Avocalia (Ingenio)
Avocalia, ubicado en Carrera 83c # 20 - 35, Ingenio, es un restaurante que celebra la frescura y el sabor de la cocina saludable. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde los ingredientes frescos y de calidad son protagonistas. El menú ofrece una variedad de platos creativos, desde ensaladas vibrantes hasta deliciosos bowls, todos elaborados con un enfoque en la nutrición y el bienestar. Además,
Menú
Combos
Texalia + Agua Manantial
Texalia + Agua Manatial a elección.
Sándwich Pollo & Aguacate + Bebida
Sándwich Pollo & Aguacate + bebida a elección.
Bowl + Bebida
Bowl + bebida a elección.
Entradas
Totopos & Guacamole
Totopos con guacamole.
Albóndigas de Berenjena & Hummus
Mini bowl con porción de albóndigas de berenjena con queso (5 unds) y hummus de tu elección.
Falafel & Hummus
Mini bowl con porción de falafel (5 unds) y hummus de tu elección.
Recomendados
Bowl Texalia
Bowl a base de arroz integral, acompañado de frijol negro, pollo a la plancha, aguacate, pico de gallo y totopos.
Ensalada Mexicalia
Ensalada a base de mix de lechugas, acompañada de pollo a la plancha, tomate chonto, cebolla encurtida con trocitos de jalapeño, totopos, guacamole y cilantro. Recomendada con vinagreta de Jalapeños.
Ensalada Cobb
Ensalada a base de mix de lechugas, acompañada de pollo a la plancha, tomate chonto, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida con trocitos de jalapeño y maíz tierno. Recomendada con vinagreta Mediterránea.
Arma Tu Plato
Arma Tu Plato
Arma Tu Plato a tu gusto. El precio incluye dos opciones de base y vinagreta.
Bowls
Bowl Arabelia
Bowl a base de arroz integral, acompañado de falafel, almendras fileteadas, tomate chonto, pepino, hummus y perejil.
Bowl Sicilia
Bowl a base de penne integral tibio, acompañado de pollo a la plancha, pesto, tomate chonto y queso feta.
Bowl Buddhalia
Bowl a base de quinoa especiada, acompañado de camote rostizado ligeramente picante, kale picado, queso feta, brócoli rostizado y garbanzos crocantes.
Bowl Marinalia
Bowl a base de Arroz integral, acompañado de salmón, pepino, brócoli rostizado y dip de pimenton.
Bowl Artesalia
Bowl a base de arroz integral, acompañado de pollo a la plancha, kale, maiz tierno, tomate chonto, guacamole y cilantro.
Ensaladas
Ensalada Avocalia
Ensalada a base de mix de lechugas y quinoa especiada, acompañada con salmón, aguacate, tomate chonto y galletas de parmesano. Recomendada con vinagreta Balsámica.
Ensalada Mediterralia
Ensalada a base de mix de lechugas y quinoa especiada , acompañada de pollo a la plancha, tomate cherry, queso feta, dip de berenjena y garbanzos crocantes. Recomendada con vinagreta Mediterránea.
Ensalada Selvalia
Ensalada a base de mix de lechugas y arroz integral, acompañada de albóndigas de berenjena (5 unds), tomate cherry, aguacate y dip de remolacha. Recomendada con vinagreta Balsámica
Ensalada Activalia
Ensalada a base de mix de lechugas y quinoa especiada, acompañada de pollo a la plancha, camote rostizado ligeramente picante, manzana, hummus y almendras fileteadas. Recomendada con vinagreta Balsámica.
Ensalada Libanolia
Ensalada a base de mix de lechugas y lechuga romana, acompañada con falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones y cebolla encurtida con trocitos de jalapeño. Recomendada con vinagreta Libanesa.
Ensalada Italia
Ensalada a base de mix de lechugas y penne integral tibio, acompañada de pollo a la plancha, brócoli rostizado, tomate chonto y encurtido de champiñones. Recomendada con vinagreta Pesto.
Ensalada Parmesalia
Ensalada a base de mix de lechugas, acompañada de pollo a la plancha, kale picado, tomate chonto, aguacate, galletas de parmesano y crutones. Recomendada con vinagreta César.
Desayuno
Porción de Fruta
Porción de fruta con papaya y piña.
Sándwich Pandewaffle
Sándwich de waffle de pandeyuca by Pandewaffle con huevo revuelto, queso cheddar, tocineta crocante y maple syrup.
Arma Tu Breakfast Bowl
Arma tu breakfast bowl con ingredientes a elección.
Tostada Avocalia
Tostada de pan de masa madre con puré de aguacate, huevo frito y queso feta.
Açai Bowl
Bowl de açai con banano, mantequilla de maní y granola.
Sándwiches
Sándwich Pollo & Aguacate
Sándwich de pollo, aguacate, mix de lechugas y mayonesa de ajo en pan focaccia de masa madre.
Sándwich Capresse
Sándwich de straciatella, tomate, mix de lechugas y pesto en pan focaccia de masa madre.
Sándwich de Prosciutto
Sándwich de prosciutto, mix de lechugas y tomate y mayonesa de ajo en pan focaccia de masa madre.
Croissant Jamón Serrano
Sándwich de croissant con jamón serrano, straciatella, tomate y mix de lechugas.
Postres
Oreo Tres Leches Jar
Base de torta de vainilla bañada en tres leches con topping de Oreo triturada.
Oreo Key Lime Jar
Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.
Helado San Jeronimo
Paleta San Jeronimo Tradicional, sabor a elección.
Galleta de Chocolate Blanco y Nueces
Galleta de vainilla con chuncks de chocolate blanco y nueces.
Galleta Avena y Frutos Rojos
Galleta de avena con canela y relleno de frutos rojos.
Galleta de Red Velvet
Galleta de Red Velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de Cheesecake.
Galleta de Nutella
Galleta de vainilla con nueces y relleno de Nutella.
Jugos
Limonalia
Limonada natural.
Naranjalia
Jugo de naranja natural.
Mandarilia
Jugo de mandarina natural.
Bebidas
Sprite
Sprite (300ml).
Agua Sin Gas
Agua Manantial sin gas (500ml).
Coca-Cola Original
Coca-Cola Original (300ml).
Coca-Cola Sin Azúcar
Coca-Cola sin Azúcar (300ml).
Agua Con Gas
Agua Manantial con gas (300ml).
