Ryu Cocina Nikkei

⭐ Rating: 4.2

📍 Dirección: Carrera 7 # 44-49, García Rovira, Bucaramanga, Santander, Colombia

Ryu Cocina Nikkei

Menú

Promos Sushi Imperdibles

Promo Sushi 80 Bocados

$271,900

80 bocados a elegir entre sushis especiales y clasicos, incluye salsa teriyaki y salsa soya. Cada sabor puede repetirse maximo 2 veces

Promo Sushi X 20 Bocados

$73,900

20 bocados de sushi a elección del menú. Puedes combinar los sabores como prefieras. Incluye salsa soya y teriyaki. Cada sabor puede repetirse máximo dos veces.

Promo Sushi X 20 Bocados

Promo Sushi X 40 Bocados

$139,900

40 bocados de sushi, incluyendo opciones especiales y clásicas. Incluye salsa de soya y teriyaki. Cada sabor puede repetirse máximo dos veces.

Promo Sushi X 40 Bocados

Entradas

Ceviche de Mariscos 330 Grs.

$47,900

Pescado blanco, pulpo y camarones frescos en leche de tigre y ají amarillo, con cebolla morada, maíz crocante y un toque de cilantro, acompañados de chips de plátano verde.

Ceviche de Mariscos 330 Grs.

Coctel de Camaron 270 Grs.

$47,900

Camarones frescos en una mezcla irresistible de salsa rosada y acevichada, con el frescor del cilantro y la cebolla roja, acompañados de galleta crocante. Una entrada clásica que nunca falla.

Coctel de Camaron 270 Grs.

Ceviche Peruano 330 Grs.

$37,900

Fresco pescado blanco marinado en leche de tigre y ají amarillo, con cebolla morada, maíz crocante y un toque de cilantro, acompañado de chips de plátano verde.

Ceviche Peruano 330 Grs.

Gunkan Nikkei (4 Bocados)

$27,900

Gohan relleno de queso Philadelphia, envuelto en nori y coronado con calamar crocante en teriyaki de ají panca y parmesano, terminado con cebollín y cebolla encurtida.

Gunkan Nikkei (4 Bocados)

Gunkan Tropical (4 Bocados)

$33,900

Gohan relleno de queso Philadelphia, envuelto en plátano maduro frito y coronado con tartar de camarón en salsa rosada y aguacate.

Gunkan Tropical (4 Bocados)

Croquetas de Sushi (4 Bocados)

$23,900

Croquetas de gohan fritas, coronadas con lomo ahumado y champiñones en teriyaki de ají panca, terminadas con cebolla encurtida y ajonjolí.

Croquetas de Sushi (4 Bocados)

Baos de Cerdo Ahumado

$28,900

Baos sellados con mayo de ají amarillo, cerdo ahumado en teriyaki, aguacate y lechuga, terminado con encurtidos y ajonjolí.

Baos de Cerdo Ahumado

Sushi

Alaska Roll - 10 Bocados

$45,900

Kaníkama y queso Philadelphia envueltos y coronados con láminas de salmón fresco, bañados en salsa teriyaki y mix de ajonjolí. Una explosión de frescura y suavidad.

Alaska Roll - 10 Bocados

Sweet Tuna - 10 Bocados

$40,900

Atún fresco con queso Philadelphia, bañado en salsa mayoguindilla y coronado con mix de ajonjolí. Dulce, atrevido y lleno de sabor.

Sweet Tuna - 10 Bocados

Ryu Rolls - 10 Bocados

$50,900

Queso Philadelphia, aguacate y lechuga fresca, coronados con camarones tempurizados en salsa guindilla y Kaníkama crocante, bañados en salsa teriyaki. Dulce, picante y provocador en cada bocado.

Ryu Rolls - 10 Bocados

Philadelphia Tempura - 10 Bocados

$40,000

Salmón y queso Philadelphia en un roll tempurizado, con aguacate, mix de ajonjolí y un baño de salsa teriyaki. Crocante por fuera, suave por dentro, simplemente irresistible.

Philadelphia Tempura - 10 Bocados

Sushi Ninja Rolls - 10 Bocados

$42,000

Aguacate, queso Philadelphia y langostino furai con topping de pasta Kaníkama, salsa dinamita y mix de ajonjolí. Picante, intenso y directo al antojo.

Sushi Ninja Rolls - 10 Bocados

Philadelphia Clásico - 10 Bocados

$38,000

Salmón fresco con queso Philadelphia y aguacate, envuelto en un toque de ajonjolí. El roll que nunca falla, simple y delicioso.

Philadelphia Clásico - 10 Bocados

Akami Sake - 10 Bocados

$50,900

Langostinos apanados con queso Philadelphia y atún, coronados con finas láminas de salmón flameado y bañados en salsa acevichada. Un roll de lujo para los amantes del mar.

Akami Sake - 10 Bocados

Kani Rolls - 10 Bocados

$40,900

Kaníkama, queso Philadelphia y aguacate envueltos en panko crocante, con topping de pasta Kaníkama, mix de ajonjolí y salsa tareguín. Un clásico crocante que engancha

Kani Rolls - 10 Bocados

Tataki Roll - 10 Bocados

$44,000

Queso Philadelphia con cebolla caramelizada crocante, coronado con láminas de lomo fino flameado en mantequilla batayaki y salsa teriyaki. Un roll intenso y sofisticado.

Tataki Roll - 10 Bocados

Shiromi Maki - 10 Bocados

$38,000

Pescado blanco crocante con plátano maduro y queso Philadelphia, cubierto en aguacate fresco y bañado en salsa teriyaki. Una mezcla dulce y cremosa que conquista en cada bocado.

Shiromi Maki - 10 Bocados

Bowl

Bowl Mixtura - 480 Grs

$45,900

Arroz gohan con langostinos apanados, pollo en salsa teriyaki y aguacate fresco, coronado con cebolla caramelizada crocante y un toque de ajonjolí.

Bowl Mixtura - 480 Grs

Bowl Shiromi - 480 Grs

$45,900

Pescado blanco apanado en panko, plátano maduro en salsa teriyaki y vegetales salteados, sobre arroz gohan con salsa acevichada. Un bowl con contraste dulce y fresco.

Bowl Shiromi - 480 Grs

Bowl Majestic (480 G)

$45,900

Arroz gohan con salmón tempurizado y langostinos apanados en teriyaki de ají panca, acompañado de aguacate. Finalizado con cebolla encurtida y ajonjolí.

Bowl Majestic (480 G)

Nachos Nikkei

$47,900

Base de totopos con lechuga crespa, langostinos apanados y kanikama desmenuzado, tomate cherry y pasta de wakame, bañados en salsa guindilla y teriyaki, finalizado con queso parmesano.

Nachos Nikkei

Bowl Tropical Crunch

$45,900

Arroz gohan con kanikama apanado en salsa taregin y camarones salteados en soya, acompañado de mango biche. Coronado con wakame y ajonjolí.

Bowl Tropical Crunch

Arroces

Lomo Saltado - 400 Grs

$50,900

Cubos de lomo de res salteados con cebolla, tomate, ají amarillo y cilantro en salsa de lomo, servidos con arroz blanco y papas a la francesa. Un clásico peruano al estilo Ryu.

Lomo Saltado - 400 Grs

Arroz Wok Migñón - 600 Grs

$59,900

Cubos de lomo de res y tocineta salteados con champiñones y vegetales frescos en salsa de lomo, sobre arroz al wok. Un plato robusto, lleno de sabor.

Arroz Wok Migñón - 600 Grs

Pollo Char Siu - 400 Grs

$42,900

Cubos de pollo tempurizado salteados al wok en salsa Char Siu, acompañados de arroz al wok o papas a la francesa y un toque de ajonjolí.

Pollo Char Siu - 400 Grs

Costillas Char Siu - 700 Grs

$67,900

Costilla de cerdo marinada en nuestra salsa Char Siu y cocinada al barril, servida con arroz al wok, vegetales salteados y mix de ajonjolí. El plato estrella que se roba el show.

Costillas Char Siu - 700 Grs

Salmón Char Siu - 650 Grs

$76,900

Filete de salmón sellado en nuestra salsa Char Siu, servido con arroz al wok, vegetales salteados y mix de ajonjolí. Un plato premium que roba miradas.

Salmón Char Siu - 650 Grs

Arroz Thai

$44,900

Arroz al wok con res, pechuga, lomo ahumado y tocineta, vegetales frescos y huevo. Salsa oriental de soya y ostra, finalizado con cebollín.

Arroz Thai

Pollo a la Naranja

$37,900

Pollo crujiente salteado con champiñón, brócoli y pimentón, en salsa de naranja y ajonjolí. Con arroz al wok.

Pollo a la Naranja

Arroz Oriental

Arroz Oriental para 4 (2000 G)

$76,900

Arroz oriental al wok, cargado de lomo de res, pollo, jamón y camarones, salteado con vegetales frescos y salsa asiática intensa. Un plato generoso, potente en sabor y perfecto para cuatro persona (2000 g)

Arroz Oriental para 4 (2000 G)

Arroz Oriental Personal (500 G)

$25,900

Arroz oriental al wok, cargado de lomo de res, pollo, jamón y camarones, salteado con vegetales frescos y salsa asiática intensa. Un plato generoso, potente en sabor y perfecto para una persona (500 g)

Arroz Oriental Personal (500 G)

Arroz Oriental para 2 (1000 G)

$45,900

Arroz oriental al wok, cargado de lomo de res, pollo, jamón y camarones, salteado con vegetales frescos y salsa asiática intensa. Un plato generoso, potente en sabor y perfecto para dos persona (1000 g)

Arroz Oriental para 2 (1000 G)

Tallarines

Lomo Saltado con Tallarines

$53,000

Cubos de lomo de res salteados con cebolla, tomate y ají amarillo en salsa de lomo, servidos sobre tallarines y terminados con queso parmesano.

Lomo Saltado con Tallarines

Tallarines Ryu Migñón - 550 Grs

$62,900

Cubos de lomo de res con tocineta y champiñones salteados en salsa de lomo, sobre tallarines bañados en salsa de ají amarillo y coronados con queso parmesano.

Tallarines Ryu Migñón - 550 Grs

Tallarines Meat Wok

$47,900

Tallarines al wok con res, pechuga y lomo ahumado, salteados con vegetales frescos en salsa de la casa y terminados con parmesano. (550 g)

Tallarines Meat Wok

Tallarines Sake

$76,900

Tallarines cremosos estilo carbonara, acompañados de filete de salmón en salsa teriyaki. (550 g)

Tallarines Sake

Menú Infantil

Nuggets de Pollo - 300 Grs

$25,900

Nuggets dorados acompañados de papas a la francesa y salsa ketchup. Un clásico que siempre encanta.

Nuggets de Pollo - 300 Grs

Carbonara Infantil - 270 Grs

$27,900

Tallarines con salsa carbonara, tocineta y queso parmesano. El favorito de los más pequeños.

Carbonara Infantil - 270 Grs

Bebidas

Agua Brisa 600 ml

$4,900

Agua Brisa 600 ml

Gaseosa Coca-Cola 450 ml

$6,900

Gaseosa Coca-Cola 450 ml

Agua con Gas

$5,900

Agua con Gas

Agua con Gas

Agua con Gas Saborizada

$4,900

Agua con Gas Saborizada

Agua con Gas Saborizada

Postre

Sushi Oreo (4 Und)

$16,900

Galleta Oreo cubierta en tempura y panko, frita hasta quedar crujiente por fuera y suave por dentro. Acompañada de ganache de chocolate. (4 und)

Sushi Oreo (4 Und)