Ac Asados al Carbon

Costilla Americana Combo

280 g de costilla de cerdo, cocinada lentamente durante más de 8 horas para lograr una carne tierna y jugosa que se desprende del hueso. Bañada en nuestra BBQ americana al mejor estilo Texas y acompañada de arroz, papa, maduro y ensalada fresca.

Dúo Jugos Naturales (2x Precio Especial)

Elige tus 2 jugos naturales favoritos y disfruta al mejor precio. ¡Frescos y preparados al momento!

Bondiola Parrillera

Jugoso y tierno corte de bondiola de cerdo asado al carbón en su punto perfecto, acompañado de chorizo parrillero artesanal bien dorado a la brasa. Elige 2 de nuestras guarniciones para completar tu almuerzo

Lomo Cerdo Parrillero

Jugoso medallón de cerdo asado al carbón, acompañado de auténtico chorizo parrillero dorado a la brasa. Incluye 2 acompañantes a tu elección.

Chuleta Pollo Parrillero

Clásica chuleta apanada de pechuga de pollo, crocante y dorada por fuera, tierna y jugosa por dentro, servida con chorizo parrillero artesanal bien dorado a la brasa. Elige 2 de nuestras guarniciones para completar tu almuerzo: papa, maduro, arroz, ensalada o arepa.

Costilla Ahumada Parrillera

Tierna y jugosa costilla con ese toque ahumado y asado a la brasa, acompañada de chorizo parrillero dorado. Incluye 2 acompañantes a tu elección.

Chuleta Cerdo Parrillero

Clásica chuleta vallecaucana de cerdo, crocante y dorada por fuera, servida con chorizo parrillero artesanal bien dorado a la brasa. Elige 2 de nuestras guarniciones para completar tu almuerzo: papa, maduro, arroz, ensalada o arepa

Filete De Pollo Parrillero

Suave y jugoso filete de pechuga dorado a la brasa, acompañado de tradicional chorizo parrillero. Incluye 2 acompañantes a tu elección.

Menu Del Dia

Menu ejecutivo Tradicional colombiano

Costilla Ahumada Personal

Costilla de cerdo ahumada, tierna y jugosa, con ese delicioso sabor ahumado que la hace irresistible. Acompañada de arroz, papa, maduro, ensalada fresca y nuestra cremosa mayonesa de aguacate. Incluye bebida del día.

Lomito Cerdo Personal

Lomito de cerdo a la parrilla de 150 g, jugoso y lleno de sabor, acompañado de arroz, papa, maduro, ensalada fresca y nuestra cremosa mayonesa de aguacate. Incluye bebida del día para completar tu almuerzo.

Chuleta Cerdo Personal

Tradicional chuleta de cerdo al estilo del Valle del Cauca, dorada y crocante por fuera, jugosa y llena de sabor. Acompañada de arroz, papa, maduro, ensalada fresca y nuestra cremosa mayonesa de aguacate. Incluye bebida del día.

Filete Pollo Personal

Filete de pollo a la parrilla de 150 g, tierno y jugoso, acompañado de arroz, papa, maduro, ensalada fresca y nuestra cremosa mayonesa de aguacate. Incluye bebida del día.

Asado Mixto Personal

La combinación perfecta de filete de pollo a la parrilla y costilla ahumada, acompañados de arroz, papa, maduro, ensalada fresca y nuestra cremosa mayonesa de aguacate. Incluye bebida del día.

Filete De Pollo Especial

Un generoso filete de pollo de 300 g, preparado a la parrilla para lograr una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Acompañado de papa, maduro, ensalada fresca y nuestra salsa de la casa: cremosa mayonesa de aguacate.

Lomo Cerdo Gratinado

300 gr de lomo de cerdo gratinado, papa, maduro, ensalada, arroz, salsa de la casa.

Costilla Ahumada Bbq Especial

350 gr de costilla ahumada, papa, maduro, ensalada, arroz, salsa de la casa.

Super Churrasco 350 Gr

Corte lomo caracho, papa, maduro, ensalada, arroz, salsa de la casa.

Especial 4 Carnes

Cuatro cortes gruesos para los amantes de la buena parrilla: churrasco, medallón de cerdo, medallón de pollo y costilla ahumada preparados con todo el sabor de AC. Acompañados de papa, maduro, ensalada fresca y nuestra salsa de la casa: cremosa mayonesa de aguacate. Precio:

Chuleta de Pollo Especial

Disfruta una auténtica chuleta valluna de más de 300 g, a elección entre cerdo o pollo, dorada y crocante por fuera, con todo el sabor de esta tradición del Valle del Cauca. Acompañada de arroz, maduro, papas a la francesa y ensalada fresca.

Chuleta Valluna Cerdo Especial

Disfruta una auténtica chuleta valluna de más de 300 g, a elección entre cerdo o pollo, dorada y crocante por fuera, con todo el sabor de esta tradición del Valle del Cauca. Acompañada de arroz, maduro, papas a la francesa y ensalada fresca.

Encocado De Pescado

Tradicional Encocado de pescado del pacifico, preparado al estilo casero con una sopa llena de sabor y acompañado de arroz, ensalada, maduro y aguacate. Un plato reconfortante y abundante, con ese sabor de la cocina tradicional colombiana

Ajiaco Especial

Tradicional ajiaco santafereño, preparado con pollo desmechado, papas y mazorca, en una sopa llena de sabor y servido bien caliente. Acompañado de aguacate, arroz, ensalada con el toque clásico de crema de leche y alcaparras.

Bandeja Paisa

Una abundante y tradicional bandeja paisa, llena de sabor y perfecta para disfrutar un clásico de la cocina colombiana. Servida con frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo, chorizo, maduro, aguacate y arepa.

Chuleta De Pescado Con Camarón

Deliciosa chuleta de pescado, dorada y llena de sabor, acompañada de camarones bañados en nuestra salsa de encocado del Pacífico, preparada con el auténtico sabor de esta tradición colombiana. Servida con arroz, tostada y ensalada fresca.

Tilapia Especial al Horno 600 gr

Deliciosa tilapia de 600 g, horneada para conservar todo su sabor y jugosidad. Acompañada de arroz, tostada, y ensalada fresca. Un plato abundante, ligero y lleno de sabor.

Yuca Frita

Arroz

Ensalada

Porción Papa Francesa

porcion de papa francesa

Salsa De La Casa

Porcion Mayonesa de aguacate 🥑 artesanal de 6onz

Chorizo

Chorizo Artesanal

Porcion Papa Cocida

Porción papa Cocida 2 o 3 unidades dependiendo el tamaño

Sopa Del Dia

Porción de Frijol

Porcion de frijol de 12 oz

Manzana Sin Azucar 400 ml

manazana postobon sin azucar de 400 ml

Colombiana sin azucar 400 ml

Colombiana la nuestra sin calorias de 400 ml

Gaseosa Manzana Postobón 1.5 L

Gaseosa COCA-COLA Sabor Original 1.5 L

Gaseosa Coca-Cola Sabor Original Litro y Medio

Gaseosa Colombiana Postobón 1.5 L

Gaseosa Colombiana Postobón 1.5 L

Manzana Postobon 400 ml

Gaseosa manzana Postobon de 400 Ml

Uva Postobón 400 ml

Gaseosa Uva Postobon de 400 ml

Coca Cola Zero 250 Ml

Coca Cola Zero mini de 250 ml

Agua Brisa Lima Limón 600 Ml

Agua embotellada con gas sabor limon de 600 ml, fresca y refrescante. La presentación puede ser Brissa o h2o, según disponibilidad.

Agua Maracuya 600 Ml

Agua embotellada con gas sabor maracuya de 600 ml, fresca y refrescante. La presentación puede ser Brissa o h2o, según disponibilidad.

Omelette de la Casa

Huevos con salchicha ranchera, jamón ahumado, queso mozarella, maíz con pan.

Calentado de Frijoles

Calentado de frijoles con arepa y huevos al gusto

Calentado Valluno

Calentado con carne desmechada, arepa y huevos al gusto