El Fogón de Doña Mile
El Fogón de Doña Mile es un acogedor restaurante ubicado en Cl. 101 #23A-20, Bucaramanga, Santander. Este encantador lugar ofrece una experiencia culinaria auténtica, donde los sabores tradicionales colombianos se fusionan con un toque casero. Su menú destaca por platos típicos como la bandeja paisa, arepas y sancocho, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. El ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de momentos especiales
Menú
PICADAS
Picada Santa
Carne de res a la parrilla, Pechuga a la parrilla, 2 chorizos ahumados, dos rellenas crocantes, papa Francesa, croquetas de yuca y salsas.
Picada Fritanga
Espectacular combinación de: 3 chorizos, 2 rellenas y 250 gr de chicharrón carnudo y Yuca al vapor compañada de salsas de la casa
Picada Sensación
Jugosa pechuga en trozos, cerdo y res a la parrilla, papa francesa vegetales salteados, chorizo ahumado, yuca frita y huevos de codorniz
Picada Doña Mile
Deliciosa picada con pechuga, cerdo al barril, chorizo ahumado acompañada de papa criolla, tomate en cubos, cebolla grille y salsa de la casa.
Combo de la Felicidad
Cama de papa francesa crocante, chicharron carnudo premiun en bocados, costillitas baby, aguacate y salsas.
😋 Menos de 25000💰
Maduro con Queso y Bocadillo
Platano maduro horneado relleno de bocadillo y deliciosamente gratinado
Contenedor de Arroz Paisa
Contenedor (24 onzas) de delicioso arroz paisa, maiz, madurito, cerdito, chorizo y chicharrón acompañado de crocante papa a la francesa.
Contenedor Arroz Ranchero
Contenedor (24 onzas) de delicioso arroz ranchero (chorizo, cerdo y maiz) acompañado de crocante papa a la francesa.
Contenedor Frijoles Rancheros
Contenedor (24 onzas) de deliciosa frijolada con chicharrón, Chorizo ahumado ycubitos de lomo de cerdo, acompañado de arroz
Contenedor Frijoles Charros
Contenedor (24 onzas) de deliciosa frijolada con chicharrón, Chorizo ahumado y madurito en cubos acompañado de arroz.
Contenedor de Arroz Chino
Contenedor (24 onzas) de delicioso arroz chino tres carnes acompañado de crocante papa a la francesa.
Combo Contenedor Espaguetis Carne Maiz Tocineta
Contenedor (24 onzas) de deliciosos espaquetis con carne molida, tierno maiz y tocineta, acompañados de papa a la francesa
AL CARBON
Pechuga 300 gr
300 gramos de jugosa pechuga al carbón acompañada de papa a la francesa, vegetales, tártara y salsas de la casa
Chatas a Caballo
300 Gramos de jugosas chatas al carbón acompañadas de yuca al vapor, ensalada y salsas de la casa
Chatas Asadas
Chatas a la parrilla, 350 gr, acompañadas de vegatales de la casa y papa a la francesa.
Chatas Americanas
300 Gramos de jugosas chatas al carbón acompañadas de yuca al vapor, ensalada y salsas de la casa
CHICHARRON Y CARNES AL BARRIL
Costilla Chicharronada
400 gramos de deliciosa Costilla crocante ahumada al barril,acompañado de yuca al vapor y salsas.
Picada en Bocados
Picada de 500 gramos de crocante chicharrón carnudo acompañado de yuca al vapor y salsas.
Chicharrón Dentado
Una libra de jugosa y crocante chicharron dentado premium de cerdo, acompañado de yuca al vapor y salsas.
Papa Loca Chicharrón
Chicharrón carnudo de 300 gr, con chorizo ahumado, acompañado de papa francesa, queso y salsas.
Mix Lomito de Cerdo- Panceta
300 Gramos de jugoso lomito de cerdo, 300 gramos de panceta crocante al barril, acompañada de yuca al vapor y nuestras deliciosas salsas.
Lomo de Cerdo Al Barril Bbq
400 Gramos de delicioso lomo de cerdo ahumado bañado en salsa bbq, acompañado de papa Francesa
Mix Lomito Panceta Costillitas
300 gramos de jugoso lomito de cerdo, panceta crocante y costillitas bbq, acompañado de yuca al vapor y salsas.
Maduro con Queso y Bocadillo
Platano maduro horneado relleno de bocadillo y deliciosamente gratinado
FRITANGA
Rellenas
2 Deliciosasrellenas frescas acompañadas de papa francesa y salsas de la casa
Picada Chorizo Rellena
3 deliciosos chorizos + 2 rellenas acompañadas de papa francesa y salsas
BROASTER
Pollito Broaster 2 Presas
2 Presas de delicioso pollo broaster, jugosito y muy crocante. acompañado de papa a la francesa, 1 arepitas miel y tártara.
Pollito Broaster 6 Presas
6 Presas de delicioso pollo broaster, jugosito y muy crocante. acompañado de papa a la francesa, 3 arepitas, miel y tártara.
Pollito Broaster 4 Presas
4 Presas de delicioso pollo broaster, jugosito y muy crocante. acompañado de papa a la francesa, 2 arepitas, miel y tártara.
Pollito Broaster 8 Presas
ALITAS
Combo Alitas Crocantes en Salsa X 8 + Papa
8 Crocantes y jugosos muslitos de alitas bañadas en salsa bbq, acompañadas de crocante papa a la francesa.
Combo Alitas Crocantes en Salsa X 24 + Papa
24 Crocantes y jugosas piezas de alitas en salsa bbq, acompañadas de crocante papa a la francesa.
Combo Alitas Crocantes en Salsa X 12 + Papa
12 Crocantes y jugosos muslitos de alitas bañadas en salsa bbq, acompañadas de crocante papa a la francesa.
Desayuno y Cena
Combo Caldo con Huevo
Delicioso Caldo de papa con huevo y leche, arepa y bebida caliente a tu gusto
Combo Caldo de Carne
Delicioso Caldo de carne, arepa y bebida caliente a tu gusto
Combo Huevos al Gusto
Frescos huevos al gusto y arepa y bebida caliente a tu gusto
Combo Desayuno Ranchero
Frescos huevos rancheros (huevo, chorizo, tocineta y hogao ranchero), acompañado de arepa y bebida caliente a tu gusto
Combo Desayuno Arriero
Dos chorizos premium de cerdo, dos rellenas frescas, yuca al vapor con hogao y bebida caliente a tu gusto
Combo Calentado Santandereano
Delicioso calentado de arroz, hogao, carne y yuca. acompañado de huevo frito, arepa y bebida caliente a tu gusto
Combo Calentado Pastas
Delicioso calentado de pastas, arroz, hogao, carne y yuca. acompañado de huevo frito, arepa y bebida caliente a tu gusto
Combo Desayuno Santandereano
Delicioso caldo de huevo, arepa, tierna carne de res a la parrilla, yuca con hogao y bebida caliente a tu gusto
Combo Calentado Paisa
Delicioso calentado de arroz, hogao, frijoles, carne y chorizo. acompañado de huevo frito, arepa y bebida caliente a tu gusto
Bebidas Gaseosas
Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 400 ml
Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 1.5 L
Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 1.5Lt
