de la casa, tajadas de tomate y tostada de plátano.

Cazuela de Camarones

$57,900

300gr. de camarón en una base cremosa con leche de coco cubierta de queso parmesano gratinado y especias, acompañado de arroz con coco y tostada de plátano.

Cazuela de Mariscos

$61,900

300gr. de mariscos surtidos en una base cremosa con leche de coco cubierta de queso parmesano gratinado y especias, acompañado de arroz con coco y tostada de plátano.

Arroz a la Marinera

$61,500

250gr. de camarón y calamar, 3 unidades de langostino y mejillones con arroz sofreído en verduras y guiso de la casa, tajadas de tomate y moneditas de plátano.

Crema de Jaiba

$49,000

250gr. de carne de jaiba en una base cremosa con leche de coco cubierta de queso parmesano gratinado y especias, acompañado o de arroz con coco y tostadas de plátano.

Frutos del Mar

Camarones con Champiñones Gratinados

$56,900

300gr. de camarón con champiñones en una base cremosa cubierta de queso parmesano gratinado, acompañado con chips de plátano.

Sudado Triple

$59,900

300gr. entre tres tipos de mariscos (camarón, calamar, piangua ó jaiba) en salsa cremosa a base de coco, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano y tajadas de tomate.

La Carmentea

$54,900

300gr. de camarón sazonado en una base cremosa con especias y champiñones, acompañado de chips de plátano. Es un plato que creamos en honor a nuestra cocinera Carmen Carabali, quien ha estado a nuestro lado más de 20 años.

Triple de Camarón

$59,900

450gr. entre sudado de camarón, camarón al ajillo y camarón apanado, acompañado de arroz con coco y tostada de plátano.

Sudado de Camarón

$55,900

300gr. de camarón en salsa cremosa a base de coco, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano y tajadas de tomate.

Sudado de Piangua

$55,900

300gr. de piangua en salsa cremosa a base de coco, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano y tajadas de tomate.

Fetuccini de Camarón

$54,900

Pasta fetuccini con porción de camarones en salsa de ajillo y yerbas, acompañado de pan francés y queso parmesano.

Sudado Mixto

$55,900

300g entre dos tipos de mariscos camarón, calamar, cholga, piangua u opción jaiba en salsa cremosa a base de coco, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano y tajadas de tomate.