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Super Promos del Mes DIDI Top! 😍😎
Crispi Burger
Burger de 160 g de carne jugosa, queso americano, tocineta crocante, cebolla crispy y salsa de ajo cremosa, en pan suave y tostado. Crujiente, intensa y llena de sabor.
Alitas BBQ
Alitas de pollo (6 piezas), marinadas a la perfección y fritas hasta alcanzar un crujido dorado, bañadas en una salsa barbacoa artesanal que combina notas ahumadas y dulces. Acompañado de papas a la francesa.
Hamburguesa Clasica Didi Top
Super Promo del mes con nuestra nueva Hamburguesa Clásica la cual viene acompañada de Pan brioche, carne angus de 220 gr, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla y salsas de la casa.
Hamburguesa Doble Smash
Doble carne smash de 120 g cada una (240 total), complementada con salsa de la casa, doble queso americano y mermelada de tocineta. Acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa Cheese Burger
Cheese Burger la cual viene acompañada de Pan brioche, carne Angus de 150 gr, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla y salsas de la casa.
Hamburguesa Smash 2x1
Carne smash de 120 gr, complementada con salsa de la casa, queso americano y pepinillo. Acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesas
Hamburguesa La Montañera
160 g de carne, chorizo santarrosano, tocineta artesanal, maduro guayabo y BBQ de guayaba con salsa de ajo. Pura montaña colombiana.

Hamburguesa Brasero's
220 g de jugosa carne angus sazonada a la perfección y cocinada a la parrilla, servida en un fresco pan artesanal, complementándose con tocineta, queso fundido, cebolla marinada, tomate jugoso, pepinillos artesanales agidulces y lechuga crujiente. Acompañado de papas a la francesa y salsas de la casa.
Hamburguesa Doble Carne
Elaborada con dos jugosas y sabrosas porciones de carne angus, perfectamente sazonadas y cocinadas a la parrilla. Acompañada con todos los ingedientes de nuestra Hamburguesa Brasero's.
Pollo
Milanesa Gratinada Napolitana
Crujiente milanesa de pollo apanada, bañada en salsa napolitana artesanal y una explosión de queso fundido gatinado al horno hasta logar una capa cremosa dorada e irresistible.

Pollo En Salsa De Champiñones
Jugosa suprema de pollo preparada a la parrilla, sumergida en una rica salsa cremosa de champiñones salteados, con un toque sutil de vino blanco y un delicado equilibrio de especias. Acompañado de puré de papa y ensalada.
Suprema de Pollo
Suprema de pollo a la parrilla diseñada para resaltar la calidad y sabor de la carne. Acompañado de papas, ensalada, maduro, chimichurri y guacamole.
Alitas Miel Mostaza
Jugosas alitas de pollo (6 piezas), cuidadosamente marinadas y fritas hasta alcanzar una textura crujiente y dorada, bañadas en una salsa exclusiva de miel y mostaza. Acompañadas de papa a la francesa.
Costillas
Costillón Brasero's
Explosion de sabores con nuestro exquisito Costillon. Este plato ofrece una experiencia culinaria inigualable, donde la tradición se encuentra con la sofisticación en una celebración de texturas y sabores intensos. Su combinación de texturas crujientes y tiernas, junto con la sofisticación en su presentación, garantiza una experiencia gastronómica memorable que deleitará a los paladares más exigen
Costilla BBQ
Costillas de cerdo con una combinación de sabores ahumados, dulces y especiados, destacadas por su ternura y su capa de glaseado a base de nuestra salsa BBQ artesanal.

Costilla Milanesa Gratinada
Crujiente milanesa de pollo apanada, bañada en salsa napolitana artesanal y una explosión de queso fundido gatinado al horno.

Costilla San Luis
Costilla de corte San Luis que ofrece una combinación sublime de sabores dulces y especiados, destacada por su ternura y su capa de glaseado preparada con ingedientes selectos.

Entradas & Porciones
Porción de Papas a la Francesa
Porción de Papas a la Francesa
Papas Brasero's
Papas a la francesa que combinan la clásica crocancia con una ligera base de sour cream, bañadas con una auténtica combinación de quesos, trozos de tocineta y finalizadas con cebollín.
Chicharrón Crugiente
Crujiente porción de chicharrón tradicional preparado al estilo de la casa, ideal como entrada o acompañamiento.
Fondue de Champiñones
Mezcla cremosa elaborada con champiñones frescos seleccionados, salteados y fundidos en una suave base de queso con un toque de vino blanco y especias sutiles. Acompañado de pan árabe crocante.
Mix Parrillero
Plato tradicional con auténtica combinación de Chorizo, Morcilla y Bofe Ahumado. Acompañado de maduro guayabo y arepa.
Bebidas
Agua
Botella de agua mineral ideal para refrescarse y acompañar cualquier plato del menú.

Limonada de Coco
Deliciosa combinación cremosa y refrescante de limonada natural con un toque gourmet de coco.

Limonada
Refrescante limonada natural preparada al momento con limones seleccionados.

Jugos
Jugo de Maracuyá en Leche
Jugo natural de maracuyá preparado con una base cremosa de leche.

Jugo de Mango en Agua
Jugo natural de mango preparado a base de agua, refrescante y frutal.

Jugo de Maracuyá en Agua
Jugo natural de maracuyá preparado a base de agua, con un toque cítrico e ideal para refrescarse.

Jugo de Mango en Leche
Jugo natural de mango preparado con una base cremosa de leche.

Gaseosas
Ginger Ale
Bebida refrescante sabor a jengibre de la casa.

Productos Coca Cola
Variedad de refrescos de la línea Coca Cola según la disponibilidad del día.

Soda Schweppes
Refrescante soda Schweppes ideal para acompañar tus comidas.

Cervezas
Corona
Cerveza internacional Corona ideal para refrescar tus platos.

Club Colombia
Cerveza premium Club Colombia seleccionada para una experiencia sofisticada.

Aguila Light
Cerveza tradicional colombiana en su versión light.

Poker
Cerveza clásica tradicional, la favorita para compartir entre amigos.
