Menú
CARNE AL CARBÓN
CARNE DE CERDO MAGRA
$40,000
Carne de cerdo magra asada al carbón, acompañada de papa cocida, maduro y ensalada
COSTILLAS AL CARBÓN
COSTILLA PICAPIEDRA EN BBQ
$60,000
1 Libra de Costilla de Cerdo cocida en finas hierbas y asada al carbón, adherida al hueso, parte carne y parte tocino
MADURO
MADURO RELLENO
$30,000
MADURO RELLENO DE CARNE DESMECHADA DE RES CON QUESO
MADURO CON QUESO
$15,000
MADURO CON QUESO Y SALSA DE QUESO
ALMUERZOS
CERDO AL CARBON
$20,000
150 GRAMOS DE CARNE AL CARBÒN + ARROZ + ENSALADA + PAPA RUSTICA
CHULETA DE CERDO
$20,000
200 gramos de Chuleta valluna acompañada de arroz + papa rustica + ensalada
1LB de POLLO PERNIL CAMPESINO
$20,000
1 LB de pollo pernil campesino + arroz + papa rustica + ensalada
