Antojitos Tipicos

Calentado de Frijoles - Típico

Calentado de frijoles ¡exquisito! ¿Viste todo con lo que viene? Acompañado con arepa con queso, huevos al antojo (Cacerola, revueltos, pericos), jugo (10onz) y café (7onz).

Huevos al Antojo - Típico

Huevos desayuno típico Vallecaucano (Revueltos, cacerola o pericos) ¿viste con todo lo que viene? , pan o arepa con queso, porción de fruta de temporada, café (7onz) y ¡Arroz!

Tortilla Española - Típico

Tortilla de huevos, papa picada y cebolla. ¿Viste con todo lo que viene? Acompañada con pan, café (7onz), jugo (10onz)

Desayuno Titíno - Típico

Desayuno típico Vallecaucano. ¿Viste con todo lo que viene? Huevos con jamón y maíz dulce, arepa con queso, jugo de fruta de temporada (10onz), Café (7onz), porción de fruta de temporada y ¡Arroz!

Caldo de Costilla - Típico

Caldo de costilla de res ¡Poderoso! . Acompañado de arepa con queso jugo (10onz) y café (70nz).

Ajiaco - Sopa - Típico

Ajiaco Santafereño, con mazorca, pechuga desmechada y crema de leche, acompañado con arroz blanco, y aguacate.

Tilapia Frita y Sancocho de Pescado- Mar - Típico

Tilapia Frita. Sabroso sancocho de pescado, junto a una tilapia fresca frita. Acompañado de arroz con coco, tostadas y ensalada del día.

Chuleta Valluna 200gr - Típico

Chuleta de Cerdo 200gr. Acompañado con papas a la francesa, arroz o sopa del día, y ensalada del día.

Combo Amigos

3 empanadas, 3 marranita, 3 aborrajados, 3 papas aborrajadas

Combo-Dedos de Queso X 6 - Típico

Dedos de Queso preparados con harina de trigo y rellenitos de delicioso queso.

Combo- 6 Aborrajados - Típicos

Combo-6 Aborrajados - Típico

Combo-Dedo Hawiano X 6 - Típico

Dedos de queso Hawaianos, preparados con harina de trigo rellenitos de queso, jamón y piña dulcecita.

Combo-Empanada Valluna X 6 - Típico

6 deliciosas empanas vallunas.

Combo-Papa Rellena X 5 - Típico

Papa Rellena*5

Pastel de Jamón y Queso - Típico

Pastel preparado con harina de trigo rellenito de jamón y queso.

Dedo Hawaiano - Típico

Deditos preparados con harina de trigo rellenitos de queso, jamón y piña dulcecita.

Pastel de Pollo - Típico

Pastel preparado con harina de trigo rellenito de pollo adobado.

Aborrajado - Típico

Plátano aborrajado de nuestra tierra, maduro, frito y relleno con queso. (por unidad) La técnica de «aborrajar» es una mezcla a base de harina, leche y huevos. Se agrega azúcar y sal para darle un toque exquisito y sofisticado.

Papa Aborrajada - Típico

Papa aborrajada acompañada de aji. La técnica de «aborrajar» es una mezcla a base de harina, leche y huevos. Se agrega azúcar y sal para darle un toque exquisito y sofisticado.

Empanada Valluna - Típico

Empanadas de masa de maíz rellena de carne desmechada papa y hogao.

Pastel de Carne - Típico

Pastel preparado con harina de trigo rellenito de carne adobada.

Dedo de Queso - Típico

Deditos preparados con harina de trigo rellenitos de queso.

Papa Rellena de Pollo - Típico

Croquetas de papa aborrajadas rellenas con pollo, arroz, sal y especias. La técnica de «aborrajar» es una mezcla a base de harina, leche y huevos. Se agrega azúcar y sal para darle un toque exquisito y sofisticado.

Papa Rellena de Carne - Típico

Croquetas de papa aborrajadas rellenas con carne, arroz, sal y especias. La técnica de «aborrajar» es una mezcla a base de harina, leche y huevos. Se agrega azúcar y sal para darle un toque exquisito y sofisticado.

Carne a la Plancha 200 Gr. - Parrilla - Típico

Carne de Res a la Plancha. Jugoso trozo de carne vacuna (opcional chimichurri). Acompañado con papas a la francesa, arroz o sopa del día, y ensalada del día.

Cazuela de Camarón y Pescado de Mar - Típico

Cazuela de camarón y pescado de mar, acompañado con tostada, queso, arroz blanco y rebanada de tomate.

Arroz con Camarones - Mar - Típico

Arroz con Camarones. Acompañado con Tostada, ensalada del día y consomé de pescado (como atención)

Carne de Cerdo 200 Gr. - Parrilla - Típico

Cerdo a la Plancha. Jugoso lomo de cerdo a la plancha, acompañado con papas a la francesa, arroz o sopa del día, y ensalada del día.

Chuleta Valluna 200gr - Típico.

Chuleta de Cerdo 200gr. Acompañado con papas a la francesa, arroz o sopa del día, y ensalada del día.

Filete de Pollo a la Parrilla 200 Gr. - Típico

Filete de Pollo a la Plancha. Jugoso filete de pechuga preparado a la plancha (salsa BBQ opcional). Acompañado con papas a la francesa, arroz o sopa del día, y ensalada del día.

Canelones de Pasta - Típico

Canelones de pasta, rellenos de pollo con exquisita salsa blanca, gratinados con queso parmesano. Acompañado con pan francés y salsa de ajo.

Parrillada (2 Personas) 500 Gr. - Carne - Típico*

Parrillada, chorizo, carne de res, carne de cerdo, pollo, costilla, papa con guacamole, tostadas de plátano y cascos de tomate.

Spaguetti Bolognesa - Pasta - Típico

Acompañada con pan francés y salsa de ajo.

Canelones de Pasta - Típico

Canelones de pasta, rellenos de pollo con exquisita salsa blanca, gratinados con queso parmesano. Acompañado con pan francés y salsa de ajo.

Sándwich de Jamón de Cerdo y Queso - Típico

Sándwich Jamón de Cerdo y Queso en pan blanco, ¿Viste con todo lo que viene? Acompañado con papa rústica, porción de fruta de temporada, y café.

Sándwich Caliente de Pollo - Típico

Sándwich de Pollo en pan blanco con salsa bechamel y gratinado con queso parmesano ¿Viste con todo lo que viene? Acompañado con papa rústica, porción de fruta de temporada, y café. OPCIONAL Adición de champiñones $1.500

Pincho de Cerdo - Carne - Típico

Pincho de Cerdo. Jugosos trozos de Lomo de Cerdo, acompañados con Papas a la Francesa. *Imagen de referencia

Pincho de Pollo - Típico

Pincho de Pollo. Jugosos trozos de Pechuga de Pollo, acompañados con Papas a la Francesa. *Imagen de referencia

Pincho Mix (Res+Cerdo+Pollo) Típico

Pincho MIXTO. Jugosos trozos de Carne de Res, Cerdo y Pechuga de Pollo, acompañados con Papas a la francesa. *Imagen de referencia

Gasimba Personal

Productos Coca-Cola y Postobón en presentación personal.

Jugo de Fruta en Leche

Vasado de 12 Oz de jugo natural en leche entera o deslactosada. Según disponibilidad de cosecha. Nota: Por favor confirmar la fruta y leche preferida del pedido. Disponibles: Mango, Maracuyá, Mora, Lulo, Fresa y Guanábana.

Jugo de Fruta en Agua

Vasado de 12 Oz de jugo natural. Según disponibilidad de cosecha. Nota: Por favor confirmar la fruta en el pedido. Disponibles: Mango, Maracuyá, Mora, Lulo, Fresa y Guanábana.

Porción de maduro en tajadas

Sopa Consomé de Pescado

Ensalada

Porción de Pan Francés

Sopa del Día

Café Tinto 8 Onz

Porción de Arroz Blanco

Papas a la Francesa

Porción de Pan Blando