Chacalacas (Ciudad Jardín)
Chacalacas, ubicado en Ciudad Jardín, Cali, es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la buena comida. Situado en la Cl. 15b #103-47, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con toques contemporáneos. Su ambiente acogedor y moderno es perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. El menú destaca por su variedad de platos, desde exquisitas carnes hasta opciones vegetarian
Menú
DiDi Promos y Combos 🟡🥳
Nachos de la Ranchería
Res deshebrada con totopos, acompañados de queso fresco, pico de gallo, maíz dulce, guacamole y cilantro, bañados en salsa sour cream y salsa cheddar (sugerido para 2 personas).
Carnaval Oaxaca
Pollo y res deshebrados, refrito de frijol, guacamole, queso fresco, lechuga batavia, sour cream y pico de gallo. Acompañados de tortilla de maíz (sugerido para 3 a 4 personas).
Al Pastor
Cerdo al pastor, piña a la parrilla, cebolla xnipec, pico de gallo, guacamole, salsa ranchera roja, limón,cilantro y lechuga batavia.
Combo Taco al Pastor + Limonada Natural
Cerdo al pastor, piña a la parrilla, cebolla xnipec, pico de gallo, guacamole, salsa ranchera roja, limón,cilantro y lechuga batavia + limonada natural
Combo Taco Birria Rancheria + bebida
Carne de res deshebrada, chicharrón, guacamole, pico de gallo, cilantro y lechuga batavia, acompañado de tortillas de maíz y salsa birria más bebida.
Menu Medio Dia
Arroz Sinaloa de Pollo
Arroz mexicano, maíz tierno, cebolla morada, trozos de pollo, salsa ranchera roja, guacamole, totopos y cilantro.
Arroz Puebla
Arroz mexicano, maíz tierno, cebolla morada, bondiola de cerdo al pastor, piña parrillada, salsa ranchera roja, guacamole, totopos y cilantro
Platos Recomendados
Sopa de tortilla Mexicana
Pollo en trozos, jitomate maduro asado a la parrilla, chile ancho, aguacate, cebolla, queso fresco, cilantro y totopos
Elotes a la Parrilla
Mazorca dulce bañada en sour cream, guacamole, cilantro y un toque sutil de tajín. Acompañado de totopos.
Tacos y Tortillas
Taco Birria Rancheria.
Carne de res deshebrada, chicharrón, guacamole, pico de gallo, cilantro y lechuga Batavia, Acompañado tortillas de maíz y salsa birria
Alambre
Entremuslo de pollo a la parrilla, chorizo, verduras zarandeadas, guacamole, pico de gallo, sour cream, cilantro, salsa ranchera roja y lechuga batavia.
Tacos Res Deshebrada y Chicharrón
Carne de res deshebrada, salsa ranchera roja, chicharrón, guacamole, plátano maduro, sour cream, frijol caraota, cilantro y lechuga batavia
Taco de Res Mexicano
Carne de res molida, salsa ranchera roja, guacamole, sour cream, maíz tierno, plátano maduro, lechuga batavia y cilantro
Quesadillas y Enchiladas
Quesadilla de Lomo Viche
Tortilla de harina rellena con lomo viche a la parrilla, maíz dulce, pimentón y queso mozzarella. Acompañada de guacamole, sour cream, pico de gallo, totopos y cilantro.
Quesadilla de Pollo
Tortilla de harina rellena con queso mozzarella y pollo desmechado. Acompañada de guacamole, sour cream, pico de gallo, salsa ranchera roja, cilantro y totopos.
Especialidades
Fundido Res Deshebrada y Chicharrón
Carne de res deshebrada, salsa ranchera roja, chicharrón, maíz dulce, crema de leche y cilantro gratinado con queso mozzarella y parmesano. Acompañado de tortillas de maíz y limón.
Fundido Al pastor
Bondiola de cerdo al pastor, maíz dulce, salsa ranchera roja, salsa de tamarindo, crema de leche y cilantro gratinada con queso mozzarella y parmesano. Acompañado de tortillas de maíz y limón.
Paseo Nuevo Mexico
Pollo, cerdo al pastor, carne de res molida, guacamole, pico de gallo, sour cream, lechuga batavia, maíz dulce. Acompañado de totopos con cheddar, queso fresco y limon.
Arroz Rosarito Marinero
Nuestra selección especial de frutos del mar, arroz mexicano, cebolla morada, pimentón, salsa ranchera roja, frijol caraota, queso fresco, guacamole, cilantro y totopos.
Molcajete Gratinado Deshebrado (2 o 3 personas)
Res, pollo o cerdo deshebrado, chicharrón, refrito de frijol, salsa ranchera roja, gratinado con queso mozzarella y parmesano, pico de gallo, guacamole y cilantro. Acompañado de totopos (Sugerido para 2 o 3 personas).
Menús Infantiles
Chavito
Entremuslo de pollo a la parrilla, papa amarilla, elote a la parrilla con sour cream y cilantro.
Menu Infantil
Chavito
Entremuslo de pollo a la parrilla, papa amarilla, elote a la parrilla con sour cream y cilantro.
Bebidas
Agua 300 ml
Limonada de Coco
Jugos Naturales
Todos los jugos son en agua, 16 onzas
Limonada Natural
Limonada de Mango Viche
Gaseosa 10 onzas
Postres
Volcán de Chocolate
Volcán de Chocolate con helado de vainilla
Torta con Helado
Deliciosa torta de chocolate o vainilla con seimillas de amapola, acompañada con gelato artesanal