Archies (CC. Caracolí)

Archies, ubicado en el CC. Caracolí de Bucaramanga, es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y un ambiente acogedor. Situado en la Carrera 27 no. 29 - 145, local 404, este restaurante ofrece una variada carta que combina sabores internacionales y locales, destacando sus deliciosas pizzas, pastas y hamburguesas. Ideal para compartir en familia o con amigos, Archies se caracteriza por su atención al cliente y un

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Promociones de la mañana

PROMO DOS AREPAS CON CARNE

$41,800

Dos arepas gratinadas con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.

PROMO PANCAKES MEDIA PORCIÓN

$20,900

Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

HUEVOS REVUELTOS+AREPITAS O PAN +BEBIDA

$20,900

Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

CALDO DE LA MAÑANA MEDIANO

$20,900

Caldo con trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

Promociones

PROMO ESPAGUETTI CARBONARA

$33,900

Espagueti Carbonara a precio especial

PROMO LASAÑA PERSONAL + COCA COLA 400ML

$47,800

Lasaña personal + Coca Cola de 400ml

PROMO CALZONI

$32,900

Calzoni (varios sabores)

PROMO PIZZA PERSONAL SABORES CLÁSICOS

$34,900

Pizza personal (varios sabores)

BOLOÑESA + CARBONARA + 2 BEBIDAS

$83,600

Fettuccine Boloñesa: con nuestra tradicional salsa boloñesa. Espagueti Carbonara: con trozos de tocineta en nuestra tradicional salsa carbonara.

1/2 ALFREDO CON POLLO + COCA COLA 400ML

$38,800

Fettuccine con láminas de pollo en salsa cremosa con queso parmesano.

PROMO PIZZA MEDIANA + COCA COLA 1.5 L

$61,400

Pizza Mediana (Varios sabores) y Coca Cola 1.5 Lt

ENSALADA MEXICANA MEDIANA + AGUA

$37,800

Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, totopos, maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con vinagreta de la casa + Agua Manantial

Entradas

CARPACCIO DE RES

$36,900

Finas láminas de carne de res marinadas con aceite de oliva, acompañadas de rúgula, queso parmesano y crocante Archies.

CUBOS DE MOZZARELLA

$33,900

Cubos de mozzarella apanados, acompañados con miel mostaza o salsa arrabbiata.

ANILLOS DE CALAMAR

$33,900

Anillos de calamar apanados, acompañados con crocante Archies, salsa alioli y arrabbiata ligeramente picante.

RAVIOLIS FRITOS

$20,900

Raviolis de carne fritos. Acompañados con salsa alioli y arrabbiata.

Pastas

TERNERA AL VINO

$33,900

Trozos de ternera sellados en salsa de vino blanco y finas hierbas.

RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACA

$40,900

Rellenos de queso ricotta y espinaca, en salsa pomodoro y albahaca.

LASAÑA MIXTA

$39,900

Cortes de pollo salteados en finas hierbas con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.

CARBONARA

$27,900

Espagueti con trozos de tocineta en nuestra tradicional salsa carbonara

LASAGNA DE POLLO Y CHAMPIÑONES

$39,900

Cortes de pollo con champiñones salteados en finas hierbas,salsa boloñesa, queso mozzarella y parmesano.

LASAÑA BOLOÑESA

$39,900

Salsa boloñesa con queso mozzarella y parmesano.

FUSILLI POLLO Y TOCINETA

$45,900

Tiras de pollo parrilladas, tocineta, espinaca y tomate seco en salsa de queso azul.

BOLOÑESA

$26,900

Fettuccine con nuestra tradicional salsa boloñesa.

POLLO GRATINADO

$40,900

Tiras de pollo en salsa de queso azul, gratinadas con queso parmesano.

LASAÑA DE POLLO

$39,900

Cortes de pollo, salsa pomodoro, queso mozzarella y parmesano.

Sopas y Ensaladas

ENSALADA CÉSAR

$28,900

Lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.

ENSALADA MEXICANA

$36,900

Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, tortillas de maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada de vinagreta de la casa.

SOPA MEXICANA

$25,900

Sopa de tomates frescos y cubos de pollo. Acompañada con aguacate, pico de gallo, totopos y queso mozzarella.

SOPA MINESTRONE

$16,900

Sopa ligera de vegetales. Acompañada con crutones, tomates cherry y crocante de parmesano.

SOPA POMODORO

$18,900

Pídela con adición de pollo

ENSALADA CÉSAR CON POLLO

$36,900

Con pollo, lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.

ENSALADA ARCHIES® COBB

$30,900

Cortes de pollo, tocineta, aguacate, tomates secos, huevo, queso cheddar, maíz, cebolla morada y tomates frescos sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con miel mostaza.

Pizzas

PIZZA ARCHIES®

$39,900

Prosciutto, pepperoni, salami y jamón.

ROLLOS DE PEPPERONI

$24,900

Rollos de pizza rellenos de pepperoni y queso mozzarella.

PIZZA SÚPER 2 SABORES

Pizza Super 2 Sabores

PIZZA CERDO BBQ

$29,900

Cerdo adobado, piña, tocineta crocante y salsa BBQ.

PIZZA POLLO Y CHAMPIÑONES

$32,900

Cortes de pollo, champiñones y queso mozzarella.

PIZZA GAMBERETTI

$39,900

Camarones marinados al vino, queso mozzarella, peperoncino, perejil y cebolla

PIZZA NAPOLITANA

$29,900

Rodajas de tomate y albahaca fresca

PIZZA MARGARITA

$29,900

Queso mozzarella de búfala, parmesano y albahaca.

PIZZA MEDIANA 2 SABORES

Pizza Mediana 2 Sabores

PIZZA SALMÓN AHUMADO

$39,900

Láminas de salmón, salsa de queso crema, zucchini, queso mozzarella, peperoncino y sour cream.

Calzoni

CALZONI POLLO Y CHAMPIÑONES

$32,900

Láminas de pollo y champiñones.

CALZONI PEPPERONI

$32,900

Pepperoni.

CALZONI ARCHIES®

$32,900

Prosciutto, pepperoni, salami y jamón.

CALZONI HAWAIANO

$32,900

Jamón y piña.

Especiales

SALMÓN CON PANZANELLA Y GREMOLATA

$57,900

Salmón y gremolata (finas hierbas). Servido con linguni y acompañado de panzanella (ensalada italiana con tomates cherry confitados, crutones humedecidos, tomate chonto, albahaca fresca y reducción de balsámico).

POLLO NAPOLITANO

$44,900

Pechuga de pollo gratinada al horno con salsa napolitana, queso y albahaca. Acompañada con pasta penne en salsa napolitana.

MILANESA DE CERDO

$44,900

Servida con linguini en salsa de crema, tomates y maíz tierno. Acompañada con ensalada de rúgula, crutones, parmessano y reducción de balsámico.

FILETE DE CERDO

$33,900

Salteado con tomate, maíz, zucchini, perejil y reducción de vino blanco sobre una pasta orzo cremosa con champiñón portobello y parís.

MEDALLONES DE LOMO

$55,900

Servidos con espagueti, pepperonccino y perejil. Acompañados con vegetales salteados en reducción de balsámico.

PICCATA DE POLLO

$44,900

Cubos de pollo salteados con champiñón portobello y parís, en salsa cremosa con finas hierbas. Pídelos con espagueti al burro o ensalada de la casa.

ÑOQUIS DE RES

$42,900

Pasta italiana elaborada con papa y harina de sémola, acompañada con ragú de res, tomates confitados y rúgula.

ESPAGUETI CON ALBÓNDIGAS

$42,900

Albóndigas de res, salchicha italiana y parmesano en salsa pomodoro.

Bebidas

CLUB COLOMBIA ROJA®

$11,900

Club Colombia Roja® 330 ml.

LIMONADA NATURAL

$8,900

Limonada natural 10 oz.

JUGO DE PIÑA CON HIERBABUENA

$10,900

Jugo de Piña con Hierbabuena 10oz

COCA COLA® ORIGINAL 1.5L

$9,500

Coca-Cola Original 1.5l

CORONA®

$14,900

Cerveza Corona® 355 ml.

JUGO DE NARANJA

$10,500

Jugo de Naranja en agua 10oz

COCA COLA® ZERO 1.5L

$9,500

Coca-Cola Zero 1.5l

GINGER

$7,900

Ginger 300ml

COCA COLA® ZERO 400ML

$7,500

Coca-Cola Zero 400ml

CLUB COLOMBIA DORADA®

$11,900

Club Colombia Dorada® 330 ml.

Postres

PIE DE LIMÓN

$20,900

Postre frío de limón con rebanadas de fresas y leche condensada.

ROLLOS DULCES

$18,900

Rollos de arequipe, dulce de mora y queso mozzarella.

PANNA COTTA

$18,900

Típico postre italiano servido con salsa de frutos rojos.

VOLCÁN DE CHOCOLATE

$24,900

Con helado de vainilla. Tiempo de cocción 15 minutos.

POSTRE 4 LECHES INDIVIDUAL

$13,900

Torta fría de cuatro leches, fresas frescas y confitadas con chocolate.

Especiales de la Mañana

AMERICANO

$38,900

Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, té, café latte, cappuccino o chocolate), dos pancakes con syrup de maple, dos huevos fritos y dos salchicas Archies.

ARCHIES®

$30,900

Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate), huevos revueltos con cebolla y tomate, dos arepitas o pan de la casa.

PANCAKES PORCIÓN COMPLETA

$24,900

Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

SALCHICHAS ARCHIES®

$23,900

Salchichas de ternera salteadas con mantequilla, romero y perejil, acompañadas con aderezo de mostaza.

PANCAKES MEDIA PORCIÓN

$20,900

Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

CALENTADO ARCHIES

$35,900

Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.

PAISA

$39,900

Calentado especial Archies® acompañado con bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate).

CALENTADO MEDIANO

$25,900

Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.

CALDO DE LA MAÑANA MEDIANO

$20,900

Trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

Huevos

HUEVOS DEL CHEF

$25,900

Huevos revueltos acompañados con hogao, tocineta, queso mozzarella y parmesano. Servidos con jamón artesanal, cogollo de albahaca, cebollín y pan de la casa.

HUEVOS BENEDICTINOS

$26,900

Huevos poché sobre pan brioche y jamón cubiertos con salsa de queso y cebollín.

HUEVOS REVUELTOS +AREPITAS O PAN +BEBIDA

$20,900

Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

Pan y Fruta

FRUTA FRESCA

$10,900

Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.

FRUTA FRESCA MEDIA PORCIÓN

$7,500

Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.

PARFAIT ARCHIES®

$23,900

Yogurt natural cremoso con granola, cortes de fruta fresca, miel y semillas de chía.

AREPITAS CON QUESO

$11,200

Arepitas con Queso 3 Und.

AREPA GRATINADA + BEBIDA CALIENTE

$16,900

Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

ALMOJÁBANA 2 Und

$7,500

Almojábana 2 Und

CANASTA DE ANTOJOS

$26,900

Arepita con queso, almojábana, pandebono con bocadillo, croissant, pan de chocolate, 2 panes de centeno y 2 panes Archies.

PAN DE BONO CON BOCADILLO 2 Und

$7,500

Pan de bono con bocadillo 2 Und

AREPA CON CARNE

$20,900

Arepa gratinada con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.

Piccoli de la Tarde

PICCOLI CHEF

$33,900

¡Ármalo como quieras! Un pancake + una bebida + una galleta

Bebidas de la Mañana

LATTE

$7,500

Latte 8 Oz

CHOCOLATE SIN AZÚCAR

$8,200

Chocolate sin azúcar Chocolate 12Oz

MILO FRÍO

$11,900

Milo frío 12Oz

CHOCOLATE

$8,200

Chocolate 12Oz

MILO CALIENTE

$11,900

Milo Caliente 12Oz

CAFÉ AMERICANO 6 oz.

$5,700

Café Americano 6Oz

Preguntas frecuentes

En el restaurante Archies, ubicado en el CC. Caracolí, nuestra especialidad son las pizzas artesanales y la pasta fresca. Utilizamos ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales para ofrecer una experiencia culinaria única. Además, contamos con una variedad de platos que incluyen opciones vegetarianas y sin gluten, asegurando que todos nuestros clientes encuentren algo delicioso para disfrutar.

El restaurante Archies en CC. Caracolí abre sus puertas de lunes a domingo. Nuestro horario es de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., lo que permite a nuestros clientes disfrutar de un almuerzo o una cena en un ambiente acogedor. También ofrecemos servicio de entrega a domicilio durante estos horarios, para que puedas disfrutar de nuestros platos desde la comodidad de tu hogar.

Sí, en el restaurante Archies aceptamos reservas para garantizar que nuestros clientes tengan una mesa disponible, especialmente durante los fines de semana y días festivos. Puedes hacer tu reserva llamando a nuestro número de contacto o a través de nuestra página web. Recomendamos reservar con anticipación para disfrutar de una experiencia sin contratiempos.

Sí, en Archies estamos encantados de ser parte de tus eventos y celebraciones. Ofrecemos paquetes especiales para cumpleaños, reuniones familiares y eventos corporativos. Nuestro equipo está preparado para personalizar el menú y la decoración según tus necesidades, asegurando que tu evento sea memorable. Contáctanos para más información sobre nuestras opciones y disponibilidad.

En el restaurante Archies, aceptamos una variedad de métodos de pago para la comodidad de nuestros clientes. Puedes pagar en efectivo, con tarjeta de crédito o débito, y también ofrecemos opciones de pago digital. Nuestro objetivo es hacer que tu experiencia sea lo más sencilla y placentera posible, así que elige el método que mejor se adapte a ti.