El Cilindro Municipal (Ciudad Jardín)

Combo Picada Cilindro + 2 Limonadas Natural

Costilla de cerdo al cilindro, lomo fino a la parrilla pechuga de pollo a la leña, chorizo artesanal verduras rústicas, papa criolla, guacamole chimichurri municipal y salsa BBQ (Sugerido para 2 personas) + 2 limonadas

Mini Picada El Cilindro

Panceta, chorizo, papa casco, guacamole y paprika.

Hamburguesa Yankee Burger + Papas

Carne 100% angus, pan rustico, 4 quesos americanos, cebolla caramelizada porcionada a la mitad y sellada a la parrilla y salsa municipal. + papas

Bowl Bondiola Rustica

Papa en casco acompañado con bondiola al cilindro, bocados de choclo con sour cream, maíz tierno, guacamole, decorado con queso cheddar y perejil

Combo ❤️ x2 Hamburguesa Yankee Burger + 2Papas

2 combos con Carne 100% Angus, pan rustico, 4 quesos americanos, cebolla caramelizada porcionada a la mitad y sellada a la parrilla y salsa municipal + 2 papas.

Combo Municipal + Papas + Gaseosa

Carne 100% angus, tocineta, pan rústico, doble queso americano, tomate, lechuga y salsa municipal. + Gaseosa

Combo Yankee Burger + Papas + Gaseosas

Carne 100% angus, pan rustico, 4 quesos americanos, cebolla caramelizada porcionada a la mitad y sellada a la parrilla y salsa municipal.

Combo Municipal Colombiana + Papas + Gaseosa

BURGER MASTER 2022, Carne Certified Angus beef, tocineta, pan brioche, doble queso americano, cebolla, chips de platano verde, aborrajado caramelizado con borojo y panela, tomate, lechuga crespa, salsa burger y suero atollabuey + gaseosa

Combo Brother Smash + papas + bebida

Hamburguesa Doble carne smash Certified Angus Beef® 90gr cada una, pan brioche, queso americano y salsa burger + papa casco + gaseosa o limonada

Combo Mega Smash + papas + bebida

Hamburguesa Doble carne smash Certified Angus Beef® 90gr cada una, pan brioche, cebolla, queso americano, pepinillos tocineta y chorizos en salsa burger + papa casco + gaseosa o limonada

Combo Super Smash + papas + bebida

Hamburguesa Doble carne smash Certified Angus Beef® 90gr cada una, pan brioche, tocineta, queso americano, cebolla y salsa burger + papa casco + gaseosa o limonada

Suprema Rústica

Entremuslo de pollo a la parrilla, verduras al fuego (calabacín amarillo y verde, pimentón, zanahoria, brócoli) papa criolla. Acompañado de guacamole.

Bondiola Rústica

Bondiola de cerdo al cilindro, verduras al fuego (Calabacín amarillo y verde, pimentón, zanahoria, brócoli) papa criolla. acompañado de guacamole.

Papas San Francisco

Papa en cascos, pernil de pollo desmechado, plátano maduro en cubos, maíz tierno, salsa BBQ y guacamole.

Papas Municipales

Papa en cascos, queso cheddar, carne 100% angus, tocineta y guacamole.

Picada el Cilindro

Costilla de cerdo al cilindro, lomo fino a la parrilla pechuga de pollo a la leña, chorizo artesanal verduras rústicas, papa criolla, guacamole chimichurri municipal y salsa BBQ (Sugerido para 2 personas).

Panceta Toteada

Panceta preparada al cilindro, tomates asados y champiñón parís. Acompañada de mini arepitas de choclo con queso.

Lomo Supremo al Hierro (De Origen)

De origen, cortes de lomo fino de res a la parrilla, papa en cascos, maíz dulce, chimichurri y verduras al fuego (Champiñón, pimentón, calabacín, tomate, zanahoria y brócoli).

American Rib

Pork ribs St. Louis, horneadas y ahumadas artesanalmente en cocción lenta, bañada en salsa BBQ chimichurri de la casa, gratinada con queso americano. Acompañada de papa en cascos.

Costilla Rustica al Cilindro

Costilla baby back al cilindro, salsa BBQ, lechuga, rúgula, tomate y papa criolla (Cocción lenta).

Pollo a la BBQ

Pollo al cilindro, bañado en salsa BBQ, sobre una cama de puré de papa 100% artesanal (cebolla caramelizada y tocineta crispy) verduras al fuego (brocoli, calabacín, champiñón, zanahoria baby, pimentón). acompañado de chimichurry y salsa BBQ.

Bondiola al Cilindro

Bondiola de cerdo al cilindro, papa en cascos y verduras rústicas.

Gratinado con Pollo

Pan ciabatta, pollo desmechado al cilindro, aderezo de Pulled Pork, aguacate, rúgula y salsa BBQ.

Gratinado con Bondiola

Pan ciabatta, bondiola de cerdo, rúgula, verduras rústicas y queso mozzarella de búfala.

Hamburguesa Municipal

Carne 100% angus, tocineta, pan rústico, doble queso americano, tomate, lechuga y salsa municipal.

Hamburguesa Municipal Colombiana

BURGER MASTER 2022, Carne Certified Angus beef, tocineta, pan brioche, doble queso americano, cebolla, chips de platano verde, aborrajado caramelizado con borojo y panela, tomate, lechuga crespa, salsa burger y suero atollabuey

Hamburguesa Yankee Burger

Carne 100% angus, pan rustico, 4 quesos americanos, cebolla caramelizada porcionada a la mitad y sellada a la parrilla y salsa municipal.

Nugets de Pollo

Nugets de pollo. Acompañados de papa en cascos.

Volcán de Chocolate

Volcán de Chocolate con helado de vainilla

Torta con Helado

Deliciosa torta de chocolate o vainilla con seimillas de amapola, acompañada con gelato artesanal

Limonada de Mango Viche

Gaseosa 10 onzas

Limonada de Coco

Agua 300 ml

Jugos Naturales

Todos los jugos son en agua, 16 onzas

Pepinillos

Tocineta

Cebolla Peruana

Cebolla Caramelizada

Queso Americano

Salsa Burguer

Queso Cheddar

Papa Criolla

Papas Rusticas en Cascos