Brasitas del Ingenio

⭐ Rating: 4.3

📍 Dirección: Cali, Valle del Cauca, Colombia

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Brasitas del Ingenio

Brasitas del Ingenio

Brasitas del Ingenio, ubicado en el vibrante sector de Ingenio en Cali, Valle del Cauca, es un restaurante que celebra la rica gastronomía colombiana con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, donde los sabores autóctonos se fusionan con ingredientes frescos y de alta calidad. El menú ofrece una variedad de platos tradicionales, desde suculentas carnes a la parrilla hasta deliciosas opciones vegetarianas,

Menú

Super Promo del Mes

1/2 Pollo Asado

$30,500

Acompañado de papas o maduros o arepas (presa sujeta a disponibilidad)

1/2 Pollo Asado

1/4 Pollo Asado + Gaseosa 250 ml

$20,350

1/4 de pollo asado (presa sujeta a disponibilidad), acompañado de papá y arepa + gaseosa 400 ml de productos Postobón.

1/4 Pollo Asado + Gaseosa 250 ml

Combos

Combo Almuerzo con Chuleta de Pollo

$26,000

Bandeja*1 + Limonada de panela*1 + Porción de Papa a la Francesa 150g*1

Combo Almuerzo con Chuleta de Pollo

Combo Almuerzo Ejecutivo

$23,500

Limonada de panela*1 + Acompañamiento bandeja*1 + Bandeja Ejecutiva.*1

Combo Almuerzo Ejecutivo

Combo Almuerzo con Chuleta de Cerdo

$33,000

Limonada de panela*1 + Porción de Papa a la Francesa 150g*1 + Bandeja chuleta de cerdo*1

Combo Almuerzo con Chuleta de Cerdo

Pollo Asado y Broaster

1/4 Pollo Asado

$14,300

Presa sujeta a disponibilidad, acompañado de papá o arepa o maduro

1/4 Pollo Asado

Pollo y Medio Asado

$57,000

Presa sujeta a disponibilidad, acompañado papas o maduros o arepas pequeñas.

Pollo y Medio Asado

Pollo Entero Asado

$50,000

1 Pollo Entero (presa sujeta a disponibilidad), acompañado de maduros o papas o arepa pequeñas

Pollo Entero Asado

Adiciones

Porción de Arroz Blanco 200g

$3,000

Porción de Arroz Blanco 200g

Porción de Papa a la Francesa 150g

$6,000

Porción de Papa a la Francesa 150g

Porción de Frijol 16 Oz

$7,000

Porción adicional en icopor.

Porción de Frijol 16 Oz

Porción de Yuca Frita

$7,000

6 unds de yucas

Porción de Yuca Frita

Bebidas

Coca Cola Personal 400 ml

$5,000

Coca Cola Personal 400 ml

Jugo Natural en Agua 16 Oz

$8,600

Jugo Natural en Agua 16 Oz

Quatro Personal 400 ml

$5,000

Quatro Personal 400 ml

Manzana 2.5 L

$8,000

Manzana 2.5 L

Pony Malta 330 ml

$4,000

Botella no retornable.

Pony Malta 330 ml

Jugo Natural en Leche 16 Oz

$10,000

Jugo Natural en Leche 16 Oz

Colombiana 2.5 L

$8,000

Colombiana 2.5 L

Coca Cola 1.5 L

$10,000

Coca Cola 1.5 L

Sprite Personal 400 ml

$5,000

Sprite Personal 400 ml

Pony Malta 1 L

$7,200

Botella.

Pony Malta 1 L

Arepas Rellenas

Arepa con Chorizo

$12,000

Arepa grande con Chorizo xl

Arepa con Chorizo

Preguntas frecuentes

En Brasitas del Ingenio, nuestra especialidad son las carnes a la parrilla, preparadas con recetas tradicionales que resaltan los sabores autóctonos de la región. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Además, contamos con una variedad de acompañamientos y salsas que complementan perfectamente cada plato, asegurando que cada visita sea memorable.
Brasitas del Ingenio ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos y seres queridos. Nuestro restaurante está decorado con un estilo rústico que refleja la cultura local, creando un espacio cálido y agradable. Además, contamos con áreas al aire libre donde puedes disfrutar de la brisa de Cali mientras degustas nuestros deliciosos platillos.
Sí, en Brasitas del Ingenio entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Por eso, hemos incluido en nuestro menú una variedad de platillos vegetarianos que son igual de sabrosos y satisfactorios. Desde ensaladas frescas hasta platos elaborados con ingredientes locales, garantizamos que todos nuestros visitantes encuentren algo delicioso para disfrutar.
Aunque no es estrictamente necesario hacer reservaciones en Brasitas del Ingenio, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y días festivos, cuando la demanda es mayor. Hacer una reservación te asegura un lugar y te permite disfrutar de una experiencia más relajada sin esperar. Puedes contactarnos por teléfono o a través de nuestras redes sociales para realizar tu reserva.
Brasitas del Ingenio está abierto todos los días de la semana, ofreciendo un servicio continuo para que puedas disfrutar de nuestras delicias en cualquier momento. Nuestros horarios son de 12:00 p.m. a 10:00 p.m., lo que te permite visitarnos tanto para el almuerzo como para la cena. Te invitamos a venir y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Cali.