El Totumazo Salomia

📍 Dirección: Carrera 5 #56-13, Salomia, Cali

El Totumazo Salomia

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Entradas

Papa Criolla

$10,000

Porción de papa criolla.

Papa Criolla

Papas Francesas

$10,000

Porción de papa francesa.

Papas Francesas

Yuca Sancochada + Suero

$13,750

Porción de yuca sancochada con suero.

Yuca Sancochada + Suero

Butifarra con Bollo

$16,900

Porción de butifarra con pollo.

Butifarra con Bollo

Patacón con Queso Frito

$22,500

Porción de patacón con queso frito.

Patacón con Queso Frito

Chorizo y Monedas de Plátano

$13,750

Porción de chorizo con monedas de plátano.

Chorizo y Monedas de Plátano

Patacón con Hogao

$13,750

Porción de patacón con hogao.

Patacón con Hogao

Chicharrón

$24,500

Chicharrón de la casa, porción personal.

Chicharrón

Yuca Frita con Suero

$13,750

Porción de yuca frita con suero costeño.

Yuca Frita con Suero

Platos del Mar

Bocachico Frito

$56,500

Bocachico frito con arroz, tostada y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Trucha

$37,500

Trucha con arroz, tostada y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Trucha

Tilapia

$40,000

Tilapia con arroz, tostada y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Tilapia

Parrilla

Chuletón Personal

$30,000

Chuletón de cerdo para 1 persona, acompañado de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Chuletón Personal

Punta de Anca

$43,800

Punta de anca (300 gr) acompañada de ensalada de la casa con cebolla, tomate, cilantro, papa francesa y arroz.

Punta de Anca

Picada para Compartir

$65,000

Carne de res con carne de cerdo, costilla, carne a la llanera, chorizo, pollo 900 g para 2 - 3 personas, acompañada de papas a la francesa y monedas de plátano y salsas de la casa.

Picada para Compartir

Carne de Res Asada Personal

$40,000

Carne de res asada para 1 persona, acompañada de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Carne de Res Asada Personal

Carne a la Llanera Personal

$31,500

Carne a la llanera para 1 persona acompañada de porción de papa a la francesa, y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Carne a la Llanera Personal

Plato 3 Carnes

$38,900

Pollo con carne de res, carne a la llanera, 120 g c/u, acompañado de ensalada de la casa con cebolla, tomate, cilantro, papa francesa y arroz.

Plato 3 Carnes

Costilla BBQ

$36,900

Costilla bbq, acompañada de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Costilla BBQ

Filete de Pollo

$31,500

Filete de pollo para 1 persona, acompañada de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Filete de Pollo

Costilla de Búfalo Personal

$35,000

Costilla de búfalo personal (300 gramos), acompañado de porción de papa a la francesa, ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Costilla de Búfalo Personal

Plato Mixto

$31,500

Pollo con carne de res, 120 g c/u, acompañado de ensalada de la casa con cebolla, tomate, cilantro, papa francesa y arroz.

Plato Mixto

Totumazo

Chuleta de Cerdo

$34,400

Chuleta valluna para 1 persona con porción de arroz y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Chuleta de Cerdo

Mondongo

$43,800

Sopa de mondongo tradicional costeño.

Mondongo

Costilla Totumazo

$43,800

Sopa típica colombiana de costilla, más porción de arroz.

Costilla Totumazo

Chuleta de Pollo

$43,800

Chuleta de pollo para 1 persona con porción de arroz, ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Chuleta de Pollo

Lengua en Salsa

$41,500

Lengua de vaca en salsa de la casa con arroz, ensalada: cebolla, tomate y cilantro y yuca sancochada.

Lengua en Salsa

Arroz de Cerdo

$10,000

Arroz de cerdo, ensalada de aguacate: cebolla, tomate, cilantro con ranchera y yuca sancochada.

Arroz de Cerdo

Sancocho Trifásico Totumazo

$38,900

Sancocho de 3 carnes, pollo, res, cerdo con porción de arroz.

Sancocho Trifásico Totumazo

Sobrebarriga

$43,800

Sobrebarriga a la criolla con arroz, ensalada y yuca sancochada.

Sobrebarriga

Bandeja Paisa

$31,300

Frijoles, carne molida, chicharrón, huevo, aguacate, patacón, arroz.

Bandeja Paisa

Mote con Queso Totumazo

$34,400

Mote tradicional costeño.

Mote con Queso Totumazo

Bebidas

Costeñita 210 ml

$5,700

Cerveza Costeñita 210 ml.

Costeñita 210 ml

Hit 500 ml

$7,500

Juho hit 500 ml.

Hit 500 ml

Costeña Bacana 400 ml

$6,300

Cerveza Costeña bacana 400 ml.

Costeña Bacana 400 ml

Gaseosa Kola Román 400 ml

$5,000

Kola Román 400 ml.

Gaseosa Kola Román 400 ml

Agua sin Gas 600 ml

$5,700

Botella de agua sin gas 600 ml.

Agua sin Gas 600 ml

Agua con Gas 600 ml

$6,300

Botella de agua con gas 600 ml.

Agua con Gas 600 ml

Gaseosa Kola Román 1.5 L

$11,800

Kola Román 1.5 litros.

Gaseosa Kola Román 1.5 L

Cerveza Águila Light 400 ml

$7,500

Cerveza Águila light 400 ml.

Cerveza Águila Light 400 ml

Coca Cola 400 ml

$6,300

Coca Cola 400 ml.

Coca Cola 400 ml

Mr Tea limón 600 ml

$8,700

Mr tea limón 600 ml.

Mr Tea limón 600 ml

Bebidas de la Casa

Pulpa de Lulo en Leche

$12,500

Pulpa de lulo 12 onzas en leche.

Pulpa de Lulo en Leche

Jugo en Leche

$12,500

Jugo en leche sabor a elegir, 12 oz.

Jugo en Leche

Pulpa de Frutos Rojos en Leche

$12,500

Pulpa de frutas rojos 12 onzas en leche

Pulpa de Frutos Rojos en Leche

Jarra Limonada Mediana

$16,900

Jarra de limonada 12 onzas.

Jarra Limonada Mediana

Pulpa de Frutos Rojos en Agua

$10,000

Pulpa de fresa 12 onzas en agua.

Pulpa de Frutos Rojos en Agua

Vaso Limonada Natural

$10,000

Vaso de limonada natural 12 onzas.

Vaso Limonada Natural

Limonada Cerezada

$12,500

Limonada cerezada 12 onzas.

Limonada Cerezada

Pulpa de Guanábana en Agua

$10,000

Pulpa de guanábana 12 onzas en agua.

Pulpa de Guanábana en Agua

Limonada de Coco

$12,500

Limonada de coco 12 onzas.

Limonada de Coco

Pulpa de Guanábana en Leche

$12,500

Pulpa de guanábana 12 onzas en leche.

Pulpa de Guanábana en Leche
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