Crepes & Waffles (Cacique)
Ubicado en el corazón del Centro Comercial Cacique, Crepes & Waffles es un destino gastronómico imperdible en Bucaramanga. Este acogedor restaurante ofrece una amplia variedad de crepes y waffles, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde opciones dulces hasta saladas, cada plato es una explosión de sabor que deleitará a los comensales. Además, su ambiente cálido y familiar lo convierte en el lugar ideal para compartir momentos especiales.
Menú
SOPAS
Sopa del Sol
Sopa de zapallo con un toque de queso de cabra y pesto.
Sopa Covarachia
Sopa donde el tomate, el maíz y el plátano entran a jugar para resaltar el valor de los sabores de nuestra tierra.
Sopa Mexicana de Pollo
Sopa con sabores de México: chile chipotle, crema agria, queso, aguacate y tortilla mexicana.
Sopa de Lentejas Pardinas
Sopa con champiñones y portobellos, con un ligero toque de especias de la india.
Sopa de Espinaca
Sopa de espinaca del huerto a tu casa. Naturalmente deliciosa..
Sopa Vida en verdes
Crema suave de verdes y maicitos tiernos.
CREPES DE POLLO
Pollo Rosarito
Crepe de pollo en salsa mexicana, con chipotle, arcos de aguacate y frijolitos cuarentanos.
Pollo y Queso
Crepe clásico de pollo en salsa y queso.
Pollo Trufa Mexicano
Crepe con mezcla de sabores mexicanos, con huitlacoche, aguacate y salsa de queso.
Pollo Hindú
Crepe de pollo al curry al estilo hindú, con maní, uvas pasas y chutney de mango.
Pollo, Queso y Champiñones
Crepe de pollo + queso + champiñón = delicia de siempre.
Pollo al Curry
Crepe de pollo en nuestra salsa curry.
Pollo Mexicano
Crepe de pollo en salsa mexicana y chipotle, queso rallado, lechuga, crema agria y ají. (Ligeramente picante).
Pollo Thai
Crepe de pechuga de pollo y champiñones portobello, con una mezcla de sabores orientales a base de curry y maracuyá.
Pollo, Brócoli y Queso
Crepe de pollo + brócoli + queso = sencillamente delicioso.
Pollo Peruano
Crepe con típica preparación del ají de gallina limeño, con un ligero toque de picante.
CREPES DE CARNE
Ternera
Crepe con ternera en salsa.
Stroganoff
Crepe con julianas de lomo y champiñones en su salsa.
Cochinita Pibil
Crepe con una preparación mexicana de cerdo desmechado, acompañado de tonos cítricos y un toque de aguacate.
Boloñesa y Queso
Crepe de boloñesa + queso = la forma más fácil de recordarnos.
Boloñesa, Jamón y Queso
Crepe de boloñesa + jamón + queso = infalible
Sombrero Vueltiao
Crepe de carne desmechada, preparada con hogao sobre puré de plátano maduro, crema agria, aguacate y pico de gallo.
Lomito Pimienta
Crepe con julianas de lomo en salsa a la pimienta.
Mexicano
Crepe boloñesa, queso rallado, lechuga, salsa mexicana, crema agria y ají.
Lomo Árabe
Crepe de lomo con especias del Medio Oriente y ensalada a su mejor estilo.
Boloñesa, Queso y Champiñones
Crepe de boloñesa + queso + champiñón = buena mezcla
CREPES FRUTOS DEL MAR
Camarones al Ajillo
Crepe de camarones en nuestra salsa al ajillo.
Camarones Rosarito
Crepe de camarones en salsa mexicana, con chipotle, arcos de aguacate y frijolitos cuarentanos.
Calamares en Salsa de la Casa
Crepe de calamares en nuestra salsa de la casa.
Salmón Roll
Crepe de salmón ahumado con rúgula, queso crema, cebolla, aguacate y vegetales, acompañados de ensalada verde.
Calamares en Salsa Curry
Crepe de calamares en nuestra salsa curry.
Palmitos de Cangrejo en Salsa de la casa
Crepe de palmitos de cangrejo en nuestra salsa de la casa.
Palmitos de Cangrejo en Salsa Curry
Crepe de palmitos de cangrejo en nuestra salsa curry.
Crepe Mar Encocado
Pulpo, camarones, calamares y langostinos sobre quinua negra, bañados en salsa de coco y toques de coco crujiente.
Camarones en Salsa de la Casa
Crepe de camarones en nuestra salsa de la casa.
Camarones en Salsa Curry
Crepe de camarones en nuestra salsa curry.
CREPES CLASICOS
Crepe de jamón y queso
Crepe de jamón + queso = lo primero que probaste.
Sensación
Crepe de jamón ahumado, queso holandés y huevo.
Jamón, Queso y Champiñones
Crepe de jamón + queso + champiñón = una delicia sin tiempo.
French Connection
Crepe con jamón ahumado, queso ricotta y syrup.
Pavo Queso Holandés y Salsa Dijonnaise
Crepe de pechuga de pavo + queso + dijonaisse = buen recuerdo.
Sensación Carne Desmechada
Crepe con carne desmechada, queso, huevo, crema agria y nuestro tradicional hogao.
CREPES VEGETARIANOS
Normanda
Crepe con champiñones frescos, queso holandés, mozzarella y salsa de champiñones.
Caprino
Crepe con champiñones salteados, tomates secos, tomates frescos, pesto y mozzarella de búfala.
Champiñones al Ajillo
Crepe de champiñones en salsa ajillo.
Poblana
Crepe con queso mozzarella y holandés, aguacate, pico de gallo, salsa agria, lechuga y un delicioso toque mexicano de ají.
Montes de María
Crepe con fríjol rojo cuarentano, tofu asado, tahini, guacamole rústico, rúgula y lentejas tostadas.
Sicilia
Crepe con mozzarella de búfala, tomates frescos, tomates secos y albahaca.
Champiñones, Alcachofa y Queso
Crepe con champiñones, alcachofa y queso.
Toscana
Crepe con queso mozzarella, tomate, albahaca, champiñones frescos y salsa de champiñones.
Romana
Crepe con mozzarella de búfala, salsa napolitana con albahaca y queso parmesano.
PITAS
Pita Champiñón Pocket
Pita con portobello y champiñones salteados con albahaca, tomates secos y rúgula, gratinados con queso mozarella.
Pita Mozzarella Pocket
Pita con queso mozzarella, salsa napolitana y albahaca.
Pita Doble Pocket
Pita con pan árabe relleno de jamón ahumado, queso holandés y queso mozzarella.
Pita Siciliana
Pita en pan árabe, con mozzarella, salsa napolitana, tomates frescos, tomates secos, albahaca y aceite de oliva.
Pita de Pollo Árabe
Pechuga de pollo al horno, lechuga, tahine, trocitos de aceitunas y cebollas encurtidas
Pita Capresa
Pita con pan árabe relleno de mozzarella de búfala, tomate fresco, tomate seco, rúgula y pesto.
Pita Tuna Pocket
Pita con pan árabe relleno de atún con champiñones, gratinado con queso mozzarella.
Pita Griega
Pita en pan árabe, con queso mozzarella, salsa napolitana, alcachofas, aceitunas moradas, cebolla, tomate y especias.
Pita Vegetariana
Pita en pan árabe, con queso mozzarella, salsa napolitana, champiñones, cebolla, tomate, pimentón y apio.
Pita Popeye Pocket
Pita con pan árabe relleno de espinaca, jamón, cebolla, huevo, champiñones y tomate, gratinado con queso mozzarella.
ENSALADAS
Ensalada César
Ensalada César con lechuga, salsa césar, crutones y queso parmesano.
Ensalada Torina
Mozzarella de búfala envuelta en jamón serrano con cebollas caramelizadas, variedad de lechugas y vinagreta a base de mostaza Dijón.
Ensalada César con pollo
Ensalada César, crutones, tomates cherry, acompañada con pan de centeno y pollo.
Ensalada Valparaiso
Ensalada con filete de salmón ahumado con merkén, acompañado de quinua negra, kale y un picadillo de tomate y aguacate.
Ensalada Florentina
Ensalada con mozzarella, lechuga, tomates, champiñones, pesto, aguacate, aceitunas, vinagre balsámico y aceite de oliva.
Ensalada Thai
Ensalada con pechuga de pavo con ajonjolí, lechuga, apio, champiñones, pimentón, cebollas crocantes y una vinagreta oriental.
Ensalada Mediterránea Camarones
Ensalada con camarones, pesto, lechuga, apio, champiñones, cebolla, aceitunas, balsámico y aceite de oliva.
Ensalada de la barra
Ensalada: Arma tu ensalada y disfruta.
Ensalada Mediterránea
Ensalada con camarones y calamares, pesto, lechuga, apio, champiñones, cebolla, aceitunas, balsámico y aceite de oliva.
Tuna Salad
Ensalada con atún, lechuga, pepino, champiñones, apio, aguacate, tomate cherry, aceitunas, vinagreta y aceite de oliva.
HELADOS
Helado Artesano Litro y Medio Vegano
Helados hechos con leche de almendras y leche de coco.
Vaso 1 sabor vegano
Helado: elige tu sabor.
KIT Hel-ado Dulce Grande
Disfruta tu helado favorito y diviértete con las salsas y las diferentes combinaciones. El kit contiene un Artesano de 1.5lt hasta dos sabores, galletas de mantequilla, 10 conos de galleta y una salsa.
Capri
Helado de Vainilla sobre una galleta crujiente entre las salsas de arequipe y frambuesa con crema chantilly.
Vesubio
Helado con combinación italiana del helado de Fresa, Vainilla y Limón, bañado en salsa de frambuesa y crema chantilly.
Merengue Glazé
Helado de Vainilla y merengue juegan con la salsa de chocolate, nueces y crema chantilly para proporcionar solo placer.
Conos x 4 unidades
Conos de galleta.
Alaska
Helado con profiteroles en salsa inglesa, helado de Vainilla y Mora con salsa de frambuesa y crema chantilly.
Malteadas
Malteada: elige tu sabor.
Vaso 2 sabores veganos
Helado: elige dos sabores.
HELADOS INFANTILES
Helado Piggy
Samy
Pingüino con helado de Vainilla
JUGOS NATURALES
Limonada Natural 11 Oz
Limonada natural 11 Oz
Alegria 11 Oz
Batido de mango, maracuyá y piña 11 Oz
Jugo de Durazno 9 Oz
Jugo natural de durazno en leche 9 Oz
Limonada de Coco 9 Oz
Limonada con leche de coco y limón 9 Oz
Jugo de Fresa 11 Oz
Jugo de fresa natural en agua o leche 11 Oz
Jugo de Feijoa 11 Oz
Jugo natural de feijoa en agua 11 Oz
Jugo de Guanábana 11 Oz
Jugo de guanábana natural en agua o leche 11 Oz
Jugo de Mora 11 Oz
Jugo de mora natural en agua o leche 11 Oz
Piña, Jengibre y Hierbabuena 11 Oz
Batido con mezcla de frutas del campo 11 Oz
Jugo de Mango 11 Oz
Jugo de mango natural en agua o leche 11 Oz
PANNE COOK
Panne Cook Palmitos en Salsa Casa
Panne Cook de pan artesanal con palmitos de cangrejo en salsa de la ca
Panne cook Palmitos en salsa Curry
Panne Cook de pan artesanal con palmitos de cangrejo en salsa al curry.
Panne Cook Camarones en Salsa de la Casa
Panne Cook de pan artesanal con camarones en salsa casa.
Panne Cook Calamares en salsa Curry
Panne Cook de pan artesanal con calamares en salsa al curry.
Panne Cook Camarones en salsa Curry
Panne Cook de pan artesanal con camarones en salsa al curry.
Panne Cook Stroganoff
Panne Cook de pan artesanal con nuestra tradicional salsa stroganoff.
Panne Cook Pollo al Curry
Panne Cook de pan artesanal con pollo en salsa al curry.
Panne Cook Pollo, Champiñón y Espárragos
Panne Cook de pan artesanal con pollo, salsa de champiñones y salsa de espárragos.
Panne Cook Ternera
Panne Cook de pan artesanal con salsa de ternera.
Panne Cook Calamares en Salsa de la Casa
Panne Cook de pan artesanal con calamares en salsa de la casa.
CREPES DE DULCE
Mont Blanc
Crepe de chocolate blanco con fresas y un toque de crema chantilly
Crepe Nutella Banano
Crepe de Nutella con tajaditas de banano.
Crepe de Nutella
Crepe de Nutella con chantilly.
Cleopatra
Crepe con tajadas de banano y fresa, helado de Mora, crema chantilly y salsa de frambuesa.
Chocolate fondue
Crepe con chocolate sobre fresas y banano, helado de Vainilla y crema chantilly.
Baby Doll
Crepe con banano fresco, helado de Vainilla, nueces, chocolate caliente y crema chantilly.
MINI WAFFLES
Mini Waffle Tradicional
Mini Waffles con mantequilla y syrup.
Mini Waffle Chocolate
Con helado de Vainilla y crema chantilly.
Mini Waffle Miel
Mini Waffles con mantequilla y miel del de Montes de María.
Mini Waffles Frutos del Bosque
Mini Waffles con frutos rojos, helado de Vainilla y crema chantilly.
Mini Waffles Nutella
Mini Waffles con helado de Vainilla y crema chantilly.
Mini Waffles Arequipe
Mini Waffles con helado de vainilla y crema chantilly.
Mini Waffles D'Yuca Doble
Dos mini waffles con mantequilla, panela orgánica molida y jalea de guayaba.
Mini Waffle D'Yuca
Mini Waffles con mantequilla, panela orgánica molida y jalea de guayaba.
WAFFLES
Sencillo con Crema Chantilly
Waffle. Pídelo con una de nuestras salsas: arequipe, chocolate, melocotón, salsa inglesa, caramelo o jalea de guayaba.
Waffle sencillo con helado
Waffle. Pídelo con una de nuestras salsas: arequipe, chocolate, melocotón, salsa inglesa, caramelo o jalea de guayaba.
Waffle Arequipe y Banano
Waffle con tajadas de banano fresco, salsa de arequipe, helado de Arequipe, de Vainilla y crema chantilly.
Waffle de Nutella y Banano
Waffle con Nutella y tajadas de banano fresco, crema chantilly y helado de Vainilla Old Style.
Waffle Especial
Waffle con helado y crema chantilly. Escoja hasta cuatro salsas de dulce.
Waffle de Frutos del Bosque
Waffle con frutos rojos, helado de Vainilla y crema chantilly.
Waffle Arequipe
Waffle con salsa de arequipe, helados de Arequipe, de Vainilla y crema chantilly.
Waffle de Nutella
Waffle con helado de Vainilla y crema chantilly.
Waffle Mantequilla Syrup
Waffle con mantequilla y syrup.
Waffle miel
Waffle con mantequilla y miel de Montes de María.
VINOS
Vino Blanco - AMORETINTO 750ml
Vino blanco botella. Cepa: Gewurstraminier Origen: Chile.
Vino Tinto 1/2 botella - AMORETINTO375ml
Vino tinto media botella. Cepa: Merlot Origen: Chile.
Vino Tinto - AMORETINTO 750ml
Vino tinto botella. Cepa: Merlot Origen: Chile.
Vino Blanco 1/2 Botella -AMORETINTO375ml
Vino blanco media botella. Cepa: Gewurstraminier Origen: Chile.
Prosecco 750ml
Vino prosecco botella. Cepa: Glera Origen: Italia.
Prosecco 1/2 Botella 375 ml
Vino prosecco media botella. Cepa: Glera Origen: Italia.
CERVEZAS
Club Colombia 330ml
Cerveza tipo Lager.
Heineken 330ml
Heineken 330ml
Stella Artois 330ml
Cerveza tipo Lager.
OTRAS BEBIDAS
Coca-Cola Original 300 ml
Gaseosa Coca-Cola Original 300ml.
Agua Siembra 477ml
Agua Siembra 500ml.
Schweppes Ginger Ale 300ml
Gaseosa Schweppes Ginger 300ml.
Agua Manantial Sin Gas 500ml
Agua Manantial 500ml.
Coca-Cola Original 300 ml
Gaseosa Coca-Cola sin azúcar 330ml.
GOFRES
Gofre Arequipe
Gofre: waffle belga crujiente con arequipe.
Gofre Nutella
Gofre: waffle belga crujiente con Nutella.
Gofre Especial
Gofre: waffle belga crujiente con helado de vainilla y crema chantilly.
Gofre Caramelo
Gofre: waffle belga crujiente con salsa de caramelo.
Gofre Mantequilla y Syrup
Gofre: waffle belga crujiente con mantequilla y syrup.
Gofre Chocolate
Gofre: waffle belga crujiente con salsa de chocolate.
Gofre Frutos del Bosque
Gofre: waffle belga crujiente con salsa de frutos del bosque.
Gofre Chocolate Blanco
Gofre: waffle belga crujiente con salsa de chocolate blanco.
CREPES EN CASA
Vinagreta Mostaza 250ml
Vinagreta donde la mostaza es protagonista. ¡Úsala para acompañar lo que mas te guste! Porciones sugeridas 3.
Salsa Frutos del Bosque 500ml
Nuestra clásica mezcla de mora, fresa, frambuesa, agraz y arándanos.
Coulis de Maracuyá 250ml
Salsa con extracto de maracuyá. Lo puedes usar en postres o en platos agridulces.
Masa Waffle 500ml
Nuestra masa lista para pancakes o waffles.
Pollo 500 ml
Nuestra clásica salsa de pollo
Salsa Boloñesa 1lt
Así sabe Italia, a boloñesa. Úsála con crepes o pasta.. Agrega parmesano.
Sopa Covarachía 500ml
Sopa mexicana.
Salsa Napolitana 1lt
Tomates preparados con los sabores de Italia
Crema de Limón 500ml
Salsa de Limón. Siente la dulzura de lo ácido. Endulza waffles, bizcochuelo, helado, galletas o merengues.
Hogao 250ml
Ponle el sabor a Colombia.
