Chacalacas (Puerto 125)
Chacalacas es un vibrante restaurante ubicado en CALLE 16 A NO 125 - 285 L 16 19, Cali, Valle del Cauca. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales colombianos con toques contemporáneos. Su menú destaca por platos elaborados con ingredientes frescos y locales, que deleitan a los comensales en cada bocado. El ambiente es cálido y amigable, ideal para disfrutar de una comida
Menú
DiDi Promos y Combos 🟡🥳
Carnaval Oaxaca
Pollo y res deshebrados, refrito de frijol, guacamole, queso fresco, lechuga batavia, sour cream y pico de gallo. Acompañados de tortilla de maíz (Sugerido para 3 - 4 personas).
Nachos de la Ranchería
Res deshebrada con totopos, acompañados de queso fresco, pico de gallo, maíz dulce, guacamole y cilantro, bañados en salsa sour cream y salsa cheddar (Sugerido para 2 personas).
Al Pastor
Cerdo al pastor, piña a la parrilla, cebolla xnipec, pico de gallo, guacamole, salsa ranchera roja, limón,cilantro y lechuga batavia.
Quesadilla Al Pastor
Tortilla de trigo rellena con cerdo al pastor, piña a la parrilla y queso mozzarella. Acompañada de guacamole, sour cream, pico de gallo, totopos y cilantro.
Combo Taco al Pastor + Limonada Natural
Cerdo al pastor, piña a la parrilla, cebolla xnipec, pico de gallo, guacamole, salsa ranchera roja, limón,cilantro y lechuga batavia + limonada natural
Menu Medio Dia
Arroz Sinaloa de Pollo
Arroz mexicano, maíz tierno, cebolla morada, trozos de pollo, salsa ranchera roja, guacamole, totopos y cilantro.
Arroz Puebla
Arroz mexicano, maíz tierno, cebolla morada, bondiola de cerdo al pastor, piña parrillada, salsa ranchera roja, guacamole, totopos y cilantro
Platos Recomendados
Sopa de tortilla Mexicana
Pollo en trozos, jitomate maduro asado a la parrilla, chile ancho, aguacate, cebolla, queso fresco, cilantro y totopos
Elotes a la Parrilla
Mazorca dulce bañada en sour cream, guacamole, cilantro y un toque sutil de tajín. Acompañado de totopos.
Tacos y Tortillas
Vegetariano
Verduras zarandeadas, guacamole, frijol negro, queso fresco, mazorca dulce, cilantro, salsa ranchera roja y lechuga batavia.
Alambre
Entremuslo de pollo a la parrilla, chorizo, verduras zarandeadas, guacamole, pico de gallo, sour cream, cilantro, salsa ranchera roja y lechuga batavia.
Taco de Res Mexicano
Carne de res molida, salsa ranchera roja, guacamole, sour cream, maíz tierno, plátano maduro, lechuga batavia y cilantro
Tacos Res Deshebrada y Chicharrón
Carne de res deshebrada, salsa ranchera roja, chicharrón, guacamole, plátano maduro, sour cream, frijol caraota, cilantro y lechuga batavia
Taco Birria Rancheria.
Carne de res deshebrada, chicharrón, guacamole, pico de gallo, cilantro y lechuga Batavia, Acompañado tortillas de maíz y salsa birria
Quesadillas y Enchiladas
Quesadilla de Lomo Viche
Tortilla de harina rellena con lomo viche a la parrilla, maíz dulce, pimentón y queso mozzarella. Acompañada de guacamole, sour cream, pico de gallo, totopos y cilantro.
Enchiladas de la Casa
Tortillas de maíz rellenas de carne deshebrada, bañadas en salsa ranchera roja, gratinadas con queso mozzarella. Acompañadas de lechuga batavia, queso fresco, pico de gallo, sour cream, cilantro y tajín.
Quesadilla de Pollo
Tortilla de harina rellena con queso mozzarella y pollo desmechado. Acompañada de guacamole, sour cream, pico de gallo, salsa ranchera roja, cilantro y totopos.
Especialidades
Fundido Res Deshebrada y Chicharrón
Carne de res deshebrada, salsa ranchera roja, chicharrón, maíz dulce, crema de leche y cilantro gratinado con queso mozzarella y parmesano. Acompañado de tortillas de maíz y limón.
Molcajete Gratinado Deshebrado (2 o 3 personas)
Res, pollo o cerdo deshebrado, chicharrón, refrito de frijol, salsa ranchera roja, gratinado con queso mozzarella y parmesano, pico de gallo, guacamole y cilantro. Acompañado de totopos (Sugerido para 2 o 3 personas).
Fundido Al pastor
Bondiola de cerdo al pastor, maíz dulce, salsa ranchera roja, salsa de tamarindo, crema de leche y cilantro gratinada con queso mozzarella y parmesano. Acompañado de tortillas de maíz y limón.
Arroz Rosarito Marinero
Nuestra selección especial de frutos del mar, arroz mexicano, cebolla morada, pimentón, salsa ranchera roja, frijol caraota, queso fresco, guacamole, cilantro y totopos.
Bondiola Jalisco
Bondiola de cerdo al pastor, salsa ranchera roja, piña a la parrilla, frijol caraota, arroz mexicano, rúgula, queso fresco y cilantro.
Paseo Nuevo Mexico
Pollo, cerdo al pastor, carne de res molida, guacamole, pico de gallo, sour cream, lechuga batavia, maíz dulce. Acompañado de totopos con cheddar, queso fresco y limon.
Menu Infantil
Chavito
Entremuslo de pollo a la parrilla, papa amarilla, elote a la parrilla con sour cream y cilantro.
Postres
Torta con Helado
Deliciosa torta de chocolate o vainilla con seimillas de amapola, acompañada con gelato artesanal
Bebidas
Limonada de Coco
Limonada Natural
Limonada de Mango Viche
Jugos Naturales
Todos los jugos son en agua, 16 onzas