Botaniko (Bucaramanga)

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Entradas

Albóndigas de Berenjena y Hummus

$18,500

Cinco albóndigas de berenjena y queso con hummus a elección.

Falafel y Hummus

$15,500

Cinco falafel con hummus a elección.

Tostada de Aguacate

$18,500

Pan de masa madre con puré de aguacate, garbanzos crocantes y tomates cherry.

Entre Panes

Quesadilla de Chorizo

$18,900

Quesadilla en tortilla de harina con chorizo santarrosano, queso y salsa verde

Sandwich de Prosciutto

$43,500

Sándwich en pan focaccia con prosciutto, mix de lechugas, tomate y mayonesa de ajo.

Quesadilla de Pollo

$24,500

Quesadilla en tortilla de harina con queso y pollo en salsa verde.

Sandwich Capresse

$30,900

Sándwich en pan focaccia con straciatella, tomate, mix de lechugas y pesto.

Entre Bowls

Bowl Casero

$24,500

Bowl con base de arroz integral, carne molida, tomate, aguacate, cebolla encurtida, brócoli rostizado y cilantro.

Acompañamientos

Totopos Con Guacamole

$9,900

Totopos de maíz con guacamole.

Papas Fritas

$9,900

Papas a la francesa con seasoning de la casa y salsa de tomate.

Postres

Oreo Key Lime Jar

$12,900

Base de torta de vainilla con capas de mousse de limón y Oreo triturada.

Oreo Cheesecake Jar

$12,900

Crema de cheesecake con capas de Oreo triturada.

Oreo Tiramisú Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en almíbar de café con capas de crema de tiramisú y Oreo triturada.

Oreo Tres Leches Jar

$12,900

Base de torta de vainilla bañada en tres leches con capas de Oreo triturada.

Brownie

$9,900

Brownie horneado de chocolate.

Helado San Jeronimo Tradicional

$11,900

Helado San Jeronimo Tradicional

Galleta de Chuncks De Chocolate

$10,900

Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Galleta de Red Velvet

$10,900

Galleta de Red Velvet con chunks de chocolate blanco y relleno de Cheesecake.

Galleta de Oreo

$10,900

Galleta de vainilla con Oreo triturada y chunks de Oreo.

Bebidas

Coca-Cola Original

$8,500

Coca-Cola Original 250ml

Sprite

$7,500

Sprite 400 ml

Agua Manantial Sin Gas

$7,500

Agua Manantial Sin Gas 300 ml

Agua con Gas

$7,500

Agua Manantial Con Gas 300 ml

Limonada

$7,500

Limonada natural de 300 ml.

Coca-Cola Sin Azúcar

$7,500

Coca-Cola Sin Azúcar 250 ml

Jugo de Naranja

$10,900

Jugo de naranja natural de 300 ml.

Jugo de Mandarina

$10,900

Jugo de mandarina natural 300 ml.