Alba Vegetarian (San Fernando)

⭐ Rating: 4.8

📍 Dirección: Carrera 38 #5E-09 Local 1

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Alba Vegetarian (San Fernando)

Alba Vegetarian (San Fernando)

Alba Vegetarian es un acogedor restaurante ubicado en San Fernando, en la Carrera 38 #5E-09 Local 1, donde la pasión por la cocina saludable se fusiona con un ambiente cálido y amigable. Especializado en platos vegetarianos y veganos, ofrece una variada carta que resalta ingredientes frescos y de temporada, garantizando sabores auténticos y nutritivos. Desde ensaladas vibrantes hasta deliciosas hamburguesas vegetales, cada opción está diseñada para

Menú

Vegetarianos

Bowl Buddha

$26,500

Bowl con base de quinoa especiada, camote rostizado, kale picado, queso feta, brócoli rostizado y garbanzos crocantes.

Bowl Buddha

Wrap Mediterráneo

$21,900

Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, hummus, queso mozzarella, queso feta, espinaca, pepino, cebolla morada y alioli.

Wrap Mediterráneo

Ensalada Libanesa

$35,500

Ensalada con base de mix de lechugas, falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones, cebolla encurtida y vinagreta e elección.

Ensalada Libanesa

Bowl de Yogurt

$21,500

Bowl de yogurt con banano, salsa de frutos rojos y granola.

Bowl de Yogurt

Wrap Vegetariano

$16,900

Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole, totopos triturados y salsa verde.

Wrap Vegetariano

Bowl de Fruta

$20,500

Bowl de fruta con papaya y piña, banano, yogurt y granola.

Bowl de Fruta

Tostada de Aguacate

$18,500

Pan de masa madre con puré de aguacate, garbanzos crocantes y tomates cherry.

Tostada de Aguacate

Falafel y Hummus

$14,900

Cinco falafel con hummus a elección.

Falafel y Hummus

Ensalada Selvática

$32,900

Ensalada con base de mix de lechugas y arroz integral, albóndigas de berenjena (5 unds), tomate cherry, aguacate, dip de remolacha y vinagreta a elección.

Ensalada Selvática

Bowl Árabe

$37,500

Bowl con base de arroz integral, falafel (5 unds), almendras fileteadas, tomate, pepino, hummus y perejil.

Bowl Árabe

Arma Tu Ensalada / Bowl

Arma Tu Ensalada / Bowl

$13,500

Arma tu ensalada o bowl. El precio incluye dos bases y una vinagreta.

Arma Tu Ensalada / Bowl

No Vegetarianos

Wrap Jamón

$20,500

Wrap en tortilla de harina relleno con jamón de cerdo, queso mozzarella, lechuga, tomate y alioli.

Wrap Jamón

Wrap Pollo Crispy

$28,900

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo crispy, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga y salsa ranch.

Wrap Pollo Crispy

Wrap Carne Chili

$19,900

Wrap en tortilla de harina relleno con carne chili, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole y salsa verde.

Wrap Carne Chili

Sandwich de Pollo y Aguacate

$30,500

Sándwich en pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, mix de lechugas y mayonesa de ajo.

Sandwich de Pollo y Aguacate

Ensalada Mexicana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a la plancha, tomate, cebolla encurtida, totopos, guacamole, cilantro y vinagreta a elección.

Ensalada Mexicana

Wrap Caprese

$22,900

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo finas hierbas, queso mozzarella, tomate, espinaca y pesto.

Wrap Caprese

Ensalada Parmesana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.

Ensalada Parmesana

Sandwich de Prosciutto

$41,500

Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Sandwich de Prosciutto

Bowl Casero

$23,500

Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Bowl Casero

Ensalada Cobb

$38,900

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.

Ensalada Cobb

Acompañamientos

Totopos Con Guacamole

$8,900

Totopos de maíz con guacamole.

Totopos Con Guacamole

Papas a la Francesa

$8,900

Papas a la francesa con con salsa de tomate.

Papas a la Francesa

Postres

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

$10,500

Galleta de vainilla con chuncks de chocolate blanco y nueces.

Galleta de Chocolate Blanco y Nueces

Galleta de Nutella

$10,500

Galleta de vainilla con nueces y relleno de Nutella.

Galleta de Nutella

Galleta de Red Velvet

$10,500

Galleta de Red Velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de Cheesecake.

Galleta de Red Velvet

Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo

$10,500

Galleta de vainilla con chunks de chocolate blanco y trozos de bocadillo.

Galleta de Chocolate Blanco y Bocadillo

Galleta De Chunks De Chocolate

$10,500

Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Galleta De Chunks De Chocolate

Oreo Cheesecake Jar

$12,900

Crema de cheesecake con capas de Oreo triturada.

Oreo Cheesecake Jar

Oreo Tres Leches Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en tres leches con capas de Oreo triturada.

Oreo Tres Leches Jar

Oreo Chocolate Jar

$12,900

Mousse de chocolate con capas de Oreo triturada.

Oreo Chocolate Jar

Oreo Tiramisú Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en almíbar de café con capas de crema y Oreo triturada.

Oreo Tiramisú Jar

Oreo Key Lime Jar

$12,900

Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.

Oreo Key Lime Jar

Bebidas

Limonada

$6,900

Limonada natural de 300 ml.

Limonada

Agua Sin Gas

$6,900

Agua Manantial sin gas de 500 ml.

Agua Sin Gas

Sprite

$6,900

Sprite de 300 ml.

Sprite

Coca-Cola Sin Azúcar

$6,900

Coca-Cola sin azúcar de 300 ml.

Coca-Cola Sin Azúcar

Agua con Gas

$6,900

Agua Manantial con gas de 300 ml.

Agua con Gas

Coca-Cola Original

$7,900

Coca-Cola Original de 300 ml.

Coca-Cola Original

Jugo de Mandarina

$10,500

Jugo de mandarina natural de 300 ml.

Jugo de Mandarina

Jugo de Naranja

$10,500

Jugo de naranja natural de 300 ml.

Jugo de Naranja

Preguntas frecuentes

En el restaurante Alba Vegetarian, nuestra especialidad son los platos vegetarianos y veganos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia culinaria única, donde cada plato es una explosión de sabores. Desde ensaladas creativas hasta deliciosas hamburguesas vegetales, cada opción está diseñada para satisfacer tanto a vegetarianos como a quienes buscan reducir su consumo de carne.
En Alba Vegetarian, entendemos la importancia de atender a nuestros clientes con alergias alimentarias. Por eso, ofrecemos un menú variado que incluye opciones sin gluten, sin nueces y sin lácteos. Nuestro personal está capacitado para brindar información detallada sobre los ingredientes de cada plato, asegurando que todos puedan disfrutar de una comida deliciosa y segura en nuestro restaurante.
Sí, en Alba Vegetarian ofrecemos opciones para llevar y servicio de delivery para que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platos en la comodidad de tu hogar. Puedes hacer tu pedido a través de nuestra página web o por teléfono. Nos aseguramos de que cada comida se empaquete adecuadamente para mantener su frescura y sabor, permitiéndote disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional donde quiera que estés.
Aunque no es estrictamente necesario hacer reservaciones en Alba Vegetarian, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales. Esto garantiza que tengas un lugar asegurado y que puedas disfrutar de una experiencia sin contratiempos. Puedes hacer tu reservación fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente. ¡Esperamos verte pronto!
En Alba Vegetarian, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Utilizamos ingredientes locales y de temporada para reducir nuestra huella de carbono y apoyamos a los agricultores de la región. Además, minimizamos el uso de plásticos y promovemos prácticas de reciclaje en nuestro restaurante. Creemos que disfrutar de una buena comida no solo debe ser delicioso, sino también responsable con el planeta.