Alba Vegetarian (San Fernando) | DiDi Food Colombia

Menú

Vegetarianos

Bowl Buddha

$26,500

Bowl con base de quinoa especiada, camote rostizado, kale picado, queso feta, brócoli rostizado y garbanzos crocantes.

Wrap Mediterráneo

$21,900

Wrap en tortilla de harina relleno con falafel, hummus, queso mozzarella, queso feta, espinaca, pepino, cebolla morada y alioli.

Ensalada Libanesa

$35,500

Ensalada con base de mix de lechugas, falafel (5 unds), hummus de garbanzo, queso feta, tomate cherry, pepino, crutones, cebolla encurtida y vinagreta e elección.

Bowl de Yogurt

$21,500

Bowl de yogurt con banano, salsa de frutos rojos y granola.

Açai Bowl

$23,900

Bowl de açai (160 gr), incluye banano, peanut butter y granola.

Wrap Vegetariano

$16,900

Wrap en tortilla de harina relleno con fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole, totopos triturados y salsa verde.

Bowl de Fruta

$20,500

Bowl de fruta con papaya y piña, banano, yogurt y granola.

Pizza de Queso

$17,900

Pizza de 25 cm en masa delgada con salsa napolitana y queso mozzarella.

Tostada de Aguacate

$18,500

Pan de masa madre con puré de aguacate, garbanzos crocantes y tomates cherry.

Falafel y Hummus

$14,900

Cinco falafel con hummus a elección.

Arma Tu Ensalada / Bowl

$13,500

Arma tu ensalada o bowl. El precio incluye dos bases y una vinagreta.

No Vegetarianos

Wrap Jamón

$20,500

Wrap en tortilla de harina relleno con jamón de cerdo, queso mozzarella, lechuga, tomate y alioli.

Wrap Pollo Crispy

$28,900

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo crispy, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga y salsa ranch.

Wrap Carne Chili

$19,900

Wrap en tortilla de harina relleno con carne chili, fríjoles negros, arroz achiotado, queso mozzarella, pico de gallo, lechuga, guacamole y salsa verde.

Sandwich de Pollo y Aguacate

$30,500

Sándwich en pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, mix de lechugas y mayonesa de ajo.

Ensalada Mexicana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a la plancha, tomate, cebolla encurtida, totopos, guacamole, cilantro y vinagreta a elección.

Wrap Caprese

$22,900

Wrap en tortilla de harina relleno con pollo finas hierbas, queso mozzarella, tomate, espinaca y pesto.

Ensalada Parmesana

$37,500

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, kale picado, tomate, aguacate, galletas de parmesano, crutones y vinagreta a elección.

Sandwich de Prosciutto

$41,500

Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Bowl Casero

$23,500

Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Ensalada Cobb

$38,900

Ensalada con base de mix de lechugas, pollo a las hierbas, tomate, huevo duro, tocineta, aguacate, cebolla encurtida, maíz tierno y vinagreta a elección.

Acompañamientos

Totopos Con Guacamole

$8,900

Totopos de maíz con guacamole.

Papas a la Francesa

$8,900

Papas a la francesa con con salsa de tomate.