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Combos
Arroz de Calamar + Chicha Peruana
Arroz de Calamar*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Ronda Peruana + Chicha Peruana
Ronda Peruana*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Chicharrón de Pescado + Chicha Peruana
Chicharrón de Pescado*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Arroz con Pollo Peruano
Arroz con Pollo Peruano*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Kam Lu Wantán + Chicha Peruana
Kam Lu Wantán*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Arroz al Wok de Camarones + Chicha Peruana Morada
Arroces al Wok de Camarones*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Chaufa Carnes + Chicha Peruana Morada
Chaufa Carnes*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Arroz a la Chiclayana Camarón + Chicha Peruana
Arroz a la Chiclayana Camarón*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Chaufa Mariscos + Chicha Peruana Morada
Chaufa Mariscos*1 + Chicha Peruana Morada (vaso)*1
Arroz Cantonés + Chicha Peruana Morada (vaso)
Arroz Cantonés*1 + Chicha Morada (vaso)*1
Entradas
Causa Acevichada de Pescado
Plato tradicional elaborado sobre base de papa amarilla, limón, ají amarillo con pescado.
Empanadas de Queso
Empandas de masa peruana rellenas de queso acompañado de salsa de tamarindo
Causa de Pollo
Plato tradicional elaborado sobre base de papa amarilla, limón, ají amarillo con pollo.
Papa en Salsa de Rocoto
Rodajas de papa bañadas con salsa de rocoto.
Coronas de Calamar Apanado
6 uds De anillos de calamar apanado con salsa de la casa.
Papa a la Huancaína
Rodajas de papa bañadas con salsa a la huancaína.
Tequeños al Cangrejo
5 uds De deditos de cangrejo apanados con salsa de la casa.
Wantán
8 Porciones de tortillas de la casa con salsa de tamarindo.
Causa de Camarón
Plato tradicional elaborado sobre base de papa amarilla, limón, ají amarillo con camarón.
Causa de Camarón con Verduras
Plato tradicional elaborado sobre base de papa amarilla, limón, ají amarillo con verduras.
Sándwiches
Sándwich a Lo Peruano de Panceta
Tú proteína preferida con verduras, huevo, papas rústicas, queso mozzarella y salsa de la casa, servido al mejor estilo del sánguche peruano.
Sándwich a Lo Peruano de Solomo
Tú proteína preferida con verduras, huevo, papas rústicas, queso mozzarella y salsa de la casa, servido al mejor estilo del sánguche peruano.
Sándwich a Lo Peruano de Cerdo
Tú proteína preferida con verduras, huevo, papas rústicas, queso mozzarella y salsa de la casa, servido al mejor estilo del sánguche peruano.
Sándwich a Lo Peruano de Pollo
Tú proteína preferida con verduras, huevo, papas rústicas, queso mozzarella y salsa de la casa, servidos al mejor estilo del sánguche peruano.
Wraps
Wrap de Pollo
Tú proteína preferida salteada con cebolla morada, culantro, tomate, salsa de la casa, queso mozzarella en una cama de arroz armado en tortilla con papas rústicas.
Wrap de Solomo
Tú proteína preferida salteada con cebolla morada, culantro, tomate, salsa de la casa, queso mozzarella en una cama de arroz armado en tortilla con papas rústicas.
Wrap de Cerdo
Tú proteína preferida salteada con cebolla morada, culantro, tomate, salsa de la casa, queso mozzarella en una cama de arroz armado en tortilla con papas rústicas.
Salteados
Lomo Saltado
Solomo o lomo fino (carne premium de res).
Salteado Mar y Tierra
Solomo de res y camarones.
Salteado Trifásico
Solomo de res, lomo de cerdo y pollo.
Lomo de Cerdo Saltado
Lomo (carne premium de cerdo).
Pollo Salteado
Pechuga en trozos.
Platos con Arroz
Chaufa Carnes
Arroz saltado al wok en salsa nikkei de la casa y jengibre con vegetales saltados.
Arroces al Wok de Camarones
Arroz al wok en salsa de la casa a base de pescados con vegetales saltados.
Chaufa Trifásica
Arroz saltado al wok en salsa nikkei de la casa y jengibre con vegetales saltados.
Arroces al Wok de Mariscos
Arroz al wok en salsa de la casa a base de pescados con vegetales saltados.
Arroz a la Chiclayana Mariscos
Arroz saltado al wok en salsa verde peruana de la casa con vegetales.
Chaufa Mariscos
Arroz saltado al wok en salsa nikkei de la casa y jengibre con vegetales saltados.
Arroz a la Chiclayana Camarón
Arroz saltado al wok en salsa verde peruana de la casa con vegetales.
Arroz de Calamar
Arroz negro con calamar pota y calamar en anillos salteados en vino.
Arroz Cantonés
Arroz al wok con camarónes, pollo, cerdo chashu, res y vegetales saltados.
Tallarines
Tallarín Saltado Criollo Res
Tallarines con 120 g de proteína, cebolla morada, tomate, culantro, salteados al wok en salsa criolla de la casa.
Tallarines Huacata y Pollo
Tallarines en salsa verde de la casa, 160 g de proteína, tomate y cebolla morada saltadas al wok.
Tallarines a la Huancaína Trifásico
Tallarines en salsa de ají amarillo (no picante), 160 g de proteína salteada.
Tallarín Saltado Criollo Cerdo
Tallarines con 120 g de proteína, cebolla morada, tomate, culantro, salteados al wok en salsa criolla de la casa.
Tallarines a la Huancaína Solomo
Tallarines en salsa de ají amarillo (no picante), 160 g de proteína salteada.
Tallarín Saltado Criollo Trifásico
Tallarines con 120 g de proteína, cebolla morada, tomate, culantro, salteados al wok en salsa criolla de la casa.
Tallarines a la Huancaína Lomo de Cerdo
Tallarines en salsa de ají amarillo (no picante), 160 g de proteína salteada.
Tallarines a la Huancaína Pollo
Tallarines en salsa de ají amarillo (no picante), 160 g de proteína salteada.
Tallarines a la Huancaína Camarón
Tallarines en salsa de ají amarillo (no picante), 160 g de proteína salteada.
Tallarín Saltado Criollo Pollo
Tallarines con 120 g de proteína, cebolla morada, tomate, culantro, salteados al wok en salsa criolla de la casa.
Ceviches
Cóctel de Camarones
Camarón, picadillo de cebolla morada, culantro y ají amarillo en salsa rosada, acompañado con galletas de soda.
Ceviche de Pescado
Pescado acevichado con cebolla morada, ají amarillo y culantro en leche de tigre, acompañado con chifles y cancha.
Ceviche de Panceta
Chicharrón de panceta acevichado, cebolla morada, ají amarillo y culantro en leche de tigre, acompañado con chifles.
Ceviche de Camarón
Camarón acevichado, cebolla morada, ají amarillo y culantro en leche de tigre, acompañado con chifles y cancha.
Ceviche Cuzqueño
Trozos de trucha y camarones al grillete flameados con pisco, bañados con leche de tigre de ají amarillo y ají limo (ajíes no picantes), acompañado de chifles, camote, maíz montero.
Ceviche Limeño
Camarón, tilapia, palmito de cangrejo acevichado, cebolla morada, culantro y aguacate en leche de tigre, acompañado con chifles y cancha.
Ceviche de Mariscos
Tilapia importada, calamar y camarones acevichados con cebolla morada, ají amarillo y culantro en leche de tigre, acompañados de chifles y cancha.
Pescados
Pescado a Lo Macho
Pescado rebozado en salsa de la casa a base de mariscos con anillos de calamar sobre una cama de papa al rocoto, acompañado de arroz blanco.
Salmón Marinero
Salmón bañado en salsa marinera y camarones, acompañado con causa limeña de verduras y chifles.
Canastas Tumbesinas
6 Canastas de plátano rellenas de salmón, atún y ceviche de pescado en salsas de la casa.
Alitas
Alitas X 12
Alitas peruanas rebosadas, bañadas en salsa BBQ o salsa peruana picante, acompañadas de papa artesanal, bastones de apio y zanahoria.
Alitas X 24
Alitas peruanas rebosadas, bañadas en salsa BBQ o salsa peruana picante, acompañadas de papa artesanal, bastones de apio y zanahoria.
Alitas X 6
Alitas peruanas rebosadas, bañadas en salsa BBQ o salsa peruana picante, acompañadas de papa artesanal, bastones de apio y zanahoria.
Platos Bandera del Perú
Kam Lu Wantán
Plato selvático con cerdo char siu, camarón, res, pollo, trozos de piña, apio, verduras en salsa agridulce, acompañados de wantán.
Pollo Tipa Kay
Pollo agridulce con verduras saltadas en salsa de tamarindo, arroz blanco y papa artesanal.
Arroz con Pollo Peruano
Presa de pollo, arroz verde, papa a la huancaína y decorado con huevo.
Ají de Gallina
Pechuga de pollo desmechado en salsa de ají amarillo, arroz blanco y papas al vapor con crema de rocoto.
Chicharrón de Pescado
Pescado apanado, sarsa criolla en cama de croquetas de yuca.
Ronda Peruana
Porción de arroz con mariscos, ceviche de pescado, causa de verduras, chicharrón de pescado.
Ejecutivos Peruanos
Pollo Saltado
Pollo saltado con tomate, cebolla morada en salsa de solomo, arroz de la casa y papas rústicas.
Cerdo Saltado
Cerdo saltado con tomate, cebolla morada en salsa de solomo, arroz de la casa y papas rústicas.
Res Saltada
Res saltada con tomate, cebolla morada en salsa de solomo, arroz de la casa y papas rústicas.
Pollo Agridulce
Pollo en tempura bañado en salsa de tamarindo, arroz de la casa y papas rústicas.
Arroz con Pollo
Arroz saltado con vegetales, pollo desmechado, salchicha americana en salsa de la casa, acompañado con papas rústicas.
Cerdo Agridulce
Cerdo en tempura bañado en salsa de tamarindo, arroz de la casa y papas rústicas.
Bebidas
Limonada Cerezada
100 % Natural
Chicha Peruana Morada (vaso)
(vaso)
Chicha Peruana Morada (Jarra )
(Jarra )
Botella de Agua
Limonada de Coco
100 Natural
Inca Kola
Inca Kola
Coca Cola Original 400 Ml
Original 400 Ml
Limonada Natural
Cerveza Cusqueña
Cerveza Cusqueña 310 ML
