El Totumazo Hacienda

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Entradas

Yuca Frita con Suero

$13,750

Porción de yuca frita con suero costeño.

Chicharrón

$24,500

Chicharrón de la casa, porción personal.

Patacón con Queso Frito

$22,500

Porción de patacón con queso frito.

Papa Criolla

$10,000

Porción de papa criolla.

Rellena

$17,500

Porción de rellena.

Patacón con Hogao

$13,750

Porción de patacón con hogao.

Yuca Sancochada + Suero

$13,750

Porción de yuca sancochada con suero.

Chunchullo

$20,000

Porción de chunchullo para 1 persona.

Butifarra con Bollo

$16,900

Porción de butifarra con pollo.

Papas Francesas

$10,000

Porción de papa francesa.

Platos del Mar

Tilapia

$40,000

Tilapia con arroz, tostada y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Bocachico Frito

$56,500

Bocachico frito con arroz, tostada y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Parrilla

Carne a la Llanera Personal

$31,500

Carne a la llanera para 1 persona acompañada de porción de papa a la francesa, y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Churrasco Personal

$43,500

Churrasco de res, acompañado de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Punta de Anca

$43,800

Punta de anca (300 gr) acompañada de ensalada de la casa con cebolla, tomate, cilantro, papa francesa y arroz.

Parrillada 5 Carnes

$52,500

Carne de res con pollo, carne de cerdo, costilla, chorizo, acompañado de ensalada de la casa con cebolla, tomate, cilantro, papa francesa y arroz, porción personal.

Chuletón Personal

$30,000

Chuletón de cerdo para 1 persona, acompañado de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Picada para Compartir

$65,000

Carne de res con carne de cerdo, costilla, carne a la llanera, chorizo, pollo 900 g para 2 - 3 personas, acompañada de papas a la francesa y monedas de plátano y salsas de la casa.

Costilla BBQ

$36,900

Costilla bbq, acompañada de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Filete de Pollo

$31,500

Filete de pollo para 1 persona, acompañada de porción de papa a la francesa y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Plato 3 Carnes

$38,900

Pollo con carne de res, carne a la llanera, 120 g c/u, acompañado de ensalada de la casa con cebolla, tomate, cilantro, papa francesa y arroz.

Plato Mixto

$31,500

Pollo con carne de res, 120 g c/u, acompañado de ensalada de la casa con cebolla, tomate, cilantro, papa francesa y arroz.

Totumazo

Sobrebarriga

$43,800

Sobrebarriga a la criolla con arroz, ensalada y yuca sancochada.

Costilla Totumazo

$43,800

Sopa típica colombiana de costilla, más porción de arroz.

Mote con Queso Totumazo

$34,400

Mote tradicional costeño.

Chuleta de Cerdo

$34,400

Chuleta valluna para 1 persona con porción de arroz y ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Sancocho Trifásico Totumazo

$38,900

Sancocho de 3 carnes, pollo, res, cerdo con porción de arroz.

Bandeja Paisa

$31,300

Frijoles, carne molida, chicharrón, huevo, aguacate, patacón, arroz.

Arroz de Cerdo

$32,000

Arroz de cerdo, ensalada de aguacate: cebolla, tomate, cilantro con ranchera y yuca sancochada.

Frijolada

$35,000

Frijoles con pata de cerdo y topping de chicharrón, con hogao.

Lengua en Salsa

$41,500

Lengua de vaca en salsa de la casa con arroz, ensalada: cebolla, tomate y cilantro y yuca sancochada.

Chuleta de Pollo

$43,800

Chuleta de pollo para 1 persona con porción de arroz, ensalada de la casa: cebolla, tomate y cilantro.

Bebidas

Costeña Bacana 400 ml

$6,300

Cerveza Costeña bacana 400 ml.

Costeñita 210 ml

$5,700

Cerveza Costeñita 210 ml.

Coca Cola 1.5 l

$12,500

Coca Cola 1.5 litros.

Gaseosa Kola Román 400 ml

$5,000

Kola Román 400 ml.

Agua con Gas 600 ml

$6,300

Botella de agua con gas 600 ml.

Coca Cola Zero 400 ml

$6,300

Coca Cola zero 400 ml.

Coca Cola 400 ml

$6,300

Coca Cola 400 ml.

Agua sin Gas 600 ml

$5,700

Botella de agua sin gas 600 ml.

Bebidas de la Casa

Jarra Limonada Mediana

$16,900

Jarra de limonada 12 onzas.

Jugo en Leche

$12,500

Jugo en leche sabor a elegir, 12 oz.

Pulpa de Lulo en Agua

$10,000

Pulpa de lulo 12 onzas en agua.

Limonada Cerezada

$12,500

Limonada cerezada 12 onzas.

Pulpa de Guanábana en Agua

$10,000

Pulpa de guanábana 12 onzas en agua.

Pulpa de Frutos Rojos en Leche

$12,500

Pulpa de frutas rojos 12 onzas en leche

Pulpa de Frutos Rojos en Agua

$10,000

Pulpa de fresa 12 onzas en agua.

Jugo en Agua

$10,000

Jugo en agua sabor a elegir, 12 oz.

Pulpa de Mango

$10,000

Pulpa de mango 12 onzas en agua.

Pulpa de Maracuyá

$10,000

Pulpa de maracuyá 12 onzas en agua.