Xocolat & More (Santa Barbara)
Xocolat & More es un encantador restaurante ubicado en Santa Bárbara, en la Carrera 11d # 118a - 95, donde la pasión por el chocolate se fusiona con una experiencia culinaria única. Este acogedor espacio ofrece una variedad de delicias, desde exquisitos postres de chocolate hasta platos salados que sorprenden el paladar. Su ambiente cálido y acogedor lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de un café por la tarde o una cena especial
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Entradas
Waffles de Avena
Waffles de avena con huevos, claras orgánicas, banano, stevia, 3 frutas ( fresas, banano, kiwi, arándanos ) y 2 topping ( mermeladas de frutos rojos, crema de maní natural, miel de abeja ) a elección.
Waffle con Yogurt
Waffles de avena con huevos, claras orgánicas, banano, stevia, frutas de temporada ( kiwi, banano ), yogurt griego y reducción de mix de frutos rojos (arándanos y fresas ).
Desayunos
Plato Portobello
Huevos revueltos, cebolla portobello, esferas búfala, arepa de yuca y frutas frescas ( fresas y kiwi ).
Calentado Xocolat
Clentado con quinoa, arroz integral, frijoles, pollo criollo, plátano, papa al horno, huevo orgánico, hogao especial, cúrcuma y guacamole.
Plato Keto Breakfast
Huevos revueltos, flor aguacate, pan keto, coco y linaza.
Plato Sweet and Sald
2 Tostadas, huevos, aguacate, líneas de maní y mermelada, frutas frescas ( fresas y kiwi ).
Huevos al Gusto
3 Huevos orgánicos revueltos con preparación a elección, mantequilla, ghee, combinación cebolla y tomate, acompañamiento a elegir ( arepa de plátano, arepa de almendra, pan de arroz, arepa de yuca ) e ingrediente a elegir ( amón de pavo, queso tipo fitness, queso crema ).
Huevos Pericos
3 Huevos pericos orgánicos preparación a elección, mantequilla, ghee, combinación cebolla y tomate, acompañamiento a elegir ( arepa de plátano, arepa de almendra, pan de arroz, arepa de yuca ) e ingrediente a elegir ( amón de pavo, queso tipo fitness, queso crema ).
Smoothies y Parfaits
Parfait Xocolat
Parfait con granola hecha en casa, 2 frutas a elegir ( fresas, banano, arándanos, kiwi, mango ) y yogurt griego.
Arepas
Arepa Plátano y Queso por 5 uds
Arepa plátano, maiz, queso bajo en grasa. Empacado congelado 5 uds.
Arepas de Yuca por 5 Uds
Arepa de harina de yuca y queso crema. Empaque congelado 5 uds.
Arepa de Almendras Unidad
Arepa conalmendra en harina, maíz integral, chía y sal rosada.
Arepa Sifrina
Arepa de almendras y acompañamiento ( pollo orgánico, queso mozzarella, queso imitación almendra ) con hogao.
Arepa Plátano y Queso Unidad
Arepa con plátano maduro, harina de maíz integral y queso tipo fitness.
Arepa Reina
Arepa plátano maduro, pollo orgánico, aguacate y mayonesa artesanal.
Arepa Pollo y Aguacate
Arepa almendras y maíz con pollo orgánico, aguacate, mayonesa artesanal.
Arepa Almendra por 5 uds
Arepas almendras, maíz, chia, sal marina. Empacada congelado 5 uds.
Postres X Porción
Sándwich Galleta con Helado
Galleta de avena endulzada con panela orgánica, helado de leche de vaca, chips de chocolate y arequipe.
Porción Cake Zanahoria, Arequipe y Almendras
Porción Ponqué con finos aromas a canela, jengibre, clavos de olor, zanahorias, nueces, arequipe Xocolat, lebre de gluten, lácteos y azúcar añadida.
Porción Torta Choco Fresa
Porción Ponqué de chocolate con capas de fresa, crema de coco, chocolate Colombiano, libre de gluten, láctoes y azúcar añadida.
Porción Tres Leche Dúo Low Carbs
Delicioso tres leche 100 % harina de almendras, leche condensada con almendras, arequipe Xocolat, crema blanca, rayadura de maní y limón.
Brownie Melcochudo con Helado
Harina almendras, coco, huevo, stevia, chocolate, helado vainilla (leche de vaca), syrup caramelo, chocolate.
Muffin Chip Keto X1
Unidad de muffin con Harina de almendras 100%, con chips de chocolate (contiene lácteos)..
Galleta Almendra y Avena X1
Harina de almendras, avena, huevos y panela.
Brownie Low Carbs
Porcion de brownie con Harina de coco, almendras, huevo, stevia, chocolate, syrup de caramelo y chocolate.
Brownie Cheesecake Keto
Brownie combinación cacao, huevos, stevia, queso crema.
Porción Cake Amelia
Porcion de Ponqué vainilla (harina de almendras y arroz) con crema suave, yogurt griego, frutas fresca, endulzado con stevia.
Pokes
Avocai
Bowl con salmón ahumado, aguacate, almendras, repollo morado, ajonjolí, mango, base (quinoa, mix de verdes, arroz de almendras) y aderezo ( mayonesa artesanal, yogurt con aroma de naranja, aceite de oliva y finas hierbas) a elección.
Humi Humi
Bowl con pollo orgánico, maíz, tomate cherry, aguacate, pepino, ajonjolí, base a elección ( quinoa, mix de verdes, arroz de almendras) y aderezo ( mayonesa artesanal, yogurt con aroma de naranja, aceite de oliva y finas hierbas) a elección.
Sandwiches y Bocatas
Bocatas Green
Huevos orgánicos en una cama de pan artesanal, aguacate, rúgula y clorofila oil.
Sándwich Salmón Gluten Free
Pan arroz, salmón, queso coco, tomates asados, mayonesa pimentón, aceitunas negras, cogollo europeo.
Sándwich Roast Beef
Pan arroz sin gluten, roast beef, mayonesa con pimentón asado, queso finnes, tomate asados, lechuga, aceitunas negras.
Pizzetas
Pizzeta Cabra
Pizzeta con queso mozarella ( queso mozzarella bajo en grasa) y base a elegir ( harina de arroz y maíz, harina de almendra y coco keto ), tomates secos bañados en aceite de oliva, ajo, romero, rúgula, queso de cabra, salsa napolitana 100 % natural, sin azúcar.
Pizzeta Margarita
Pizzeta con queso mozarella ( queso mozzarella bajo en grasa y base a elegir ( harina de arroz y maíz, harina de almendra y coco keto ), tomate, albahaca, aceite de oliva, salsa napolitana 100 % natural, sin azúcar.
Pizzeta Primavera
Pizzeta con queso mozarella ( queso mozzarella bajo en grasa) y base a elegir ( harina de arroz y maíz, harina de almendra y coco keto ), jamón de pavo sin gluten, champiñones, acetunas negras, pimentón, salsa napolitana 100 % natural,, sin azúcar.
Panaderia
Crema Maní
100 % Maní libre de azúcar añadida. Envase 700 g.
Arequipe Xocolat
Arequipe 50 % leche de vaca y 50 % leche de almendras endulzado con stevia.