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Platos a la Carta
Mojarra al Papillote 300gr
Mojarra de 300 g al papillote, arroz, ensalada, el papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor.
Mojarra Frita 300gr
Una mojarra acompañada de arroz blanco, ensalada y carbohidrato de tu elección.
Carne Asada
200 gr de carne asada al carbón o plancha, con yuca al vapor, arroz y ensalada.
Sobrebarriga con Pepitoria
150 gr de Sobrebarriga al carbón, con yuca al vapor, pepitoria y ensalada.
Bandeja paisa
“Con todo” es con todo. Carne molida, huevo frito, aguacate, arepa, chorizo, chicharrón, arroz, maduro y frijoles
Mute Santandereano 24oz
24 onzas de este plato característico donde podemos hallar todo el sabor, la tenacidad y la verraquera del santandereano; acompañado de arroz, yuca al vapor y ensalada.
Lomo de Cerdo
200 gr de lomo de cerdo al carbón o plancha, con yuca al vapor, arroz y ensalada.
Pechuga a la plancha
De pollo de 200 gr, asada al carbón o plancha, papa a la francesa, arroz y ensalada.
Bistec a Caballo
200 gr de un filete de carne, integrado con cebolla, tomate y huevo frito, acompañado de yuca al vapor, arroz y ensalada.
Lomo de Cerdo ST
200 gr de lomo de cerdo al carbón o plancha, con yuca al vapor, arroz y ensalada.
Desayunos y Cenas
Caldo de Carne
Caldo de carne acompañado de arepa y bebida caliente
Caldo de Huevo
Con arepa y bebida caliente
Huevos al Gusto
Huevos al gusto, arepa y bebida caliente
Adicionales
Porción de Arroz
Porción de Patacones
Sopa del Dia 16oz
Bebida de la Casa
Una bolsita de hielo con jugo de fruta de temporada o limonada de panela, su empaque es una
